夏の疲れに
なんだかカラダがしゃっきりしないなあ(>_<)って時に食べたくなるのがコレ。
◆うなぎの魚伊 鰻蒲焼き 1尾1000円くらい~
高殿や天五にお店がある鰻屋さん。
といっても、うちは、うめだ阪急のお持ち帰りしか買った事はないんだけど。
(お店もよさげなので、機会を作って行ってみたいものだが)
関西風なので、腹開きで頭付きで地焼き(蒸してない)。
パリっと焼けた皮とふわふわの身の蒲焼き&すっきりしてるけどコクのあるタレで、
ごはんがぱくぱく食べられるおいしさ。
家の魚焼きグリルで温め直しても充分おいしいし、お値段お手ごろなのも魅力です。
私は、鰻は関西風の方が、旨味が濃くておいしいと思うんだけど、
百貨店では江戸前の鰻屋さんの方が混んでる事が多いのが不思議。
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