べっぴん料理と日本酒たまや

本町ランチその⑤

この日は、船場センタービル女将小路にある「たまや」さんへ。

　  

夜は、お野菜たっぷりのお料理と日本酒がウリの居酒屋さん。
10種類の野菜を使っているというランチは日替わりで、この日のメインは鯖の塩焼き。

まずは日本酒……ではなくて、スムージーと白湯。



この日のスムージーに使われているのは、小松菜とリンゴとバナナとレモンだそう。

ごはんは、白米と玄米が選べるので、玄米で。
もちもちで美味。



メインの鯖は、脂がのってふっくらジューシー。
副菜は、ポテトサラダ、ひじきと水菜と大豆のサラダ。
お味噌汁に入ってるのは、トマトとレタスと玉子。

お野菜たっぷり、ヘルシーでおいしいランチでした♪

◆べっぴん野菜と日本酒たまや