きつねうどんパン

阪急阪神レレストランのベーカリーカフェ「FREDS CAFE」が、
阪急の駅構内にある立ち食いそば・うどんチェーンの「阪急そば」とコラボして、
7/14までの期間限定で、「うどんパン」を販売！というので、買ってみました。

◇FREDS CAFE

きつねうどんパン160円（税込）。

パックに入って売られているので、持ち帰りにしても、トッピングがこぼれなくて安心。

パンの上には、油揚げと、かまぼこと、天かすと、青ネギと、うどん。

そのままだと、うどんが見えないので、ちょっと天かすをよけてみたよ。
うどんは、食べやすいようにか、短く切られてました。

お味は･･･
関西風のだしがからんだうどんは、パンによくなじんで、味も食感もやわらか。
大阪のきつねうどんの油揚げは、関東のものとくらべると、かなり甘めなので、
パンに合わせても違和感はなく、
サクッと焼かれた油揚げと、京風のさわやかな味わいの七味唐辛子が、
いいアクセントになってました。

甘く煮た油揚げと、パンの組み合わせが、意外なおいしさだったので、
次は、いなりずしみたいに、油揚げの中にパンが入った「いなりパン」とか作ってくれないかしらん。