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梅焼

梅の花咲く季節clover

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梅と言えば、先日バイト先での休憩時間に、
「梅焼」という食べ物の話になりまして。

「梅干しを焼いたモノ? それとも梅味の焼き鳥?」なんて思いながら聞いていたら、
梅の花のような形をした練り物のことなんだそう。

関西では、おでんに入れたり、お弁当のおかずにしたりする、メジャーな食べ物で、
スーパーの練り物コーナーなどで、普通に売られているというんだけど、
鮮度や賞味期限の関係などから、近畿圏外への出荷はしていないみたい。
そして、私も、大阪暮らし通算10年になるのに、
その存在に全然気付きませんでしたsweat01

ってことで、別寅の梅焼きを初購入~!
お値段は、1個100円弱でした。

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お味は…ふんわりたまご風味で、ほんのり甘くて、
さつまあげや、かまぼこや、伊達巻きに似ているような、そうでもないような、
不思議なおいしさ。

うーーん、大阪には、知らないことが、まだまだたくさんありそうですsmile

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コメント

可愛いネーミング!
見た目も可愛いねぇ。

けちょもぐさん>コメントありがとうです~。
同じような味で、小判型の「厚焼」という商品もあるんですが、
可愛さとインパクトは「梅焼」のほうが断然上ですよね。
イメージ戦略って重要かも(笑)。

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