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マスタードはお好き?

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マイユの種入りマスタードについてたミニチュアストラップ。
(ドールとの写真では、ストラップ部分をはずしてます)
「ご主人さま、特大マスタードをお持ちいたしました~」
ってなイメージですかしら(笑)。

マスタードといえば、ソーセージにつけたりドレッシングに入れたりと
いろんな使い方があるけど、私がよく作るのは『マスタードポーク』。
作り方は
 ①豚薄切り肉にマスタードを塗って端からくるくると巻く
  (巻き終わりはつまようじで留める)
 ②油をひいたフライパンに入れて、全体に焼き色がつくまで焼く
 ③仕上げにポン酢しょうゆをたらし、肉にまんべんなくからめる
と、とっても簡単(何かの本に出てたんだけど、何の本だったか思い出せない)。
おつまみにもおかずにもなるので、便利ですよん。

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