手打ちうどん こせがわ＠東京都東村山市

ウォーキングの後は、北山公園から15分ほど歩いて、こちらのお店でお昼ごはん。

◆手打ちうどん　こせがわ(東村山市) | とうきょう特産食材使用店 | とうきょうの恵みTOKYO GROWN

志村けんさんも通ったお店ということで、店内には志村氏の肖像画やサインが飾られていたりも。

いただいたのは、ざるうどん630円、肉汁80円、天ぷら120円。



志村氏もよく食べていたという「糧（かて）三種盛合わせ」は、売り切れてしまってて残念だったけど、
茹でホウレン草は、デフォルトで付いてました。

天ぷらは、かきあげとナス。



ほんのり塩味で、むにむにつるんとしたうどんと、キリッとしたつけ汁に、
サクサク天ぷらの野菜の甘さ。

ゴテゴテしてない、さらっとしたお味が、東京の武蔵野うどんって感じ。
量もちょうど良く、最後までおいしくいただけました。

ファミリーマート「武蔵野風肉汁うどん」

14日からファミリマートで販売されている「武蔵野風肉汁うどん」598円（税込）。
武蔵野うどん好きとしては、一度食べてみなくては！ってことで、買ってきました。



テレビ埼玉の「情報番組マチコミ」とのコラボ商品で、具材には豚肉と埼玉県産の深谷ねぎを使用。
関東の一部での販売だそうです。

◇［テレビ埼玉「マチコミ」コラボ］埼玉県産「深谷ねぎ」使用　武蔵野風肉汁うどん ｜商品情報｜ファミリーマート

容器は、2段になっていて、上段がうどんと具材、下段がつゆ。



レンジで温めた後、中皿をはずして、うどんをつゆに投入する方式。
肉汁うどんといったら、麺を汁につけながら食べるイメージだったので、
つけうどんじゃないんかーい！とちょっと突っ込みたくなりましたが、
まあ、いろいろ事情はあるよね（笑）。


麺とつゆを合体させるとこんな感じ。
ネギの存在感、ありますねえ。

つゆがちょっと甘い気がする（好みの問題だけど）のと、
麺は、万人受けするなら、こんな感じになっちゃうのかなーな食感だけど、
シャキシャキのネギは、甘くておいしかったです。

コスパ的には、武蔵野うどんのお店に食べに行った方がいいかなーと思うけど、
「武蔵野「風」うどん」だし、お手軽に食べられるのはgood、かな。

あぶら麩うどん＠大将うどん

食べるぜ、武蔵野うどん！
がっしりもぐもぐ系の麺が気に入った大将うどんさんを再訪です。
（前回伺った時の記事はコチラ↓
ちきんばすけっとぶろぐ2024.12.08　大将うどん＠埼玉県新座市 ）



今回いだたいたのは、「あぶら麩うどん　小・熱盛」830円と、野菜天150円。



あぶら麩、豚肉、人参、たけのこ、ネギが入ったつけ汁は、
溶き卵入りで、カツ丼のような味わい。
じゅわっとだし汁が染みたあぶら麩が、うどんともよく合ってめちゃうまでした。



野菜天は150円で、れんこん、さつまいも、舞茸の3種入り。安い！

衣サクサクで、食べごたえもあって、満足満足。

*-*-*

前回、ちゃんと撮れなかった樋口幸平氏のサイン、今回はちゃんと近くで撮ってきましたよ（笑）。



◇樋口 幸平（ひぐち こうへい） | ホリプロオフィシャルサイト

窓に貼られていたドンブラザーズのポスターは、無くなっちゃってました。残念💧

徳一うどん＠埼玉県ふじみ野市

今日も食べるぜ、武蔵野うどん！
今回伺ったのは、こちらのお店。

◆徳一うどん

東武東上線・ふじみ野駅西口から歩いて5分ちょっと。
人気店のようで、土曜日の11時半頃に行って3組待ち。
食べ終わってお店を出た時には、お店の前に行列ができてました。


うどんの量は、小250g、並350g、中600g、大850g。
（小や中がないメニューもあるけど）

いただいたのは、きのこ汁うどん並870円＋肉トッピング200円。


コシのあるうどんに、きのこや油揚げがたっぷり入ったつけ汁。

つけ汁は、きのこの食感と風味がとてもよくて、好みの味だったけど、
うどんの後味に、もうちょっとクセがあってもいいかなあ。
ま、その辺は好みの問題ですかね。
熱盛で頼んだけど、この麺なら冷盛の方がいいのかもしれません。

家族が頼んだのは、
肉汁うどん並870円に、舞茸天350円と、きんぴらかき揚げ270円。

天ぷらが大きくて、びっくりでした。

手打ちうどん しょうへい＠埼玉県日高市

歩いた後はこちらのお店でお昼ごはん。

◇手打ちうどん　しょうへい

高麗駅から歩いて2～3分。
国道299号線沿いにあるうどん屋さん。

いただいたのは、肉汁うどん1,000円。


つやつやで、よじれがいい味だしてる手打ち麺に、


長ネギ、豚バラがたっぷり入ったつけ汁と、茹でインゲンと刻みネギの薬味。


麺は、武蔵野うどんとしては柔らかめ。
つけ汁は、トロトロのネギと、豚バラの旨味が美味。
麺の上に乗ってるゆずが、さわやかな味わいで、さっぱりといただけました。

大将うどん＠埼玉県新座市

食べるぜ、武蔵野うどん！
今回はこちらのお店へ。

◆大将うどん

　
こちらのうどんは、小が400g、中が600g、大が800g。
つけうどんの麺は、冷盛と熱盛が選べます。

今回いただいたのは、肉汁うどん小・冷盛830円



麺は、太くて、固くて、ムギュっと詰まった感じ。
つるつると啜るのはムリなので、1本ずつとって、もぐもぐとかみしめました。
これはもう、うどんというより小麦粉のおにぎりね（笑）。



つゆは、鰹だしに醤油の酸味と豚肉の旨味、ネギの甘さがいい感じ。
400gペロリのおいしさでした（あごは疲れたけど（笑））。

*-*-*

そうそう、このお店、
2022～2023年にテレビ朝日で放送された「暴太郎戦隊（あばたろうせんたい）ドンブラザーズ」の撮影に使われたらしく、
窓にはポスター、店内には主人公･桃井タロウを演じた樋口幸平氏のサインがありました。

　
（めっちゃ見づらい写真だけど）

こちらで撮影された回はコレですね。
「大将うどん」のお店が、おにぎり屋「おにぎりごろごろ」に！

◆【予告】「暴太郎戦隊ドンブラザーズ」ドン４話「おにぎりのおに」

◆暴太郎戦隊ドンブラザーズ｜テレビ朝日

ドンブラザーズは、主題歌のCDを買ったり、
シアターGロッソのドンブラザーズショーの配信チケットを買うくらい好きだったので、
今更だけど「これで縁ができたな！」な気分です（笑）。

むさしのエン座＠石神井公園

西武鉄道ウォーキング&ハイキングのついでに、気になっていたうどん屋さんへ。

◆エン座



石神井公園ふるさと文化館の1階にあるうどん屋さん。
食べログ百名店にも選ばれているそうです。

◆食べログ うどん EAST 百名店 2024 [食べログ]



いただいたのは、地野菜かき揚げ300円と、糧（かて）うどん850円。

 

かき揚げは、なると以外は、全部、練馬産の野菜だそう。
サクサク軽い食感で、美味。

うどんは、もり（冷たいの）と釜（温かいの）が選べるので、もりで。
糧は、練馬産の小松菜。薬味は、ネギと針生姜。
麺は手打ちで、ねりま大根の葉、紫芋、唐辛子を練り込んだ、色つきの麺も一本ずつ。
麺の上には、薄切りの大根も乗っていて、つけ汁の具は、豚肉、油揚げ、ごぼう。

麺は固さはなくて、もちもちつるんとした食感。
つけ汁もすっきりとした味付けで、
ちょっぴり洗練された、「東京」の武蔵野うどんって感じでした。

三丁目の手打ちうどん＠埼玉県狭山市

武蔵野うどんが食べたい～ってことで、こちらのお店へ。

◆狭山市・武蔵野うどん／三丁目の手打うどん - 三丁目の手打うどん


今回は車で行ったけど（お店の向かいに数台分の駐車場あり）、
西武池袋線の武蔵藤沢駅から歩いたら１0分くらい。

いただいたのは、旨辛モツつけ麺。

日高市にある養豚牧場サイボクとのコラボメニューで、
サイボクゴールデンポークのモツを使っているそう。

麺の量は、小盛200ｇ、並盛300g、中盛400g、大盛600gの4種類ということなので、
小盛935円でお願いしました。



とろとろのモツがたっぷりのつけ汁に、国産地粉100％でツヤツヤの麺。
ペランとした端っこの部分が乗ってるのがウレシイです。



薬味は、ネギとほうれん草。

固めでもぐもぐ系の麺に、ピリッと辛いつけ汁（辛いのがそんなに得意ではないので、汗だくになりました～（笑））、
とてもとてもおいしかったです。

追加で注文したモツの天ぷら385円（税込）も、
サクサクで、モツの臭みが全くなく、黒胡椒がいいアクセントになっていて美味。
モツが苦手な家族も、「おいしい」と言って食べてました。

カレーつけ麺もおいしそうだったので、次はそれも食べてみたいな。

お多福＠埼玉県大井町で肉汁うどん

スーパービバホーム埼玉大井店に買い物へ。
フードコートを覗いたら、武蔵野うどんのお店があったので、食べてみました。

◆スーパービバホーム | ホームセンター ビバホーム DIYからリフォームまで暮らしをもっと快適に！

◆お多福｜フードコートの常識を超えて、期待以上の味わいで。｜アクアグルメフードコート



武蔵野うどんと信州生蕎麦の店「お多福」さん。
食券を購入して、呼び出しブザーで受け取るタイプ。

いただいたのは、「名物　武蔵野肉汁うどん」（並）790円。
温と冷が選べるので、温で。

 

うどんは、ほどよいコシとつるんとしたのどごしに、
小麦の風味もしっかり感じる平打麺。
肉汁は、ネギや豚肉、油揚げの具がたっぷり。

フードコートのお店なので、そんなに期待してなかったんだけど、
どうしてどうして。超超好みのお味でした。

ちくわ天の無料券をもらったので、また行こうっと。

麺蔵禅の肉汁うどん

大阪では見かけることの少ない肉汁うどん。
茶色くてゴツゴツした地粉うどんと、豚バラたっぷりの醤油黒いつけ汁が、
無性に恋しくなるときがあります。
ってなわけで、帰省した今がチャンス！と食べに行ってきました。

今回伺ったのは、JA埼玉中央 東松山農産物直売所「いなほてらす」のフードコートにある「麺蔵禅」。

◆いなほてらす（東松山農産物直売所）ＪＡ埼玉中央

◆「麺小屋」へようこそ



いただいたのは、肉汁うどん（700円）。





もちもちごつごつの麺に、具がたっぷり入ったつけ汁。
少なそうに見えるかもだけど、これだけでおなかいっぱい。
そうそう、食べたかったのはこれよ、これ！という、大満足のお味でした。

次に食べられるのは、いつになるかなあ……。