キャンプでごはん
夏休みは無印良品南乗鞍キャンプ場へ。
今年は人形写真も撮らず、ゆるゆると過ごしてたので、旅行記はないけど、
大雨に降られたり、朝ごはん時に場内にクマが出没したりと、
けっこう波瀾万丈な4泊5日でございました
◇無印良品 南乗鞍キャンプ場だより クマ出没情報 (2011.08.19)
キャンプ場内の地図。
青丸(C28)が私たちのサイト、赤丸(C13)のあたりがクマ出没地点
安全が確認されるまでは、
車内で待機(食べ物などもすべて車内に撤収)していましたが、
銃声が聞こえたときは、ちょっと悲しい気持ちになったりも。
クマと聞くと、「いやいやえん(中川李枝子/作 福音館書店)」の
「やまのこぐ」を思い出す私ですが、現実は厳しいものですね
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・・・と、それはさておき。
今年のキャンプも、あれこれ食べまくり~ってことで、
食べたもの買ったものなど。
今までの南乗鞍キャンプで食べたもの、買ったものなどについては
「飛騨高山のお気に入り①(06/10/15)」 「飛騨高山のお気に入り②(07/08/20)」 「キャンプでごはん(08/08/13)」 「開田高原でごはん(09/08/12)」 「飛騨高山のお気に入り③(10/08/14)」へどうぞ~。
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◆イーグルカフェビクトリア モーニングB(コーヒー、ハムチーズトースト、ヨーグルト)500円
高山陣屋近くにある喫茶店。
陣屋朝市でキャンプ用の食材を買った後、
喫茶店のモーニングもいいんじゃない?と立ち寄りました。
すっきりしたお味のコーヒーと、手作り感あふれるトーストと、
地元の常連さんが多く、和やかな雰囲気に、
ちょっぴり住人になったような気分も味わえて、楽しゅうございました。
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◆なるせパン クリームパン126円 カスタードツイスト2個入 168円
高山に行くと必ず立ち寄るパン屋さん「TRAIN BLEU」のお隣にある「なるせパン」。
「TRAIN BLEU」のオーナーシェフ成瀬氏のお父様が経営する(もしかしたらちょっと違ってるかも)学校給食&業務用のパンメーカーだそうです。
ファミリーストアさとうで見かけたので購入。
トランブルーのパンとは全く違う、昔ながらの町のパンやさんのパンって感じの
やさしく懐かしいお味でございました。
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◆飛騨高山朝市ラーメン 2食入り650円
こちらも「ファミリーストアさとう」で購入。
麺とストレートスープと、焼豚、メンマ、乾燥ネギが入ってます。
実は、高山ラーメンを食べるのはこれが初めて(^^;。
真っ黒い色のスープは、超あっさりした味わいで、
煮物の汁やおでんのつゆのようでもあり。
麺も細くさらっとしていて、夜中に食べてももたれなさそうだし、
食欲がない時なんかにもいいかも~なおいしさ。
想像していたのとは全然違った味わいだったので
(東京ラーメンみたいなキリッとした醤油味を想像していた)、ちょっとびっくりでした。
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◆川瀬豆腐店 味あげ 210円
昨年行ってお気に入りになったお豆腐屋さん。
今年も、豆乳やらお豆腐やらを買いに行ったんですが、
「油揚げ」を買ったつもりが、聞き間違えられたのか「味あげ」が入ってまして(^^;。
でも、「え~っ」とか思いながら食べてみたら、これがおいしい~
油揚げを焼いて、おしょうゆをかけて食べるより、ラクだし、
これからのキャンプの定番になりそうです。
この「味つけあげ」って、関東ではあまり見かけないけど、
飛騨地方独特のモノなのかしらん?
おいなりさんの揚げとは違う、揚げの厚さと、しょっぱさが、ぐ~でございます。
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◆トマト
飛騨地方はトマトの産地ってことで、安くておいしいトマトがいっぱい。
トマト大好きなワタシには、天国のようなところでございます
乗鞍ファーマーズマーケットでは、
丹生川小学校の3年生が作ったトマトが売られていたりも。
甘くて、味が濃くて、美味。
すごいぞ、小学生
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高山でのお買い物ではないけれど、
今回キャンプで使って便利だったモノ。
◆ロゴス BBQお掃除楽ちんシート 650円くらい
バーベキューグリルの油汚れを防止するための極厚アルミホイル。
バーベキューをする前に、グリルの底の部分をこれで覆っておけば、
終わった後のお掃除は、シートと灰を一緒に丸めてポイでOK!というモノ。
普通のアルミホイルだと、炭を乗せたら溶けて穴が空いちゃうけど、
これは0.035mmと厚手なので、溶けたり穴が空いたりすることもなし。
今回は1回敷いた物を3日間使い続けたけど、全然OKでした。
うちは、ユニフレームのファイアグリルを使っているので
(ファイアグリルについての記事はコチラ)、
ロストル(底板)は洗わなくてはなりませんが、
それでも片づけの手間は大削減。
バーベキューは楽しいけど、終わった後の灰の後始末がなあ、と思ってる方には、
チョーオススメでございますよ。
ロゴス(LOGOS)BBQお掃除楽ちんシート(極厚) |
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