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鯛のおいしさ

梅田でお買い物の帰りに、
JR大阪三越伊勢丹にある和酒空間「TASHINAMI~たしなみ~」へ。
半月代わりのメニューで、お酒と、それに合わせたお料理がいただけるイートインコーナーです。

 以前「たしなみ」に立ち寄った時の記事はコチラ↓
  2012.12.17 映画と展覧会とごはん@梅田 

3月16日(土)~31日(日)は、
<岐阜/中島醸造>山廃 純米山田錦×<久喜> 1575円。
130324001 130324002
鯛のタタキお造り、鯛味噌、野菜の煮物、漬け物に、鯛めしとあおさのすまし汁と、鯛がたっぷり。
鯛のおいしさをしみじみと感じられる、ふんわりやさしい味付けのお料理と、
そのおいしさを引き立てつつ、磯臭さは上手に隠してくれる、すっきりした酸味のお酒の組み合わせがぐ~goodでした。

*-*-*

ついでに。1月前半のたしなみ(^^;。
〈兵庫/泉酒造〉はじめ 純米吟醸×〈シノワーズ厨花〉彩り前菜7種盛り合わせと中華ちまき。
1301090011 130109002
中華に日本酒ってのも、かなりイケますgood

JR大阪三越伊勢 食品フロアインフォメーション

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