金沢みやげ

どれも小松空港で購入、だそうです。
お手ごろ価格のおいしい和菓子がいっぱいあっていいなあ＞金沢。

◆圓八　あんころ　1包350円
　
あんころ餅を竹皮で包んだお菓子。
べったりとひとかたまりになっているけど、
あんこの下には９粒のおもちが入ってます。

こしあんもお餅もさらっとした食感。
甘さは控えめだけど、黒砂糖のようなコクも感じて、美味。

しおりに書かれていた「あんころ餅の由来」
（ココでも読めます）も、
「それでいいんかい？」とつっこみを入れたくなる感じが、
なんかイイっす(^^;。

◆松葉屋　月よみ山路・比咩（ひめ）くるみ　630円
　　
葛を加えて蒸し上げた味噌餡羊羹の中に、くるみが入ったお菓子。
滋賀の丁稚羊羹に似てるけど、
この比咩くるみさんは、餡の方がつなぎ？ってくらいに、
くるみがゴロゴロ入ってます。

くるみのざくざく感と、さらっぽそっとした甘さの餡がよく合っていて、
ひとりでまるかぶりしたいくらい美味。
栗バージョンもあるらしいので、今度はそちらも食べてみたいなあ。

◆金沢の味「佃の佃煮」　花くるみ　700円

野生の鬼くるみを米飴で炊いた佃煮。
甘くて香ばしくて、お茶やお酒のおともにぴったり。
これと治部煮と加賀のお酒があったら言うことなし！っす。