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越前大野でとんちゃん

越前大野で釣り。
夕食は「焼肉とんちゃんのおおみ駅前店」で。

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とんちゃというのは、越前おおののご当地グルメで、
牛、豚の内蔵のホルモンを味噌・醤油・砂糖・みりん・にんにく・唐辛子・調味料などで味付けしたもの。
ホルモンの臭みも無く、スパイシーな味付けにビール(この日はノンアル)もごはんも進みます。

焼肉・とんちゃん - 福井県大野市観光情報ー越前おおの観光ガイド

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写真は白トンちゃん1人前462円(税込)。
お値段お手頃なのもgoodです。

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大美は、鶏肉メインのお肉屋さんなので、
コリコリとした食感が楽しくおいしい親どり皮や、
味付け鶏肉の元祖大美焼きもオススメ。

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