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函館でごはん

釣りして、観光して、ついでに移住のための売り物件とかチェックしちゃう?
(夢見るだけならダダだからさ(笑))ってことで、3泊4日で函館に行ってきました。
・・・ってことで、そのとき食べたもの、買ったものなど。
(人形写真の旅行記はコチラ
北海道は、おいしそうなものがいっぱいあるので、
いつも胃袋が5コくらい欲しくなります・・・(笑)。

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レストラン・バスク
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函館市松陰町にあるスペイン料理のお店。
いただいたのは、ランチのBコース2625円。
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オードブル、スープ、メインは数種類の中から選べるので、
オードブル盛り合わせ、白かぶのクリームスープ、鱈のにんにくパセリソースをチョイス。
スペイン料理って、バルのニンニクとオリーブオイルたっぷりのお料理のイメージしかなかったけど、こちらのお料理は、どれも深くやさしいお味で、スペイン料理のイメージが変わりました。
パンも、とってもおいしかったです(^^)。

それと。単品で生ハムを注文。
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切り分けてくれるのは、店主の深谷氏。
今日の生ハムは黒豚を使ったものということで、
お値段は、1皿2000円くらいしましたが、とろけるような食感で、
今まで食べていた生ハムは何だったの~!?と叫びたくなるくらい、
別モノのおいしさでした。

深谷氏はこんな本も出しているそう。

今回いただいたお料理もバッチリ載ってました。
食べただけではよくわからなかった材料や作り方がわかって
おもしろかったです。

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鮨処江戸松
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谷地頭の電停近くにあるお寿司屋さん。
いただいたのは、ビールと、特上鮨1900円と、お好みでいくつか。
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函館のお寿司屋さんって、けっこうお値段お高めのところが多いけど、
ここはそんなに高くなく、お味もよくて、よかったです。

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ハセストのやきとり弁当(小)399円+野菜串63円
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「ハセスト」とは、函館市内を中心に展開しているコンビニエンスストア。
(写真は夜のベイエリア店。今回は行かなかったけど、
お隣はこれまた函館B級グルメの定番ラッキーピエロ)
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やきとり弁当に使われているのは、鶏肉ではなくて豚肉。
注文してから焼きはじめるので、できあがるまでちょっと時間はかかるけど、
安いし、さめてもおいしいので、函館周辺で釣りをする時のお昼ごはんの定番になってます。

弁当の他に、オリジナルグッズとして
「やきとり弁当ストラップ」504円なんてのが売られていたので、買ってみたり。
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裏も表もちゃんと作られていてGoodですが、
1/6ドールに合わせるには、ちょっと小さいかな?(^^;

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函館牛乳 あいす118 ソフトクリーム(モカミックス)250円
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函館空港の近く、函館牛乳の工場敷地内にあるアイスクリームのお店。
緑の景色の中で、おいしいソフトクリームが食べられます。
ミックスソフトは、さミルク感はあるけどさらっとしたバニラと、
ほろ苦いモカがよく合っていて、丸飲みしたくなるようなおいしさ。、
ソフトクリームの他にも、パフェとか牛乳コロッケとか、
100円で低温殺菌牛乳飲み放題とか、そそられるメニューがいっぱいでしたよ。

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◆い・ろ・は・す ハスカップ 110円
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日本コカ・コーラのミネラルウォーターブランド「い・ろ・は・す」の北海道限定バージョン。
ハスカップっぽい味はするけど無果汁。科学の力ってスゴイです(笑)。

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◆セブンイレブンのおにぎり 道産秋しゃけ150円 甘納豆赤飯おこわ126円
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道産秋しゃけは、どこにでも売ってそうだけど、
甘納豆赤飯おこわは、北海道限定みたいです。
北海道では、赤飯には、ささげじゃなくて、甘納豆を入れるんですってね(@_@)。
あ、このおにぎりは、おこわの部分はふつうの小豆赤飯で、
上に甘納豆が乗ってるだけでした。たぶん。

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道の駅「縄文ロマン南かやべ」

栗ソフトクリーム300円
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縄文ぽいイメージのモノをということで考えられたという、
北海道ではあまり見かけない、栗味のソフトクリーム。
しっかり栗の味で、おいしゅうございました。

*-*-*

はこだて土偶ッキー 630円
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中空土偶の形の焼き印が押されたクッキー。
縄文時代を思わせる素朴な味わいでございました。

*-*-*

イカール星人 中空土偶 携帯ストラップ 各420円
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「ハコダテ観光ガイド イカール星人襲来中」の登場人物(?)
イカール星人と中空土偶のストラップ。

ハコダテ観光ガイド、めっちゃおもしろいっすよ。

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今回泊まったお宿のごはん。

函館国際ホテル 朝食バイキング
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函館駅から歩いて7分くらいの所にあるホテル。
今回利用したのは、開業40周年記念で、
シングルが1泊朝食付き4000円という、めっちゃオトクなプラン。
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イカ刺し、いくら、たらこ、かぼちゃコロッケ、蒸かしじゃがいも、塩辛などの
道産食材を使ったメニューに、目の前で作ってくれるオムレツやステーキ丼などなど。
和洋のメニューが揃っていて、楽しくおいしゅうございました。
席にメニューと配置図がおいてあるので、
どこに何があるんだろ?とぐるぐる歩き回らなくても良いのも◎

 *-*-*

見市温泉旅館
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見市川(禁漁河川でした(^^;)のほとりにある温泉旅館。
今回利用したのは、浜御膳宿泊プラン(2名一室・1泊11500円/大人ひとり)。

夕食の浜御膳は、ウニ、ホタテ貝、ニラ、豆腐入りの卵とじ鍋に、
熊石産のアワビの刺身と肝が2コ分、アワビのおどり焼きが2コ、
アワビ入り釜飯に、デザートのいちご。
今回は、サービスで生ウニも1コついてきて、海の幸満喫、おなかいっぱいでした。
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あわびづくしのコースもあるらしいので、おなかをすかせてチャレンジしたいなあ。

お風呂は、源泉かけ流し。川を眺めながら、のんびり湯につかれて、最高でした。
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朝ごはんには、朝穫れのイカ刺しがたっぷり。美味でした~。
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 *-*-*

ホテル函館ひろめ荘
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函館市大船町にあるホテル。
今回利用したのは、南かやべ前浜海の幸満喫プラン
(2名一室 12500円/大人ひとり)
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写真は、前菜、たこしゃぶ、お造り盛り合わせ、煮物、デザート。
この他に、小鉢、茶碗蒸し、揚げ魚と盛りだくさん。
海の幸いっぱいで、どれもおいしく、大満足でした。

朝ごはんは、バイキング。
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イカ刺しに、お刺身に、塩辛に、肉じゃがに、ほっけのつみれ汁などなど。
手作りにこだわっているそうで、どれもおいしかったです。
私は肉じゃがが気に入って、3回おかわりしちゃいました(^^;。

大きめの宿の割に、スタッフさんがみなフレンドリーで、
なんかほのぼのしました(^^)。
お風呂も2種類の源泉があって、宿泊者専用のものと日帰りでも入れる大浴場、
両方入れるので、よかったです。

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おんじき庭本 トラピストラーメン(塩)900円
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函館空港ターミナルビル1階にあるラーメン屋さん。
飛行機に乗る前に軽く腹ごしらえ、と立ち寄りました。

トラピストラーメンは、塩ラーメンのコーン、バターのせ。
あっさりしていながらコクのあるスープで、おいしゅうございました。

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