オリーブ牛
小豆島キャンプ、初日の晩ごはんは、
オリーブ牛の焼き肉と、小豆島で作られている「まめまめびーる」。
オリーブ牛というのは、オリーブ果実からつくられた「オリーブ飼料」を与えて育てた讃岐牛(黒毛和牛)のことだそう。
脂がさっぱりと軽くて、もたれにくいので、いくらでもイケちゃいそうなおいしさです。
◆オリーブ牛公式サイト
お肉は、土庄町にある「おにくやさん岡崎」で購入。
お値段は、100g800円でした。
◆おにくやさん岡崎(土庄町小豆郡渕崎甲|COOL KAGAWA|四国新聞が提供する香川の観光情報サイト
昨年は二人分として300gを買ったんだけど、
もうちょっと食べたいなーって感じだったので、今年は二人分で400gを買ってみました。
が。
さすがにこのトシで、ひとり200gというのは、満腹になりすぎでした。
次回は謙虚に、ひとり150gにしようと思います~。
まめまめびーるは、
小豆島にあるヤマロク醤油のもろみを使用の「くろまめまめ」と、
小豆島・安田の郷のお米と森製麹所の米麹を使用の「きんまめまめ」を。
甘みとコクのある「くろまめまめ」と、
辛口の日本酒のようなすっきりした口当たりの「きんまめまめ」。
お味が対照的でおもしろかったです。
◆まめまめびーる
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