神戸いちじく

スーパーで、お手頃値段で売られていた「神戸いちじく」。



「ええーっ、神戸にいちじくが採れるところなんてあるの～？
オシャレに見せるために、神戸とかつけてるだけなんじゃない？」
なーんて疑っちゃったけど、調べてみたら、
神戸市は兵庫県下で最大の生産量を誇るいちじくの栽培地でした。
（疑ってゴメン💦）

◇神戸市：神戸いちじくについて

神戸市の学校給食では、いちじくジャムを使ったこんなメニューもあるそうです。

◇【クックパッド】神戸いちじくジャムのポークソテー by 神戸市学校給食レシピ


皮までとろーりやわらかく、ねっとり甘くて、それでいてしつこくない、
おいしい神戸いちじく。
スムージーやパフェが食べられるフルーツスタンドや、
いちじく狩りができる農園もあるみたいなんで、
機会があったら行ってみたいなー。