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清水風月堂のショコラdeようかん

清水風月堂は、福井県大野市にあるパン屋さん。
「ショコラdeようかん」は、大野の冬の名物であるでっちようかん(水ようかん)とチョコレートを組み合わせたご当地創作スイーツだそう。
1個170円。
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カップの下にはつるんとした食感のやわらかな水ようかん。
軽い甘さの水ようかんに、ホイップクリームとチョコレートがよく合って、めちゃうまでした。

清水風月堂さんには、でっち羊羹とホイップクリーム入りの「でっち羊羹パン」もあり。
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あんパンとはまた違ったおいしさがありました♪

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