東村山黒焼きそば
帰宅途中、甘い物でも買って帰ろう♪と立ち寄ったお店に売られていた
「東村山黒焼きそば」1パック350円。
東村山にあるソースメーカーのポールスタアが作った
「東村山黒焼そばソース」で味付けしたご当地焼きそばで、
市内100店舗以上のお店のメニューになってるのだとか。
「黒焼きそばソース」には、イカ墨や黒酒などがブレンドされているそうで、
コクがあって、ほどよくスパイシー。
モチモチの麺にこってりとからんでいて、あとを引くおいしさでした。
食べ歩きキャンペーンなんてのもやってるらしいので、
あちこち食べ歩くのも楽しそうです。
◆ポールスタア
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今回買ったのは、西武の秋津駅とJRの新秋津駅を結ぶ通り沿いにある
「たいやき千福」というお店。
鯛焼きは1匹ずつ焼かれた「天然モノ」で
(複数匹を一度に焼くのは「養殖物」と呼ぶらしい)、1匹140円。
薄くパリッとした皮の中には、甘~いあんこがぎっしりたっぷり。
たべごたえもあって、おいしゅうございました。
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