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ぶちうまい

広島みやげ。

みっちゃん総本店のお好み焼き
 イカ玉子入り820円+容器代20円
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広島風お好み焼きのルーツと言われているお店のひとつ、だそうです。
ソースは、オタフクソースが作っている「みっちゃん特製ソース」。
以前食べた「麗ちゃん」もおいしかったけど、
「みっちゃん」のもうまうま~。
(似てるようで違うんだけど、何が違うのか説明できない(^^;)
広島お好み焼き三昧の旅、ますます行きたくなったですよ。

ひろしま駅弁の「しゃもじかきめし」1050円
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デパートの駅弁大会なんかでもよく見かける広島の名物駅弁。
11~3月までの冬季限定販売だそうです。
しゃもじ型の容器の中には、
かき飯、かきの煮物、かきフライ、かき味噌和え、と
かきがいっぱい~(7個+かき飯に入ってる分)。
じゃこ煮や広島菜漬けも入っているので、
広島名物をガッツリ食べたぜ、という満足感もあり。
これは旅先の車内で食べたかったかも・・・。

寿司京あきらの「金色(こんじき)あなご」1050円
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広島駅ビルASSEにある寿司・惣菜のお店。
使っているのは地物のあなごのようで、
包み紙には、「広島周辺のあなごは、
脂がのると金色を帯びてまいります」と書いてあります。
あなごは、ふわふわでとろけるような柔らかさ。
ちょっと甘めのたれとごはんにもよく合って、
とてもおいしゅうございました。

◆カープお好みソース
S07111408
広島県三次市にある毛利醸造が作っているお好み焼きソース。
味は、おたふくソースよりまろやかな感じで、
私はこっちの方が好み、かな。
お好み焼き以外に使ってもおいしいです。

デパートの物産展なんかで見かける事もあるけど、
ネットでも買えるようなので、リンク貼っときます。
楽天でお買い物♪

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