酒饌亭 灘菊かっぱ亭

夜は姫路おでんと播州の地酒でちょい呑み。

◆酒饌亭 灘菊かっぱ亭



姫路駅から歩いて5分くらい。
おみぞ筋にある灘菊酒造直営の居酒屋さん。
カウンターがあるので、ひとりでも入りやすかったです。

まずは、「季節の飲み比べ」840円と「ひねぽん」550円。

　

飲みくらべセットは、純米吟醸「MISA」、特別純米「初しぼり灘菊」、本醸造原酒「灘菊」の3種類。
それぞれ違うおいしさがあって、楽しめました。
初しぼりのフレッシュ感、めっちゃ好みでした。

「ひねぽん」というのは、卵を産まなくなった雌鶏の肉を炙ってポン酢で和えたもので、
播州の名物料理なんだそうです。

しっかりとした食感でうま味のある鶏肉とポン酢のさっぱりとした味わいがよく合っていて、
お酒にもピッタリのおいしさでした。

そして、おでんは、秋の味覚三種盛690円と、大串白おでん580円に、小玉ねぎ165円を。

　

姫路のおでんは、しょうが醤油でいただくのが特徴。
三種盛りの具は、大根とブリときのこ。
ブリはふわっふわ。しょうが醤油なので、煮魚のようでもあり、おいしかったです。

白おでんは酒粕入りのタレがたっぷりかかっていて、タレだけでもおつまみにできそう。
こちらも、とてもおいしゅうございました。

ひとりでサクッと呑むのに、おでんは最適ですね。ああ、シアワセ～。