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すなば珈琲

鳥取の「すなば珈琲」で、軽めのランチ。

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鳥取県内に11店舗ある、すなば珈琲。
伺ったのは、とりぎん文化会館にある「アートプレイスすなば珈琲」。
明るくておしゃれで、とても居心地のいい店舗でした。

すなば珈琲

いただいたのは、ホットサンドの「もさ海老」コーヒーセット。

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もさ海老は、鮮度が落ちやすいので、産地でしかいただけない幻の海老だそう。
ホットサンドに挟まっているのは、その「もさ海老」のミンチフライ。
海老味が濃厚で(強いて言うなら、かっぱえびせんのような風味w)、とてもとてもおいしかったです。
付け合わせのポテトフライは、揚げたてサクサクで、量もたっぷり。
また食べに行きたいおいしさでした。

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