金沢みやげ②

今回も小松空港で購入。金沢の和菓子にメロメロっす～（笑）。
（前回の金沢みやげはコチラ）

◆中田屋　きんつば　10個入り1733円

『金沢で「きんつば」といえば中田屋』というくらい有名なお店、だそうです。
買ったのは、オーソドックスな小豆の「きんつば」と
冬季限定商品の「きんつばうぐいす」が詰め合わせになったもの。


中が透けて見えるくらいの薄～い衣に、粒々した食感で、ほどよい柔らかさの豆。
ほんのり塩味を感じるやさしい甘さで、
今までに食べた「きんつば」とは全然違う～(ﾟ▽ﾟ*)なおいしさでした。

◆金沢の味「佃の佃煮」　加賀の白峰　６個入り750円
　
前回買ったくるみの佃煮がおいしかったので、気になっていたコチラも購入。
　
くるみの形の最中の中に入っているのは、くるみの佃煮。
サクサクした最中と、甘く香ばしいくるみ煮がよく合っていて、
お茶にもコーヒーにもお酒にも合うおいしさ。
私は、くるみ煮を単体で食べるより、こっちの方が好きかも。
（佃煮だけをいただくなら、「磯くるみ」が好きです(^^)）

◆手押し棒鮨　舟楽　棒鮨の鯖1575円、のどぐろ1980円
　
　
本店は金沢の近江町市場にある手押し棒鮨のお店。
甘めのすし飯に、脂ののった魚がよくなじんでいて美味。
鯖もおいしかったけど、
のどぐろの上品でとろけるような脂は、うっとり～なおいしさでした。
棒鮨は、他にもいろんな種類があるようなので、
次は鰤や甘えびの棒鮨も食べてみたいなあ。