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矢場とん

名古屋。

名鉄百貨店のナナちゃんもマスク着用。

20071110r

ランチは名鉄百貨店9階グルメステーションにある「みそかつ 矢場とん」へ。

名鉄百貨店 本店

名古屋名物みそかつ矢場とん

20071111r

ちょうどお昼時(12時ちょっと前)ということもあってか、行列ができていたけど、
案内の手際がいいので、イライラせずに待つことが出来ました。

番号札の裏に載っている間違い探しも楽しめたし、
ソーシャルディスタンスの目印がブタの足型っぽいのも可愛いかった~(笑)。 

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矢場とんのみそかつ、テイクアウトでは何度も食べてるんだけど、
お店でいただくのは今回が初めて。
ってことで、お店じゃないと食べられなさそうな「鉄板ひれとんかつ」(定食1,900円)を注文。

服が汚れるのを防ぐため、渡された紙エプロンをつけ、豚の横綱状態で待機です(笑)。

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運ばれてきた鉄板の上には、千切りキャベツとひれかつ。
店員さんがみそだれをかけた瞬間、湯気がもわーっとあがって、超ワクワクしました⤴

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ひれかつはジューシーで柔らかく、みそだれのおかけで脂がもたれることなく、最後までおいしくいただけます。
みそだれが絡んだしんなりしたキャベツもうまうま。

20071114

あー、思い出したらまた食べたくなってきちゃいましたよ。
次は極上リブ鉄板とんかつにチャレンジしたいぜ。

*-*-*-*

そうそう、名鉄百貨店の8階と9階をつなぐこのエスカレーターは、
世界に3基しかないという貴重なものなんだそう。

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手すりも床に潜っていくタイプ。
曲線が優美です。 

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