« 2011年3月 | トップページ | 2011年5月 »

肉汁うどんめぐり②

今日のお昼も肉汁うどん♪
うどんだったら毎日でも食べられるかも、と思う今日この頃(笑)。

うどんや藤 肉もりうどん(並)800円
1104300001r 1104300002
新座市片山にあるうどん屋さん。

麺は、茶褐色で、固めのすいとんのようなゴツゴツむぎゅむぎゅした食感。
つゆは、昆布だしメイン?って感じのすっきりした醤油味。

豚肉は、脂身たっぷりのバラ肉だけど、柔らかくてジューシーで食べやすいし、
つゆに酸味があるので、後口もすっきり。
麺とつゆのバランスもすごく良くて、
口いっぱい頬張ってモグモグしたくなるようなおいしさでした。

薬味には、ねぎ、おろししょうが、ほうれん草。
テーブルに置かれているごまを入れると、
ちょっぴり中華っぽい味になるのも、おもしろかったです。

肉汁うどんめぐり

1月に「手打ちうどん蔵」に行ってからというもの、
私の中での大ブーム(笑)になっている「肉汁うどん」。
いくつかのお店で食べてみたので、感想など。
同じ「肉汁うどん」というメニューでも、
お店によって違いがあるので、楽しいっす。
(「手打ちうどん蔵」についての記事はコチラ

あ、「肉汁うどん」ってのは、茹でてから冷水で締めたうどんを、
豚肉の入った醤油ベースの温かいつけ汁につけていただく、というもの。
関西の人には、
「極々固めに茹でたうどんを冷たくして、豚肉の入ったそばつゆにつけて食べる、みたいな~」
と言ったら、わかってもらえるかしら、どうかしら??(^^;

 *-*-*- noodle -*-*-*

たつみや つけ汁うどん並皿盛り600円+肉(豚)トッピング190円

110428001 110428002
県道所沢青梅線沿い、北野天神近くにあるうどんやさん。
「肉汁うどん」というメニューはないので、
「つけ汁うどん」に豚肉をトッピングです。
(トッピングは他に、揚げ玉、ネギ、とろろ、生卵などがありました)

地粉使用の手打ちといううどんは、ほんのり茶褐色で、
塩気と弾力があって美味。
つゆも、鰹だしか効いていて、飲み干せちゃうおいしさ。
うどんとのバランスもgoodでした。

所沢には昔から、さっと茹でた季節の野菜(かて)を、うどんと一緒に出して、
つゆをつけて食べる、「糧(かて)うどん」というのがあるそうで、
このお店でも、薬味の皿には、白髪ネギの他に、ほうれん草が。
濃い味のつゆの箸休めになる感じで、おいしゅうございました。

 *-*-*- noodle -*-*-*

うどん工房 甍屋(いらかや)  肉盛りうどん750円

110428003
「散歩の達人2011年1月号」に載っていた、
東所沢の「手打ちうどん里」に行ってみたら、閉店していたので(T_T)、
『所沢・手打うどん焼だんごマップ』に載っていたこちらのお店へ。

手打ちのうどんは、白くて、つやつやしていて、コシがあって、
さらっとした味わいで、喉越しも良くて・・・という讃岐うどんっぽいおいしさ。
豚肉とネギがたっぷり入ったつゆも、淡い色合い&やさしめのお味。
ボリュームの割にさらっといただける上品なお味で、
おいしゅうございました。

 *-*-*- noodle -*-*-*

もひとつ東所沢のお店。

手打ちめん処 菊屋  肉汁うどん900円

110428004
東所沢駅から歩いて10分くらい、
スーパーオザムの向かいにある、手打ちうどんと蕎麦のお店。

うどんは、白くて、コシ、弾力あり。
塩味強めなので、そのまま食べてもおいしいです(^^;。
量は、かなり多めなので、女性なら「小盛り」(たぶん50円引き)でもいいかも。

薬味の皿には、白髪ネギ、ほうれん草、おろししょうが。
つゆは、豚肉、タマネギ、長ネギ、しいたけが入って、具だくさん。
野菜の甘みが出ていて、おいしかったけど、
豚肉に、冷凍のをそのまま調理しちゃった?って感じの
パサつきと臭みがあったのが、残念でした。
お値段が高めなのもマイナス点、かなあ(^^;。

 *-*-*- noodle -*-*-*

自家製うどん 久兵衛屋  肉汁うどん619円
110428005
ゼンショー傘下の大和フーヅ(ミスドとかモスのフランチャイジーも
手がけている会社らしい)がやってる武蔵野うどんのチェーン店で、
今回行ったのは、狭山ヶ丘駅東口店。

つゆは、豚肉より天かす(油揚げ?)風味が強くて、
肉汁というより、たぬきうどんって感じのお味。
具だくさんなのはいいんだけど、大量生産の味というか、
豚肉にプラスチックっぽい臭みがあって、
全部食べるのがツラかったっす(食べたけど)。
麺も、食べ始めはコシがあるんだけど、
だんだんねっちゃりした感じになってくるし。
ってことで、ごめんなさい~、私の口には合いませんでしたbearing

ネットでは良い評価をしてる人もけっこういるので、
店舗や時間帯によって、味が違うのかもしれないけど、
再訪する勇気はありませんです~sweat01

ぬいぐるみのおとまり会

4月23日は『子ども読書の日』だそうで。
市内の図書館でも、それに関連して
おはなし会やスタンプラリーなどのイベントが催されてましたが、
その中に、ちょいとそそられる企画があったので、
お手伝いがてら、参加させてもらってきました~。

◇ぬいぐるみの図書館おとまり会
110424001
お気に入りのぬいぐるみやおにんぎょうと一緒におはなし会に参加した後、
ぬいぐるみたちだけが図書館におとまりして、
閉館後の図書館を探検したり本を読んだり。
翌日、ぬいぐるみやおにんぎょうを迎えに行くと、
夜の図書館での写真と、おとまり証明書がもらえる
ということで、ロベリアを参加させて、もらった写真がコチラ↓

110424002rrr

えほんの部屋で集合写真を撮ってもらったり、
一緒に本や新聞を読んだり、一緒の毛布で寝たりしたみたいです。

110424003rrr 110424004rrr
人形はロベリアひとりで、あとはみんなぬいぐるみさんだったみたいだけど、
仲良くやってたようで何より(笑)。

写真と一緒に渡されたのは、ロベリアが気に入って読んでいたという本。
110424005
『リネア モネの庭で』と『しょくぶつ・すくすくずかん ソラマメ』。
(本の表紙が光っちゃって、うまく撮れなかったYO(>_<))
ロベリアったら、、こいういうナチュラル系の本が好きだったのね。ふふ。
自分ではあまり手に取らないジャンルの本なので、なんか新鮮。

所沢市立所沢図書館

「リネア」の方は、私が読んでも楽しかったので、
買っちゃおうかしらんらんらん。

*-*-*-*-*

ぬいぐるみのおとまり会というのは、
子どもたちに本に興味を持たせようと米国で取り組まれている催しだそう。
Stuffed Animal Sleepover (ぬいぐるみの図書館内での写真)

日本でも、あちこちの図書館や博物館で行われているみたいですね。
兵庫県・宝塚市立図書館「ぬいぐるみの図書館おとまり会の写真~西図書館~」
大阪府・枚方市役所HP 「津田図書館で、ぬいぐるみたちが大冒険!」
長野県 松川村ブログ「ぬいぐるみの図書館お泊まり会を開催しました」
小樽市総合博物館「夜の博物館たんけん隊」
参加者もスタッフも楽しいと思うので、もっともっと広まると良いなあ。

浅草の庭園と元祖チキンバスケット

普段は非公開で、鎮護堂側からチラっと覗けるだけ(^^;の
浅草寺伝法院の庭園が、期間限定で公開されているというので、浅草へ。
1104220001r

◇大絵馬寺宝展と庭園拝観(2011/3/25~4/28)
110422001 110422002
入場料は300円(収益は東日本大震災の義援金にあてられるそう)。

伝法院というのは浅草寺の本坊で、
約3700坪あるという庭園は、小堀遠州作と伝えられる廻遊式。
110422003r 110422004

110422006 110422007
桜の時期は過ぎてしまったけど、新緑も清々しくてよかったです。
お寺とか庭園って、気持ちが和みます。
110422005
浅草寺五重塔と東京スカイツリーのツーショット。
お天気がいまいちだったのが、ちと残念でした。

あ、大絵馬寺宝展の方は、撮影禁止だったので写真はないけど、
ホントに「大~きな」絵馬がいっぱい。
勝海舟の書の絵馬とか、歌川国芳の絵馬とかもあったりして、
見ごたえあり!でしたよん。

浅草寺

*-*-*-*-*

ランチは、新仲見世通りにあるこちらのお店で。

◆銀座ブラジル
110422021 110422022
浅草なのに、銀座でブラジル?な喫茶店。
いただいたのは、元祖フライチキンバスケット(トースト付き)950円と
ブレンドコーヒー300円。
110422023 110422024
バスケットの中に入っているのは、パン粉がまぶされたフライタイプのチキンが4本と、
ポテトフライ、酢漬けのニンジンとタマネギ、バターの塗られたトースト。
胸肉を使っているというフライチキンは、
サクッと軽い食感と、柔らかくてジューシーなお肉で、めちゃうま~。
付けあわせとの味のバランスもよく、ちょーシアワセなランチになりました。

今回は、バスケット状態のが見たかったので、
単品を頼んだけど、朝9時からやってる(!)ランチメニューなら、
コーヒー、トースト、フライチキンが付いて950円とオトクっぽいです。
メニューにあったもうひとつの「元祖」、
ロースカツサンドも気になるなあ。

*-*-*-*-*

おみやげ(っていうか、自分の夕食用(^^;)にはコレを。

◆セキネ シューマイ 10個入り460円
110422031 110422032
新仲見世通り出口(?)、浅草ROX近くにある
テイクアウト専門の肉まんとシューマイのお店。

お肉がぎゅぎゅっと詰まった感じの、シンプルな味わいのシューマイ。
冷めてもおいしく、お酒のお供にも、ごはんのおかずにもなって、
ぐ~goodでございました。

*-*-*-*-*

おみやげもひとつ。

よ兵衛 揚餅 大袋550円 小袋210円
110422033
浅草寺近くにある、お団子と揚餅のお店。
揚餅のお味は、生醤油、しお、唐辛子、海老しお、
玄米しお、カレー、甘露の7種類あって、味見もさせてもらえます。
今回は、甘じょっぱい「甘露」の大袋と、シンプルな「しお」小袋を購入。
さくっと軽くて、美味(^^)。

金のなる木の花

実家にある「金のなる木」に花が咲いたというので、
写真を撮ってきました~。
いいコトの兆しだといいなあshine

110405001

「金のなる木」というのは、
南アフリカ原産のベンケイソウ科クラッスラ属の多肉植物で、
カゲツ(花月)とも呼ばれるそう。
なんで「金が成る」のかは、各自で調べるよーにbleah

« 2011年3月 | トップページ | 2011年5月 »

2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

勝手にブックマーク


無料ブログはココログ