越前でごはん

◆大野市にある名水そば福そば支店の
「御清水（おしょうず）そば」1400円（①）と「越前おもてなし膳」1100円（②）

①　②

越前と言ったらやっぱ蕎麦ははずせないでしょう、ってことで。
「御清水そば」は、なめこオロシ、とろろ＆山菜、天ぶら、の冷たい蕎麦３種＋熱い牛汁の蕎麦。
冷たい蕎麦は正統派のおいしさ。
牛汁の蕎麦は、汁が蕎麦っぽくなくて一風変わったおいしさでした。
「越前もてなしそば」は、おろしそば２つ＋里芋の煮物が、越前焼の器に盛られたもの。
つけて食べるタイプのおろしそばは、辛みが少なめ。
里芋は地元大野の名産品。さらっとしたお芋に甘辛い味が美味でした。

◆勝山市にある平泉寺のソフトクリーム屋さんのスタンダードコーン300円

ジャージー牛乳１００％のソフトクリーム。甘さ控えめでさっぱりしたお味。
プリンがトッピングされてる「プリンちゃん」ってのもおいしそうでした。

◆武生市にあるヨコガワ分店のボルガライス　900円

ボルガライスというのは、オムライスにポークカツを乗せ、デミグラソースをかけたもので、武生が発祥の地らしいです。
ガイドブックの写真が美味しそうだったので、立ち寄ることにしたのですが、車だとお店の場所がかなりわかりづらく、同じ道を行ったり来たりしてしまいました(^^;。
ボルガライスは、昔ながらの洋食屋さんの味って感じで、はぐはぐとほおばってしまうおいしさ。
近くにあったら絶対通っちゃうのになー、と思うような、美味＆感じのよいお店でした。