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第22回SUN-IN未来ウオーク⑫鳥取みやげ

SUN-IN未来ウオーク、ウオーキングの記事はコチラ↓

第22回SUN-IN未来ウオーク⑤1日目20kmコース

第22回SUN-IN未来ウオーク⑩2日目20kmコース 

*-*-*

くらよし駅ヨコプラザで購入。
駅チカ(というか駅の中?)で、夜7時半まで営業してるので、使いやすかったです。

くらよし駅ヨコプラザ-倉吉観光情報

*-*-*

◆山陰やおよろず本舗「鳥取のらっきょう」

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鳥取に来たら、やっぱらっきょでしょ、ってことで(笑)。
梨ワイン入りでさわやかな味わいでした。

寿製菓さんは米子市にある会社だけど、
このらっきょうを作ってるのは、倉吉市にある宝福一という会社なんですね。

山陰やおよろず本舗|寿製菓株式会社

宝福一有限会社 健康酢 福ノ誉 らっきょう 鳥取県倉吉市

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◆スタミナ納豆ふりかけ

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円形劇場くらよしフィギュアミュージアムの再現教室で、
「栄養満点!倉吉発祥の人気メニュー
納豆と鶏ひき肉を合わせてニンニクやショウガで風味付け、
かくし味にタバスコを少々」と説明されていた給食メニュー。

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食べたことがないので、どんな味なのかなーと気になってました。

納豆で作る「スタミナ納豆の素」というのも売ってたけど、
納豆が苦手な家族がいるので、こっそり食べられるように、ふりかけを購入(笑)。

中身はこんな感じ。
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納豆の粘りと香辛料のピリッとした辛さに、
ゴマのつぶつぶ感がいいアクセントになって、なかなかのおいしさでした。

パッケージに書かれていたアレンジレシピも作ってみた。
スタミナ納豆ふりかけバタートースト~。

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パンにバターを塗って、スタミナ納豆ふりかけをかけ、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼くだけ。
サクサク食感で、ほんのりチーズのような風味もして
(チーズ入ってないのに何でだろ?)、おいしかったです。
ごはんにかけるより、こちらの方が好きかも。

納豆トーストは、昔ブログの記事にしたことがあるけど、
ちきんばすけっとぶろぐ2004.02.09 おいしい!?納豆トースト
それのお手軽バージョンって感じ。
フランスパでラスク風にして、お手軽おつまみにしてもよさそうです。

スタミナ納豆は、倉吉市のサイトにもレシピが載っていたので、
ひきわり納豆を買って、自分でも作ってみようかな。

スタミナ納豆|倉吉市行政サイト

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