江坂で塩スイーツ
◆マリオジェラテリアのピンクソルト、ブルーソルトのジェラート。
江坂東急ビル(東急インとハンズがあるビル)の1Fにあるイタリアンジェラート屋さん。
塩を使ったジェラートがあるというので、行ってみました。
ジェラートは、SSサイズ(フレーバー1種類)が220円、
Sサイズ(フレーバー2種類)が350円でした。
青いのが、シチリア島の天然海塩を使用したブルーソルト、
赤いのが、アンデス山脈の岩塩を使ったピンクソルト。
一口に「塩」といっても、風味は全然違っていて、
ブルーソルトはすっきり、ピンクソルトはまったり、って感じ。
私は、ブルーソルトの方が好みでした
(ピンクソルトは食べてるうちに飽きがくる感じ。体調の問題か?)。
ジェラートは他にもいろんな種類があるので、
組み合わせによって新しい発見があるかも?
お買い物ついでに寄りたいけど、食べる場所が通路のようで、
ちょっと落ち着かないのが欠点、かな。
◆GOKOKU(五穀)
北摂純生ロール(ハーフ550円)と宮古島産雪塩のクレープロール(ハーフ600円)
江坂駅から歩いて5~6分のところにあるロールケーキの工場&直売所。
こだわりの安心素材を使ったケーキがウリのようです。
米粉などを使っている生地は、しっとりもちもちたまご味。
クリームは甘さ控えめで、ソフトクリームのような軽い食感。
北摂純生ロールもおいしかったけど、
塩味クレープが巻かれている「雪塩のクレープロール」の方が
味のピントがはっきりする感じがして好きかな。
もちもちっとした塩味のクレープ、クセになりそうです
(クレープだけ食べたいくらい(^^;)。
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