お多福＠埼玉県大井町で肉汁うどん

スーパービバホーム埼玉大井店に買い物へ。
フードコートを覗いたら、武蔵野うどんのお店があったので、食べてみました。

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武蔵野うどんと信州生蕎麦の店「お多福」さん。
食券を購入して、呼び出しブザーで受け取るタイプ。

いただいたのは、「名物　武蔵野肉汁うどん」（並）790円。
温と冷が選べるので、温で。

 

うどんは、ほどよいコシとつるんとしたのどごしに、
小麦の風味もしっかり感じる平打麺。
肉汁は、ネギや豚肉、油揚げの具がたっぷり。

フードコートのお店なので、そんなに期待してなかったんだけど、
どうしてどうして。超超好みのお味でした。

ちくわ天の無料券をもらったので、また行こうっと。