おいしい！？バナナ納豆

みなさま、こんにちは。
忘れた頃にやってくる「おいしい！？納豆料理」のお時間です（笑）。
　＃参考までに今までの「おいしい！？」リスト↓
　＃第一弾　おいしい！？納豆焼きそば
　＃第二弾　おいしい！？納豆トースト　
　＃第三弾　おいしい！？洋風納豆丼
第四弾の今回は、職場の人が見ていたお料理本に載っていた
「バナナ納豆」にチャレンジしてみました～。

【材料】バナナ1/2本、黒豆納豆１パック、砂糖大さじ１ 1/2、
レモン汁、スライスアーモンド少々。
【作り方】
①フォークなどでバナナをつぶしてレモン汁と砂糖を入れて混ぜ、
　納豆を加える。
②オーブンで軽く焼いたスライスアーモンドを乗せてできあがり。

できあがりはこんな感じ↑
黒豆納豆がなかったので、普通の納豆を使い、
スライスアーモンドも省略しちゃったけど、
納豆の茶色とバナナの黄色で、なかなか可愛らしい色合い。

味も、口に入れてしばらくは、バナナの味の方が勝っているので、
甘くても全く違和感なし。
バナナのもっちゃりした感じと納豆のネバネバもよく馴染んで、
よ～く冷やして食べると、まるでトルコアイスのよう
（･･･って、ちょっとムリがあるか(^^;）。
バタートーストに乗せたり、ヨーグルトと混ぜたりしても、
おいしゅうございましたよ(^^)。
しょっぱい納豆には飽きた、と言う方はぜひお試しを～。

レシピが載っていた本はコレ↓

和食、洋食などのおかずからお菓子まで、納豆料理満載の本。
これを読むと納豆を見る目が変わるかも（？）。
バナナ納豆以外にも試してみたいレシピがいっぱいでした。