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麺処 綿谷

お休みを取って福井に釣りに行く予定だったんだけど、
大雨で川が増水しているようなので、急遽予定変更。
四国に行ってきました。

ってことで、朝食は香川県でうどん。

麺処 綿谷 -めんどころ わたや- Official Homepage

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伺ったのは丸亀店。
朝8時半から営業しているので、朝ごはんにもバッチリです。

いただいたのは、牛肉ぶっかけ。
ひや(麺も汁も冷たい)の小(1玉)540円と、
しいたけの天ぷら130円。

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柔らかくて甘めの牛肉に、いりこの効いた出汁と、もちもちのうどん。
朝から元気が出るおいしさでした。

メニューに、小(1玉)、大(2玉)と書かれていたので小を注文したけど、
冷凍うどんだったら2玉はありそうな麺の量でビックリ。
牛肉ぶっかけは、ハーフサイズもあるみたいなので、
天ぷらも食べるなら、ハーフでもよかったかも(笑)。

しいたけの天ぷらは、生しいたけではなくて、
煮物のしいたけ(干し椎茸が甘く煮られたヤツ)の天ぷら。
何も付けずに食べてもおいしいので、いい味変になりました。

お店は朝からけっこう賑わっていて、大サイズを食べている人も多数。
香川の人、すごいわ。

*-*-*

讃岐うどん遍路 | 四国新聞

香川のうどん屋さんのことが知りたいなら、こちらが便利。
(情報、古いのもあるので、要注意ですが)

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