２０１６ GW旅行 食べたモノ編 その③

----　２０１６　GW旅行　食べたモノ編　その②　からの続き　----

【５／２】

秋吉台で、いくつか鍾乳洞を見た後、萩へ移動。
途中、道の駅で昼食のつもりだったけど、混んでいたので予定変更

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◆道の駅　萩往還　「みどりや」　見蘭牛コロッケ　１個２００円

　

「見蘭牛」というのは、山口県萩市の離島で飼育されていた純粋和牛の「見島牛」に、
オランダ原産のホルスタイン種をかけ合わせた牛だそう。

ホントは、レストランのハンバーグか、みどりやの見蘭牛串焼を食べたかったんだけど、
レストランは行列ができていたし、串焼きは、焼き上がるまで２０分くらいかかるというので、
すぐできるコロッケをいただきました。

お味は、まあ、普通？(^_^;

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萩市内に入る前に、「萩焼まつり」へ。

　

「萩焼まつり」は、約50の萩焼窯元や販売店が出店する大即売会で、
毎年５／１～５／５に行われているそう。

いろんなタイプの萩焼を、一度に見ることができるし、
お値段も通常よりお安くなっているので、
萩焼初心者でも、気軽に見たり買ったりできてよかったです。

◇萩焼まつり　公式サイト

今回は、ころんとしたカタチがカワイイ、
松風庵さんの「だるま急須」を購入。2500円。

取っ手が無いのも、収納しやすくて、イイ感じ。

萩焼は、「萩の七化け」と言って、
使っていくうちに色合いが変化するのが特徴ということなので、
どんな風に変わっていくのかも、楽しみです。

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会場には、特産品販売のテントも出ていたので、
小腹を満たすため、コチラを買い食い。

◆忠小兵衛蒲鉾本店　萩かまロール　プレーン　1本２００円

　

忠小兵衛蒲鉾本店は、江戸時代から続く老舗かまぼこ蒲鉾店だそう。

萩かまロールは、その蒲鉾をパン生地で包んで揚げたもの。
サクサクでぷりぷり。ほんのり甘みがあって、とてもおいしかったです。
道の駅萩往還でも買えるみたい。

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萩のまちを散策。

そして、散策の合間のおやつはコレ。

◆お食事処 わらじ　長州おはぎ（抹茶付き）５４０円

　

「長州おはぎ」というのは、
盆の上に３個のおはぎを三角形に並べ、その上に箸を寝かせたもので、
おはぎは萩藩城下町の「萩」、三角形に３個並んだおはぎは、萩藩主毛利家の家紋「一文字三星」を表しているそう。

幕末の京都では、この長州おはぎが、長州藩の公称石高「３６万石」になぞらえて３６文で売られ、
爆発的に流行ったのだとか。

店先の看板に書かれた「負けられん！」は、
当時「長州おはぎ」を買うときに、買う人は「負けてくれ（安くしてくれ）」と言い、
売る方は「一銭も（一戦も）負けられん（安くできない）」と言うのが作法だったから、みたい。

私は、長州贔屓でも何でも無いけど(^_^;、
餡から手作りというこのおはぎは、とてもおいしくいただきました。

◇150年前に京都で流行した「長州おはぎ」を復活！（2014.10.10） - 萩市観光協会

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萩から、益田＠島根県へ移動。
夕食＆呑みは、ＪＲ益田駅近くのお店で。

◆磯料理　かすり

　　

　　

日本酒の品揃えが良くて、お魚もおいしい居酒屋さん。
いや、お魚だけじゃなくて、「岩見ハーブどり」や「松永和牛」もおいしかったです。

その④につづく☆