江坂で塩スイーツ

◆マリオジェラテリアのピンクソルト、ブルーソルトのジェラート。

江坂東急ビル（東急インとハンズがあるビル）の１Ｆにあるイタリアンジェラート屋さん。
塩を使ったジェラートがあるというので、行ってみました。

ジェラートは、ＳＳサイズ（フレーバー１種類）が２２０円、
Ｓサイズ（フレーバー２種類）が３５０円でした。
青いのが、シチリア島の天然海塩を使用したブルーソルト、
赤いのが、アンデス山脈の岩塩を使ったピンクソルト。
一口に「塩」といっても、風味は全然違っていて、
ブルーソルトはすっきり、ピンクソルトはまったり、って感じ。
私は、ブルーソルトの方が好みでした
（ピンクソルトは食べてるうちに飽きがくる感じ。体調の問題か？）。
ジェラートは他にもいろんな種類があるので、
組み合わせによって新しい発見があるかも？
お買い物ついでに寄りたいけど、食べる場所が通路のようで、
ちょっと落ち着かないのが欠点、かな。

◆ＧＯＫＯＫＵ（五穀）
北摂純生ロール（ハーフ550円）と宮古島産雪塩のクレープロール（ハーフ600円）
　
江坂駅から歩いて５～６分のところにあるロールケーキの工場＆直売所。
こだわりの安心素材を使ったケーキがウリのようです。
米粉などを使っている生地は、しっとりもちもちたまご味。
クリームは甘さ控えめで、ソフトクリームのような軽い食感。
北摂純生ロールもおいしかったけど、
塩味クレープが巻かれている「雪塩のクレープロール」の方が
味のピントがはっきりする感じがして好きかな。
もちもちっとした塩味のクレープ、クセになりそうです
（クレープだけ食べたいくらい(^^;）。

♪パルナス、パルナス、モスクワの味～♪

8/22の朝日新聞夕刊（関西版？）にこんな記事が。
◆「パルナスの歌」がＣＤに収録、初めて発売へ　（asahi.com）

えっと、「パルナスの歌」っていうのは、
関西地区でチェーン展開していた洋菓子会社のＣＭソング。
（パルナス製菓は2000年に営業終了(T_T)）
中村メイコとボニージャックスが歌う、ちょっともの悲しいメロディーで、
関西の人（30代以上？）にとっては「忘れられないＣＭソング」なんだそうです。

関東人の私はそんなＣＭなど見たこともなく、
大阪に来てから、職場の人の話で初めて知ったんですが、
確かに、ちょっと歌ってもらっただけでも、とても印象に残るメロディーでした。
しかし、新聞記事にまでなっちゃうなんて、ホントにファンの多いＣＭだったんですねぇ。

見たことないけど気になる～、って人は、こちら↓へ。
◆YouＴube　パルナスのＣＭ映像
◆パルナス非公式ホームページ　（「パルナスの歌」完全版が聴けます）

「パルナスの歌」収録のＣＤはコレ↓

♪楽天でお買い物♪《送料無料》（オムニバス） 心と耳にのこるCMのうた(CD)

　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

関西のＣＭといえば、マヒナスターズが歌う
樋屋奇応丸（ひや・きおうがん）のＣＭソングも、
マイナーな曲調で、なかなかのインパクト。

◆樋屋奇応丸ホームページ
　（「ＣＭソング集」のところで聴けます）

あ、「樋屋奇応丸」ってのは、赤ちゃんのかんの虫や夜泣きに効くお薬。
東日本は「宇津救命丸」、西日本は「樋屋奇応丸」という
棲み分け(?)になってるなんて、大阪に来るまで知りませんでしたよよよ(@_@)。

飛騨高山のお気に入り②

「飛騨高山のお気に入り①（06/10/15）」はコチラ

◆牧成舎の奥飛騨厳選３．８牛乳　200ml　71円

バロー高山店で購入。
ほんのり甘くて、ミルク風味たっぷり。
牧場で飲む絞りたて牛乳のようで、とてもおいしいです。
低温殺菌牛乳（６５℃３０分間）なのに、
大手メーカーの普通の牛乳より安いってのも魅力的(^^)。

　
こちらは、飛騨古川にある牧成舎のショップ（ファームエンジェル古川）のアイス最中（260円）。
大きくて、固いので、手でやわらかくしつつ食べるのがおすすめなんだとか。
暑い中の街歩きにはピッタリでした。

◆保谷（ホタニ）七味商店の七味唐からし　298円

バロー高山店で購入。
やわらかい辛さ＆青のりとゴマの風味で、
辛さより風味をプラスするふりかけのような感じ。
家では、京都の山椒系の七味を使ってるので、
料理や気分によって使い分けようかな、と。

◆山城工芸　イチイのバターナイフ　270円

宮川朝市で購入。
木目がキレイで、手触りもよく、軽くて使いやすいです。

◆ＴＲＡＩＮ　BLUEのパンいろいろ
（写真のは桃のデニッシュ＆生ブルーベリーのデニッシュ各320円）
　
高山郊外にあるパン屋さん。
高山方面に行くときは必ず買いに寄ります。
種類がいっぱいあって、どれもとてもおいしいのですが、
はずせないのは、Ｔバゲットとクロワッサンオザマンドと大納言とシュタンゲンベーコン。
写真のデニッシュは季節限定品で、
パリッとした生地にフレッシュなフルーツがよくあっていて美味でした。
パン一個からでも予約できるので、行く前に予約するのがおすすめです。

４ま～い、５ま～い、６ま～い

いや、皿屋敷の舞台が番町か播州かの話ではなく。

以前、ホットサンド＆食パンのハナシで書いた
市販の食パンの枚数問題。

うらべっちさんのAlternative Noteの昨日の記事にこんなの↓がありました。
◇Alternative Note　食パンは５枚切り
うらべっちさんは、北海道のかたのようですが、
普通に５枚切りを買っていらっしゃる様子。

記事内でリンクされてた
＠ｎｉｆｔｙ：デイリーポータルＺ　関西の食パンは５枚切りなの？
も読んでみたけど、
「埼玉でも５枚切りは普通にパン屋さんに売ってる」と書いてある。
えええっ？(@_@)。

もしかして、５年も大阪にいるうちに、
全国のパンの厚みのスタンダードが変わってて、
浦島太郎状態なんでしょうか、ワタシ？(^^;

ご近所さんのスーパーのチラシ。
安売りで、最後まで売れ残ってるのは６枚切り。
８枚切りや１２枚切りをほとんど見かけないのも相変わらずです。

（追記）
9/3の朝日新聞「疑問解決モンジロー」にも、
「東西で食パンの厚み違うの？」の記事あり。
５関西以外の地域でも５枚切りを見かけるようになったのは、
消費を広げるための販売戦略でもあるみたいですね。

テツ

「もしかして、自分って･･･？」と思う今日この頃(^^;。

◆『電クラ』　杉ちゃん＆鉄平　2500円

ヴァイオリンとピアノのデュオによる、クラシック＆鉄道音のコラボ音楽アルバム。
「Ｇ線上のアリア＋山手線の発車メロディー」とか、
「ＶＶＶＦの音＋ハノン風のピアノ練習曲」とか、
「バッハのヴァイオリンソナタ＋踏切音」などなど、鉄道風味なクラシック満載です。
（発車メロディーやＶＶＶＦ音、踏切音などが、
サンプリング音とかじゃなくて、ピアノやヴァイオリンで表現されてるのがスゴイ。）
鉄道がらみのチャイムやメロディーには、
こんなにステキな曲がいっぱいあったのね、と再発見したりも。

サラっと聞くと
「なんだか変わった編曲のクラシックだね（＝鉄道風味とは気づかない？）」
ってなアレンジなので、
鉄道にそんなに興味がない人でも、それなりに楽しめると思うけど、
日頃、山手線や京急を使ってるわけもなく、
「そうだ京都行こう！」のＣＭも知らない（ＴＶでは流れない）
ふつうの関西人さんには、ちょっとすすめづらいかな(^^;。

◆『鉄子の旅』①～⑥　菊池直恵　小学館

鉄道には全く興味のない女性漫画家と
筋金入りの鉄道マニアのトラベルライターが、
あちこちの鉄道を訪ねる紀行マンガ。
ここまでやるか？(@_@)ってほどに「鉄道」に徹した
トラベルライター横見氏の旅計画と、
それを冷静な視線でつっこむ作者の描写がおもしろいです。
（絵柄や横見氏のキャラが苦手って人もいそうだが）

読んでると、時間や距離の感覚がおかしくなって、
「近郊区間大回り旅行」や「東京～九州、鈍行列車の旅」とかが
カンタンにできそうな気分になるのがキケン（笑）。

◇Yahoo!コミック
　「鉄子の旅」の立ち読みできます。

◆『でんしゃでいこうでんしゃでかえろう』　間瀬直方　ひさかたチャイルド

やまのえきからうみのえきへ。うみのえきからやまのえきへ。
前からも後ろからも読むことができて、ちょこっと仕掛けもある楽しい絵本。
ひとりで読んでも、誰かと一緒に読んでもＯＫだけど、
電車好きのチビッコと読むと、エンドレス地獄に陥る可能性大なので要注意ですぜ（笑）。

チャイナチャイナ♪

上海みやげ。
あれこれ気になる方にはおすすめできませんが(^^;。

◆上海日清食品有限公司製造のカップヌードル。

「五香牛肉面」
隣にあるのは、以前カップヌードル記念博物館で買ったミニチュア(^^)。
（ってゆーか、このミニチュアのオリジナルが見たかっただけなの･･･）

　
見た目や麺の食感は日本のとほとんど変わらないけど、
折りたたみフォークが入ってたり、
八角や五香粉のような香辛料の香りがするのが、中国っぽいです。
（日本のも昔はフォークが入ってたような気もするけど）
香りに慣れないと、けっこう食べづらいかも。

　
「ＵＦＯ」は、上海在住の知人（日本人）が、
「激マズだから、ぜひ食べてみて！」とすすめてくれました（笑）。
期待していた程のまずさはなかったけど
（口に入れたら即リバース、みたいな味を想像してた(^^;）、
オイスターソースにお酢と砂糖とケチャップを混ぜて、
八角などの香辛料を足し、油まみれにした、みたいな、
なんとも不思議なお味(>_<)。
ソース焼きそばの味を期待して食べたら、
ちゃぶ台をひっくり返したくなるかもしれません。

◆山茶油

山茶油＝椿油だそうで、
上海の知人は、炒め物に使ったりしてるそうです。
サラっとしていてクセのないお味なので、応用は利きそう。
日本円にすると、１本（750ml）500円くらいのお手頃価格なので、
髪の手入れ用にしてもいいかもです。
（重いので持って帰るのはツライけど）

◆音楽ＣＤ

「今、中国で人気の曲が入っているＣＤ」らしいです。
どちらも２枚組で、いろんなジャンル、いろんな歌手の曲が入ってました。
日本で言うなら、サービスエリアとかで売られてる
オムニバスカセットみたいなものかしらん？(^^;
歌詞はさっぱりわからないけど、ＢＧＭにはいい感じです。

解読者求ム！（笑）

　
ツレが上海の展示会でもらってきたブツ。
「目に貼ってすっきり～(^○^)」って感じのモノらしいのですが、
書いてある日本語がちょーナゾです。

「め」と「ゆ」、「り」と「い」くらいの間違いだったらなんとなく想像つくけど、
「深層めし透皮のゐ」に「明目貼ぬそはひし透皮技術」となると、
まるで暗号のようで、頭がぐるぐる･･･(@_@)。
何が言いたかったのか、さっぱり見当が付きません。

解読できた方がいたら、ぜひコメントお願いします～(__)