有楽町でごはん

◆遊食豚彩いちにいさん　黒豚の野菜蒸しセット1,050円

鹿児島のアンテナショップ「かごしま遊楽館」２Ｆにあるレストラン。
ランチメニューは、トンカツや生姜焼きなどなど、
黒豚を使ったおいしそうなものがたくさんあって、
どれにするか迷った末、一番人気だという「黒豚の野菜蒸し」に。

すっきり風味のタレでいただく、ホカホカの黒豚＆野菜は、
素材の味もしっかりしていて、美味。
ほんのり甘い蒸し寿司との味のバランスもよく、
柔らか～い豚肉がたっぷり入った豚汁も、感激！のおいしさでした。
焼酎の品揃えもよさそうだったので、今度は夜に行ってみたいなあ。

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◆ごはんCafe　究極の小箱重御膳　2200円

東京国際フォーラムにあるごはんミュージアムに併設されてるレストランで、
経営はＪＡグループ（たぶん(^^;）。
お米＆ごはんが中心のメニューは、
ちゃんとした食事って感じがするのでお気に入りです。

「究極の小箱重御膳」は、お造りや筑前煮、鮭の西京焼き、
卵焼き、梅干し、明太子などのおかずに、ごはん＆みそ汁のセット。
何が「究極」かというと、ごはんが
テーブルで一釜づつ炊き上げる土鍋ごはんだから。
　
使用するお米は月替わりで、今月のお米は埼玉県産の「彩のかがやき」。
炊きあがるまで２０分くらいかかるけど、
コトコト音がする鍋を前に、お酒など飲みつつ待つのも、
なかなか楽しいものでした(^^)。
「彩のかがやき」は、おかずの邪魔をしない、すっきりした味わい。
埼玉のお米を、ちょっと見直しましたですよ(^^;。