うなぎ あら川＠長野県岡谷市

お昼は、うなぎのまち岡谷へ。



関東風と関西風が混在した
背開きで地焼きの諏訪湖畔のうなぎ、大好きなんです♪

（一昨年に下諏訪でうなぎを食べた時の記事はコチラ↓
　ちきんばすけっとぶろぐ2022.12.30 うな富@下諏訪　）

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今回、伺ったのは、天竜川の源となる諏訪湖釜口水門の目の前にある「うなぎ あら川」さん。


◆あら川 - 信州岡谷観光サイト 旅たびおかや (kanko-okaya.jp)

お品書きは、こんな感じ。

うな重はうなぎが2枚、特重はうなぎが3枚ということなので、
私はうな重、家族は特重を注文。

うな重3,650円。

うなぎは、皮はパリパリ、中はふっくら。
タレはけっこう甘め。

脂多めのうなぎに甘辛くて濃いタレの組み合わせは、
佃煮や鯉のうま煮を思わせる、これぞ川魚料理！といった感じのワイルドなおいしさ（←褒めてる）。
肝吸いのに入っている肝は、炙って焼き目が付けられていて、
こってりしたうなぎと一緒にいただくのにぴったりのほろ苦さ。
おいしゅうございました。

そして、特重4,100円はこんな感じ。

肉厚うなぎがどどーん！

私は、うなぎ2枚のうな重で、じゅうぶん満足できましたよ。