姫路＆赤穂でごはん

日本玩具博物館の企画展「リカちゃんとジェニーの世界」を見に、
２泊３日で姫路に行ってきました～。
ってことで、その時食べたものなどなど。
（人形写真の旅行記はコチラ）

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◆もちむぎのやかた　６月のお昼御膳　1000円

姫路市のおとなり、福崎町にある（株）もちむぎ食品センターがやっているレストラン。
「もちむぎ」というのは、福崎周辺で古くから栽培されていた麦で、
普通の小麦とくらべると、高タンパク、高ミネラルなんだそうです。

平日限定２０食というお昼御膳は、
もちむぎ麺（温or冷）、もちむぎ豆腐冷奴、もち麦ごはん、
芝エビのから揚げ、鶏肉と茄子の南蛮煮、レンコンの梅肉和えに、
もちむぎソフトorコーヒーと盛りだくさん。
　
蕎麦のようにも見える褐色のもちむぎ麺は、
濃いめのつゆに、もちもちシコシコした食感の麺がよく合っていて美味。
もちむぎソフトも、麦焦がしのような香ばしさがあって、
とてもおいしゅうございました。
　
館内では、もちむぎ製品が買える他、もちむぎ麺の製造工程が見られたりも。
おみやげに買った「生手延もちむぎ麺」は、２人前が入って470円。
ビニール袋に無造作に入ってるのは、サービスでいただいた「ばち」。
マカロニサラダみたいにして食べてもおいしいそうです。

麺の長さが１mある、というのが衝撃的（笑）

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◆お好み焼・鉄板焼き　きゃべつ
　

　
姫路市南町にある、お好み焼きと鉄板焼きのお店。
お好み焼き以外のメニューは、お値段が書かれていないので、
ちっょとドキドキでしたが、ビール２杯にごま麦茶、
岩がきお好み焼き、ねぎすじ焼き、しめさば、明石たこの鉄板焼きを食べて、
6000円ちょっとでした。
メニューは他にも、牛肉たたきとか穴子とか甘鯛とか、おいしそうなものがいっぱい。
お財布に余裕のあるときに行って、がっつり食べてみたいお店でした。

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◆酒饌亭灘菊
　
姫路駅ビル・フェスタのB1Fにある居酒屋さん。
灘菊酒造の直営ということで、おいしい日本酒がいただけます。
お料理は、しょうが醤油をかけていただく姫路おでんがメイン。
カウンター席だけのちっちゃなお店に、気さくなおかみさんで、
ひとりで軽く呑むのにいい感じでした。

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◆かもめ屋赤穂本店　かもめランチ　1575円
　
赤穂海浜公園近くにあるステーキ屋さん。
かもめランチは、海老と牛の切り込み肉（カットステーキみたいな感じ）のバター焼きに、
サラダ・ライス、漬け物、味噌汁付き。

海老はプリプリと香ばしく、お肉は柔らかく、
こってりしたバター風味のタレは、ごはんがぱくぱくイケちゃうお味で、
とてもとてもおいしゅうございました。

※赤穂市には、もうひとつ「かもめ屋」がありますが、
　そちらはおさきかもめ屋という暖簾分けのお店なんだそうです。
　（もともとは同じお店の支店だったが、創業者だった社長が引退したので、こうなったらしい）
　味くらべとかしてみるのも楽しいかも。

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◆かん川本舗大手前店　お抹茶と志ほ万のセット 500円
　
赤穂には、「塩味饅頭」なるものを売ってるお店がいくつもあるんだけど、
よくわからなかったので、なくとな～く、こちらのお店へ。
ぽくっとした感じのおまんじゅうは、さらっとした甘さで、
いくつでもたべられちゃうそうなおいしさ。
一緒についてた「塩あめ」も、散策のおともにいい感じでした。

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◆姫路で朝ごはん

姫路でモーニングなら、やっぱアーモンドトーストでしょ！ってことで、

神姫バスターミナル内にあるカフェサンタマリアのモーニングセットと

姫路駅フェスタ2Fにある珈香王珈琲店のモーニングセット。
（記憶が曖昧ですが、どちらも500円くらいだったかと･･･(^^;）

カフェサンタマリアのは、甘くてふわふわ、
珈香王珈琲店のは、つぶつぶアーモンドが香ばしくて、
おいしゅうございました。

アカシアのロールキャベツシチュー

東京駅グランスタの「新宿アカシア」で、テイクアウト。

ロールキャベツシチュー（１貫400円×2）とホタテのクリームコロッケ（１個180円×3）
　
鶏のスープで煮込まれているというロールキャベツは、
ソーセージのような味わいの合挽肉と、柔らかく味のしみたキャベツと、
ポタージュスープのようなソースが絶妙のバランス。
程よい塩気で、ごはんがぱくぱくイケちゃうおいしさでした。

ホタテのクリームコロッケは、
ホタテのうまみたっぷりの、ほんのり甘みのあるホワイトソースで、
こちらもごはんによく合うお味。
ロールキャベツとは全く別系統のお味なので、
一緒に食べても飽きることなく、おいしくいただけました。

家にごはんとサラダ用の野菜でもあれば、
ロールキャベツ１貫とホタテクリームコロッケ１個で、
じゅうぶん満足の晩ご飯になるし、
単品じゃなく、ごはんがついたお弁当もあるので、
おでかけ帰り、今日はおかず作るの面倒だなあ、なんて時にもよさそうです
（エキナカにあるので、改札を出なくていいというのも◎）

今度は、新宿のお店にも行ってみたいなあ。
◇新宿アカシア

ひなげしの丘

学生時代の友人達と、秩父高原牧場へ。
（お人形をモデルに撮った写真はコチラ）

　
秩父高原牧場というのは、東秩父村と皆野町にまたがる埼玉県営の牧場。
県内の酪農家さんから預かった乳牛を放牧して育てたり、
肉牛（黒毛和種）の子牛を生産販売したりしているそうです。
（牛の呼び集めに、「アルプスの少女ハイジ」のテーマ曲（♪おしえて♪）を
使ってることでも有名？）

牧場内の「モーモーハウス」では、
畜産や牛乳についての展示を見たり、
バターなどの乳製品づくりを体験できたりもするのですが、
今回のメイン目的は、『天空を彩るポピーまつり』
　　
3.5ヘクタールに約１万本のポピーが植えられているんだそう。
（種は手で蒔いているんですって(@_@)）
あいにくのお天気で、花はちょっとしょんぼりしてたけど
（写真もうまく撮れてないけど）、
真っ赤なポピーの花々が霧に霞む様子は、
友人Ｍちゃん曰く、「なんだか死後の世界みたい･･･」(^^;。
幻想的で、なかなか美しゅうございました。

ポピー＝ひなげし　といえば、アグネス・チャンの「ひなげしの花」
（山上路夫・作詞／森田公一・作曲／馬飼野俊一・編曲）。
♪丘の上ひなげしの花で　占うのあの人の心　今日もひとり
　来る来ない帰らない帰る　あの人はいないのよ　遠いまちに行ったの♪
と歌ってたけど、ひなげしの花びらは４枚だってこと、
今日初めて知りました･･･(T_T)ｶﾅｼｲｳﾀ　ﾀﾞｯﾀﾉﾈ。

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畑の横には、東秩父村商工会のお店も出ていたので、
あれこれ買い食い

「たらしやき」（120円）は、ゆるく溶いた小麦粉の中に、
青じそやネギ、味噌を入れて、焼いたものだそう。
もっちりした食感の生地に、味噌としその風味がいいアクセントになってました。
キューリ漬（100円）と一緒にほおばると、「いなかの正しいおやつ」って感じ（？）。

　
おやき（200円）は、「しゃくし菜漬」入りで、
皮は、ほんのり甘く、サクッ＆もちっとした食感。
信州のおやきとはまた違った味わいで、おいしゅうございました。

こちらは、彩の国ふれあい牧場にある、
「ＪＡちちぶミルクハウス」のソフトクリーム300円。
ミルク味濃厚で、ウマー(ﾟ▽ﾟ*)でございましたよ。

うずらのたまご

用事ついでに、前から気になっていたこのお店へ。

◆うずら専門SHOP　うずら屋

　
西武新宿線・航空公園駅から歩いて５分くらいの住宅街にあるお店。
うずらを主とした食品の製造販売をしている（株）モトキのアンテナショップだそうです。
店内には、カフェスペースがあって、
うずらの卵を使ったスイーツなどをいただくことができます。

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今回いただいたのは、5/14～6/17までの期間限定という
『フランスうずらの親子ミートグラタン』（バゲット＆コールスローサラダ付　900円）。

フランスうずらの肉を使ったトマトソースの下には、
ベシャメルソースであえたフランスうずらの卵がたっぷり～の「親子」な組み合わせ。

フランスうずらの卵は、日本うずらの卵よりひとまわり大きくて、
お味も濃厚なんだそう。
（日本国内で飼育しているのは（株）モトキさんだけなんだとか(@_@)）
しっかりした味わいのうずら肉と、
白身がぷりっ黄身がとろ～りのうずら卵がよく合っていて、
食べごたえもじゅうぶん。とてもおいしゅうございました。

せっかくなので、『極上フランスうずらのまったり大人プリン』も注文～。
（グラタンを注文した人は、ケーキセットが300円になるというので(^^;）
　
こちらも、フランスうずらの卵使用。
柔らかくクリーミーなプリンに、すっきりした甘さのカラメルソースで、
まさに「大人プリン」って感じのおいしさでした。

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うずらの卵って、家では、茹でて食べるくらいしかしてなかったけど、
プリンやケーキに使ったり、卵焼きや目玉焼きなんかにするってのもアリなんだー、
と目からウロコ。
ショップでは、生のうずら卵も売られてるので、
それを買って自分であれこれ作ってみるのも楽しそうです。

カフェは、「うずら大好き！」なお友達の家で、
話を聞きつつ、あれこれごちそうになってるような　いい雰囲気。
機会を作ってまた行こうっと。

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ショップではこちらも購入。

フランスうずらの卵を西京味噌に漬けた『彩郷』は、
チーズのような味わいで美味。
半熟うずら卵のダシ醤油漬け『プチとろ』は、
お酒のおつまみや、お弁当のおかずにもよさそうです。

新緑ウォーキング

気候も良くなったし、歩きながらおしゃべりでもする？ってことで、
友人とふたり、飯能市＠埼玉県で5/23、24日に開催された
『第７回飯能新緑ツーデーマーチ』に参加してきました～。
◆sashi.com　第７回飯能新緑ツーデーマーチ
◆飯能市ホームページ
　
参加費は1500円（当日申し込みは2000円）。
狭山茶の新茶や緑色のペットボトルホルダーが参加記念品というのが、
いかにも新緑って感じ？

設定されたコース（5～30km）の中から、自分の体力にあったものを選び、
チェックポイントでチェックをうけつつ、自由歩行でゴールを目指すというこのイベント。
地元の中学生がボランティアでがんばっていたりする、
手作り感いっぱいな感じがステキでした。

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歩くコースは、１日目が「天王山・多峯主山・南高麗ルート」、
２日目が「宮沢湖・精明・巾着田・加治ルート」。
私達は２日間とも２０kmコースをチョイスです。

西武鉄道の車両検修場の横を通ったり、

ウォーキングというよりハイキング？な山道を歩いて
標高270mの多峯主山（とうのすやま）の頂上にあがったり、
　
　

昼食会場で披露されていたお囃子に、ウキウキ気分になったり、
　

生活の木・薬香草園のハーブガーデンで、ちょっとハイソな気分(?)に浸ったり

ボートや釣り人がいっぱいの宮沢湖を眺めながら歩いたり、

茶畑の中を、お茶っ葉を摘みながら歩いたり･･･。
　　
新緑の景色と、地元の人々のあたたかさを満喫！の楽しいコースでした。
２日目は、あいにくのお天気だったけど、カッパを着て長時間歩くというのも、
なんだか子どもの頃を思い出すような感じで、思っていたよりおもしろかったです

　
完歩の後は、特別ゲストの原田悠里氏の歌謡ショー。
明るいトークと歌に元気をもらいましたヨ

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元気に歩くとおなかもすくよ、ってことで、
コース途中の接待でいただたいたものや、売店で買ったものあれこれ。
①　②

①苅生・洞庵茶屋の「しし肉うどん」300円　地元で捕獲されたというシシ肉入り。
　甘く柔らかく煮込まれたしし肉、おいしゅうございました。
②苅生休憩所でいただいた筍の煮物。こっくりと美味。

③　④

③生活の木・薬香草園のラベンダーミックスソフト260円。
　暑い日だったので、ラベンダーとミルクのサッパリ感が、
　丸飲みしたいくらいおいしく感じました（笑）。
④中央会場　「天金」のもつ煮300円と「飯能酒販組合」の樽酒200円。
　日の光の下、居酒屋状態でシアワセ～（笑）。
　写真はないけど、「鶏料理　在」の牛串300円も、柔らかでおいしかったっす。

⑤　⑥

⑤宮沢湖でいただいた　たくあん
⑥精明公民館でいただいた　らっきょう漬け

⑦　

⑦２日目のコース途中で売っていた手づくりまんじゅう100円。
　できたてほかほかで柔らかな皮に、ちょっぴり塩味のあんこ。
　めちゃめちゃおいしゅうございました。

⑧　⑨

⑧２日目の昼食会場（赤城神社）で買ったバジルのキッシュ100円。
　ウォーキングの合間にこんなおやつもいいもんだなあ、と再発見。
⑨中央会場　朝日新聞ブースでいただいた、なめこ汁。
　歩き終えたカラダにしみこむおいしさ～。

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２日間歩いた後は、市内の居酒屋さんで、グビップハーッ（笑）

◆居食処　福蔵
　　
　
飯能駅からすぐのところにある、
お好み焼きともんじゃ焼きと韓国料理とエスニック料理のお店。
実はあまり期待せずに入ったんだけど（ゴメンナサイ(^^;）、
お店の人の感じもいいし、お料理も本格的でおいしく、大満足。
ビール３杯ずつに、トマトサラダ、砂肝の唐揚げ、ゴーヤの天ぷら、
スンドゥブチゲ、ハチノス、チヂミなどを食べて、
ひとり3000円ちょっとというお値段も、うれしゅうございました。

きょーさい＆てっぱく

大阪から遊びに来たお友達と一緒に埼玉観光～♪

◆河鍋暁斎記念美術館

河鍋暁斎（かわなべきょうさい）というのは、
7歳で歌川国芳に弟子入りして浮世絵を学び、
幕末から明治時代前半にかけて活躍した狩野派の絵師。
河鍋暁斎記念美術館は、暁斎の曾孫の河鍋楠美氏が、
自宅を改装して開館した美術館ということで、
河鍋家に伝わる暁斎の画稿や下絵類が展示されています。
入館料は３００円（今回は特別展開催のため５００円）

狩野派の日本画と言っても、暁斎の絵は、カエルありガイコツあり妖怪あり、
ダイナミック＆ユーモラスで、見ていてワクワクするものがたくさんでした。
下の写真は、ミュージアムショップで買ったポスター210円とマグネット350円と、
「国際博物館の日」記念ということでいただいたオリジナル絵葉書。

蕨市にこんな美術館があるなんて、全然知らなかったので
教えてくれた美術好きの友人には感謝感謝(^^)。
７月には「かえる展」なんてのもあるらしいので、また行ってみようかな。

最寄り駅はＪＲ京浜東北線の西川口ですが、
かなりわかりづらい場所にあるので、
行かれるときは、西口交番で地図をもらうことをおすすめします。
（ＨＰにも地図があるけど、それだけではたどり着けなそうな気が･･･(^^;）

　
画集、買っちゃおうかなあ･･･。

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◆鉄道博物館

さいたま市にある、鉄道がテーマの博物館で、入館料は1000円（大人）。
入退館や館内のお買い物、体験展示予約には、
SuicaやPASMOやＩＣＯＣＡが利用できるというのが、鉄コゴロをくすぐります
（持ってなくてもＯＫだけどね）。
　
　
館内には電車や機関車がどどどーん！と。
（写真モデル（？）はクッキーモンスター）
まあ、ＪＲ東日本メインの展示なので、他地方の人だと、
馴染みの電車が少なくて、ちょっと淋しい思いをするかもですが。

入館したのが３時過ぎだったので、体験展示はほとんど終わっちゃってたけど、
その分人も少なくて、じっくり見ることが出来たので、まあよかったかな、と。
ただ見るだけで３時間近くかかったので、食事や体験展示もと思ったら、
かなりの時間を見ておいた方がいいかもです。

ミュージアムショップでは、てぬぐい1200円とKitacaのパスケース600円を購入。
てぬぐいはの柄は、電球かと思ったらタブレット（通票）だそうで。
うーーん、マニアック～(￣▽￣)。

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夜は大宮で、やきとり＆ビール、〆につけめん。
（やきとりを食べたのは、若松屋南銀座店。
メニューは川越店とほとんど一緒ですが、やきとりは１本130円。
お味は川越店と同じように美味でした～）

◆大勝軒まるいち　もりそば（小）700円

南銀座通りにあるラーメン屋さん。
つけめんで超有名な「東池袋　大勝軒」系列のお店のようです。

太くてモチモチの麺に、チャーシューやメンマがたっぷり入った甘めのつけ汁で、
とてもおいしゅうございましたが、軽い気持ちで頼んだ「小」の量が思ったより多く、
最後は大食い大会のような気分に（苦笑）。

帰りに確認したら、大６００ｇ、中４５０ｇ、並３５０ｇ、小２５０g、半１８０ｇだったので、
注文前には、盛りの量と自分のおなかの空き具合を確認することを
強くおすすめします(^^;。

新宿でごはん

用事ついでにひとりランチ。

◆スンガリー新宿西口店　ボルシチランチCセット　1000円

　
新宿スバルビルの地下１階にあるロシア料理店。
平日のランチは４種類で、限定２０食というＣセットは、
ボルシチ、ゴルブッツィ（ロールキャベツのオーブン煮込み焼きトマトクリーム仕立て）に、ミニサラダと自家製ライ麦パン＆白パンorライス付き。

さらっとした味わいのボルシチと、
ほんのり甘くて、とろ～り濃厚なお味のロールキャベツ。
量はちょっと少なめ？な気もしたけど、なかなかおいしゅうございました。

カウンター席もあって、ひとりでも入りやすかったけど、
開店前から行列してたので、お目当てのメニューがある人は
早めに行くか予約した方がいいかも。

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ついでに東急ハンズで、前から気になってたコイツを購入。
◆ひもくるりん　525円
　
ルアーのようにも見えるけど、そうじゃなくて
（魚かと思ってたらイルカだったし）、
フックに紐をひっかけて、くるくる回すだけで、
縛らなくても、新聞や雑誌、ダンボールなんかが束ねられちゃう、というもの。
（私の文章力ではうまく説明できないので、
気になった方は、ひもくるりんのサイトにある動画をどうぞ(^^;）

本当にカンタンに、キッチリと束ねられるので、
重宝しておりますです。

会津でごはん

沼沢湖でキャンプをした時に、買ったもの食べたものなど。

◆道の駅たじま
　
日光から会津若松に向かう国道121号沿い、山王峠の項上付近にある道の駅。
特産品やみやげものを売ってる売店の他、、
野菜や山菜を売る屋外テントも出ていて、品数も豊富。
少量パックもあって、買いやすかったです。

田島町はアスパラガスの産地ということで、
アスパラソフトクリーム300円なんてのも売られてました。

お味は、「言われてみれば、ほのかに感じるアスパラの味」って感じ。
クセもなくて、食べやすかったです。

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◆道の駅　尾瀬街道みしま宿
　
国道２５２号沿い、福島県大沼郡三島町にある道の駅。
こちらの売店にも、野菜や山菜がいっぱい。
　
ししたけ入りおにぎり（１個120円？）と、会津地鶏丼（650円）は、じんわり美味。
　
沼沢湖産ヒメマスの塩焼き（500円）は、淡水魚っぽさがなくて、
あっさり味の鮭って感じ。おいしゅうございました。

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◆玉梨とうふ茶屋
　
福島県大沼郡金山町玉梨にるお豆腐屋さん。
青ばと（＝枝豆）で作ったお豆腐が有名というので、
「幻の青ばととうふ」（350円）と、「ジャンボ油揚」、「味付けおから」（350円）、
それに、雪花菜(おから)ドーナツ（１個150円）を買ってみました。
　

枝豆を使ってるだけあって、豆腐も油揚げもおからもドーナツも、
きれいな緑色。
お豆腐は、思っていたほどのインパクトがなかったけど、
素直なお味でおいしゅうございました。
ドーナツは外がサックリ、中はしっとりで美味。また買いたいなあ。

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◆酒井豆腐店
　
からむし織りの産地、福島県大沼郡昭和村にある、
一見普通のおうち？なお豆腐屋さん。
目印に出された「豆腐あっぞー」or「豆腐なくなったぞー」の看板がカワイイです。
（応対してくれたご主人＆奥さまも、かわいらしい感じの方でした(*^^*)）

からむし生産者でもあるご主人が作っているというお豆腐は、
かなり大きめで、お値段は１丁100円。
豆ぎっしりって感じのしっとり素朴な食感で、
薬味をたっぷりかけていただくのにぴったりのお味でした。

たびづくり

「岩槻の人形」の次は、やっぱ「行田の足袋」だよね、ってことで、
行田市の「足袋とくらしの博物館」で開催されている
「Ｍｙ足袋づくり体験会」に行ってきました。

行田は、埼玉の県名発祥の地といわれる「さきたま古墳群」や、
小説「のぼうの城（和田竜・著/小学館）」の舞台にもなった忍城（おしじょう）や、
「うまい、うますぎる」の十万石の本店なんかがある、埼玉県北部にある旧城下町。
昭和初期には、全国の足袋の約８割を生産していたという
足袋の産地でもあります。

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◆足袋とくらしの博物館

建物は、大正時代後半に建てられ、
2005年まで足袋商店「牧野本店」の工場として使われていたものだそうです。
入館料は200円。

今回参加した「ＭＹ足袋づくり体験会」は、
足袋職人の方と一緒に、自分で選んだ生地で、
自分サイズの足袋を作るというもので、参加料は足袋１足2500円。

生地は持ち込みも可。
私達は、用意されていた生地を使わせてもらいましたが、
表地と裏地を別生地にしたり、内甲と外甲を別柄にしたりもできる
というので、布をあれこれひっくり返して迷いまくり(^^;。
結局、花柄の布＋白の裏地にしましたが、
参加する場合は、どんな感じの足袋が作りたいか、
ざっくりとでもイメージしておいた方がいいかもです。

足袋づくりの工程は、１３～１４あって、
工場では、完全分業＆流れ作業で生産していたそう。
　

　
　
裁断、かけ糸通し、コハゼ付け、尻止め（かかとの止め縫い）、爪縫いなどなど、
それぞれの工程専用のミシンや道具があって、
それを見るだけでも、とても面白かったです。

その気があれば、見るだけではなくて実際にやらせてもらえるので、
私も、かけ糸通し、羽縫い、尻止め、千鳥がけ、仕上げにチャレンジ。
慣れないミシンにおっかなびっくりでしたが（不器用だしさ(^^;）、
ボランティアという職人さん達に、親切丁寧に教えていただき、
新人の女工さん気分にもなれて、楽しゅうございました。
　
で、できあがった足袋がコチラ。
生地から足袋になっていく過程をずっと見ていたので、
（ちょっとだけ製作にも加わったし）、愛着もひとしお。
今度は、持ち込みの生地で作ってみたいなあ。

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足袋づくりのあとは、行田名物でおやつ。

◆かねつき堂　フライ卵入り（小）350円　ゼリーフライ１人前（２個）200円

フライ

　ゼリーフライ

小麦粉を溶いたものに、ネギや肉、卵などの具を入れ、
鉄板で焼いたのが「フライ」。
おからにジャガイモや野菜のみじん切りなどを混ぜて、
油で揚げ、ソースにくぐらせたのが「ゼリーフライ」。
名前は似てるけど、全くの別物です。

どちらもおいしかったけど、ゼリーフライは
お持ち帰りしたくなるほど気に入りました～♪

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忍城が舞台の小説～。

　

稲荷山公園でお花見

仕事帰りに、ちょっと寄り道♪

　
狭山市にある稲荷山公園は、
戦後米軍が使用していた「ジョンソン飛行場」跡地の一部を整備した公園だそう。
園内には約300本の桜が植えられていて、狭山市随一の桜の名所なんだとか。

桜はまだ２分咲き？って感じだし、日が暮れるとかなり寒かったけど(^^;、
人も少なく、のんびりとお花見できて、楽しゅうございました。

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公園の周りには、あまりお店がないので、
飲み物や食べ物は、前もってコンビニで調達～。
　
「川越・坂戸・所沢地区限定販売」（記憶が曖昧なので、もしかしたら違ってるかも(^^;）
というポップにひかれて買ったヤマザキの「いもあん＆さつまいもホイップ（126円）」は、
富の川越いも入りあん使用だそう。
ガツンと甘くて、でもお芋の味もしっかりしていて、
なかなかおいしゅうございました(^^)。

川越でごはん

滋賀から遊びに来た知人夫婦と川越観光へ。

　
川越に行くのは、ずいぶん久しぶりだったので、
「時の鐘」周辺や「蔵造りの町並み」、「菓子屋横町」が、
すっかり観光地の顔になっているのに、びっくり。
今まで他県の人に、
「川越？　見るところなんて､そんなにないよ？」
なーんて言ってたけど、前言撤回ですっ(^^;。

　
コチラは川越北田島の志誠（しじょう）の発願により、
天明2（1782）年から文政8（1825）年の約50年間にわたって
建立されものだという、喜多院の五百羅漢さん。
（拝観は、喜多院の本堂・庫裏・書院・客殿とセットで400円）

それぞれポーズの違う５３３体の羅漢さまがずらーっと並んでいるのですが、
今回、私が心を奪われたのは、「私、脱いだらすごいんです（？）」のカレ。
どの羅漢さんに心惹かれるかで、その時の精神状態がわかるかも！？

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◆都屋　焼きだんご　１本50円
　
菓子屋横町の入り口にある焼きだんご屋さん。
関東のおだんごなので、タレはお醤油ベースのしょっぱいヤツ。
おだんごは、ほどよく水気が抜けた、もちもちくにゅくにゅの食感。
すっきりした味わいが「江戸」って感じで、おいしかったです。

◆安国屋　オカラドーナツ
　
時の鐘入口交差点近くにあるお豆腐屋さん、
近江屋長兵衛商店で売っていたドーナツ。
ふわふわもちもちの食感で、甘さ控えめのさっぱりしたおいしさ。
朝食なんかにもよさそうです。

◆福呂屋　芋ようかん　１個110円
　
「時の鐘」の隣にあるお菓子屋さん。
さつまいもを使ったおいしそうな和洋菓子がいろいろありましたが、
今回は、季節限定という芋ようかんを購入。

原材料はさつまいもと砂糖だけだそうで、
ようかんというより、きめ細かな芋きんとんのような、
ちょっとお上品なふかし芋のような、そんな味わい。
お芋の風味が生かされていて、おいしゅうございました。

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◆若松屋　焼きとり１本120円～

　
夜は、東武東上線川越市駅近くにあるお店で、東松山風焼きとりと

　
このお店は、席について飲み物を頼むと、
あとは、お店の人が食べ具合に合わせて
焼きたての「かしら」を勝手にサーブしてくれるので、
それを気のすむまでいただく、というシステム(@_@)。
（「かしら」以外のものが食べたいときは、別に注文。
もうおなかいっぱい～(>_<)ってことになったらストップをかける）

常に、焼きたてでおいしい状態の串が食べられるし、
みそだれも辛さ控えめで飽きのこない味なので、
思ったよりガンガン食べられちゃうかも。
私たちは、約２時間で、それぞれ、ビールorチューハイ３杯に煮込み、
串10本ちょっとずつを食べて、一人3000円弱でした(^o^)。

かしら串の合間には、野菜たっぷりで、
チゲのような、担々麺のような風味の「煮込み」450円もオススメっす。

青梅で軽食＆甘味

梅を見に、青梅市の吉野梅郷へ。
満開にはまだ早かったけど、山全体が淡い色のベールに覆われているようで、
とてもとてもキレイでした～(^^)。

（人形がモデルの写真＆旅行記？はコチラ）

で、途中で食べたり買ったりしたものあれこれ。

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◆青梅想ひ出そば　肉うどん500円
　
JR青梅線青梅駅のホームにある立ち食いそば屋さん。
青梅市は、「レトロ」と「映画」をテーマに町づくりをしているということで、
この駅そば屋さんも「昭和３０年代のそば屋」がコンセプトだそう。

肉うどんは、まあ、ふつうの味でしたが、
（関東の肉うどんを久しぶりに食べたので、「ああ、肉が豚肉だし、甘くない～！」と、
ヘンなところで感動したりしましたが(^^;）、乗り換えの合間にささっと食べられて、
レトロな旅気分も味わえ、なかなか楽しゅうございました。

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◆美よしの園　梅パフェ　600円
　
ＪＲ青梅線・日向和田駅から歩いて５分くらい、
吉野街道沿いにある、梅商品と陶芸品のお店＆茶房。
梅パフェは、梅ガムや小梅ちゃんを思わせる甘酸っぱ～い梅ソフトの下に、
ほろ苦いコーヒーゼリーと、甘くしっとりした梅ごまケーキ、
パリパリのコーンフレーク入り。
おいしいんだけど、どこかユニークな味わいでした。

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◆へそまんじゅう総本舗　へそまんじゅう　１個105円
　
ＪＲ青梅線・日向和田駅近く、神代橋交差点の角に本店が、
吉野街道沿いに支店があるおまんじゅう屋さん。

箱入りのは８個からだけど、蒸したてのは１個から購入可。
（５個買ったら、紙皿２枚で挟んで、袋に入れて渡してくれた(^^)）。
薄い皮の中には、たっぷりのつぶあん、
とろけるような食感で、おいしゅうございました。
私は梅を見た帰りに買って家で食べたけど、
ホカホカのを買って、梅を見ながら食べるのもいいかも。

朝食に

◆北海道乳業　フルーツサラダヨーグルト
　
函館を旅行した時、ホテルの朝食バイキングに並んでいたのを
いただいて以来のお気に入り(^^)。
最近、近所のスーパーのセールで、１個128円になっているので、
まとめ買いして毎日のように食べてます(^^;。

とろ～りなめらかなヨーグルトの中に、
シャキシャキした食感のピーチ、パイン、みかん、巨峰が
ゴロゴロと入っていて、とてもおいしいです。
１つ130gと、食べごたえがあるのも◎

　*-*-*-*

朝食バイキングでフルーツサラダヨーグルトをいただいたのは、このホテル。
（今も朝食メニューにあるかどうかは不明ですが(^^;）

◆ホテルオークランド

函館市昭和町にあるホテル。
道路をはさんだ向かい側は、北海道乳業の工場かあ、なんて思ってたら、
このホテルも、北海道乳業の経営だそうで(@_@)。

駐車場が広いし、お気に入りの居酒屋さんも近くだったので、
釣りがメインの旅行の時にはよく利用してたんだけど、
建物の老朽化と利用客減少のため、
今年の３月末で閉館することが決まったそうです(T_T)。

◇【毎日ＪＰ】ホテルオークランド：３月末で閉館へ

なんか、キビシイ時代ですねえ(>_<)

愛が止まらない！？

◆サントアンのウインクパン105円

ハート型のデニッシュ生地（？）の上には、カスタードクリームとイチゴジャム。
ほどよい甘さの、やさしいお味で、
ちょっと甘いモノが食べたいなあ、なんて時にぴったりです。

サントアンさんは、ＪＲ武蔵野線・新秋津駅近くにあるパン屋さん。

なんで「ウインクパン」なのかというと、
その昔、ウインクの相田翔子ちゃんが、
このお店でアルバイトをしていたから、だそうです。
店内には、ウインクの懐かしいポスターも貼ってあったり。
ウインクパンも、写真のものの他に、もう１種類ありました。

でもって、こっちは、宮崎駿氏もお気に入りというカレーパン120円。
（ご近所にお住まいで、このあたりは散歩コースなんだとか）

油がほどよくしみこんだ、ふんわり味わいのあるパンに、
ぽてっとしたピリ辛のカレー。
なつかしさを感じるお味で、おいしゅうございました(^^)。

満腹新年会

職場の新年会。
お酒を飲む人がほとんどいないので、食べるの重視（？）なこのお店へ（笑）。

◆旬彩食健　ひな野
チェーンの自然食 ビュッフェレストラン。
料理に使っている野菜は、すべて有機・特別栽培のものだそうです。

ディナービュッフェは2100円。
時間制限なしで、約50種類のお料理と20種類の飲み物・デザートが食べ放題です(^^)。
（アルコール類は別料金ですが）
　
　
ビュッフェスタイルだと、人によって選ぶ料理や盛りつけ方が違うので、
それを見るのも楽しかったり。

私がいただいたのは、
ヤーコンしころ焼き、さつま芋のレモン煮、大根朴葉焼き、
キャベツと鶏のオイスター炒め、牛すき煮、塩焼そば、
旬の海鮮天ぷら 、チキンドリア、甘口カレー、ほうじ茶プリン、
杏仁豆腐、おしるこ、一口おはぎ、などなどなど。

野菜中心の、おふくろの味的料理が多いので、
男性にはちょっと物足りないかも？だけど、
ヘルシーなお料理を、おなかがはち切れそうなほど食べられて、
大満足(^^)でございました。
さあ、今年もガンバッテ働くぞ～！っと

有楽町でごはん

◆遊食豚彩いちにいさん　黒豚の野菜蒸しセット1,050円

鹿児島のアンテナショップ「かごしま遊楽館」２Ｆにあるレストラン。
ランチメニューは、トンカツや生姜焼きなどなど、
黒豚を使ったおいしそうなものがたくさんあって、
どれにするか迷った末、一番人気だという「黒豚の野菜蒸し」に。

すっきり風味のタレでいただく、ホカホカの黒豚＆野菜は、
素材の味もしっかりしていて、美味。
ほんのり甘い蒸し寿司との味のバランスもよく、
柔らか～い豚肉がたっぷり入った豚汁も、感激！のおいしさでした。
焼酎の品揃えもよさそうだったので、今度は夜に行ってみたいなあ。

*-*-*-*-*-*

◆ごはんCafe　究極の小箱重御膳　2200円

東京国際フォーラムにあるごはんミュージアムに併設されてるレストランで、
経営はＪＡグループ（たぶん(^^;）。
お米＆ごはんが中心のメニューは、
ちゃんとした食事って感じがするのでお気に入りです。

「究極の小箱重御膳」は、お造りや筑前煮、鮭の西京焼き、
卵焼き、梅干し、明太子などのおかずに、ごはん＆みそ汁のセット。
何が「究極」かというと、ごはんが
テーブルで一釜づつ炊き上げる土鍋ごはんだから。
　
使用するお米は月替わりで、今月のお米は埼玉県産の「彩のかがやき」。
炊きあがるまで２０分くらいかかるけど、
コトコト音がする鍋を前に、お酒など飲みつつ待つのも、
なかなか楽しいものでした(^^)。
「彩のかがやき」は、おかずの邪魔をしない、すっきりした味わい。
埼玉のお米を、ちょっと見直しましたですよ(^^;。

神田で鶏三昧＆甘味

お持ち帰りでいただきました(^^)。

◆伊勢本店　鶏焼セット（5本850円）他

　
神田駅北口近くにある焼鳥屋さん。
使っている鶏肉は、放し飼いで育てた生後４～５ヶ月のメスだそう。
お肉はふんわりやわらかく、こくがあるのに後口すっきりで、
とてもおいしゅうございました（特にレバーとハツ、感動モノでしたっ(T_T)）。
今度はお店で、焼きたてをいただきたいなあ。
お昼の親子丼も気になる気になる～。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

◆鳥正　コロッケ（１個120円）とメンチコロッケ（１個160円）

　
神田駅北口から歩いて３分くらいのところにある鳥肉専門店。
コロッケを売っているのは、１１～１３時と１６～１９時の間だけのようです。
コロッケもメンチは、ぽくぽくしていて、あっさりした味わい。
ビールより、日本酒に合うお味の揚げ物でした(^^)。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

◆福尾商店　あんみつ（１人前３５０円）と　くずもち（３人前５００円）

神田須田町にある、持ち帰り専門の寒天屋さん。
お店の奥の大釜で作っている寒天は、ぷりっぷりで、とてもおいしいです。

あんみつは、寒天、えんどう豆、餡、豆、求肥、黒みつが
セットになっているので、すぐ食べられて便利。
餡、えんどう豆、黒蜜が、またいいお味なんですよ～。

　
くずもちは、小麦澱粉を発酵させて作る関東風。
（葛粉を使って作る関西のくずもちとは全くの別物）
あらかじめ切れ目が入っているので、
バラして添付のきなこと黒蜜をかけていただきます。
モチモチした食感で、
シンプルなんだけどクセになりそう！なおいしさでした。

釣り初め

のんびり釣りして、おいしいカレーを食べて、
ついでに富士山も見ちゃおう、ってことで、
山梨県富士吉田市にある管理釣り場　杓子山釣倶楽部　へ。
　
釣りも楽しゅうございましたが、
併設の喫茶室ＪＡＭＰＯＴの「ダブルベーコンエッグカレー（1300円）」が、
タマネギたっぷりでほどよい辛さのカレーに、
とろ～りたまごとベーコンの脂がよくマッチしていて、超絶美味！！で、
とてもシアワセな気分になりました(^_^)。
（写真のは「ごはん少なめで」とお願いしたもの。
　普通盛りだと、かなりのボリュームがあります）。

*-*-*-*-*-*-*-

山中湖で撮った富士山。
　
FUJI　Finepix　Ｆ１１（写真左）とＯＬＩＭＰＵＳ　μ７１０（写真右）で撮りくらべ～。
ＯＬＩＭＰＵＳさんの深みがある色合いもステキだけど、
私はやっぱりＦＵＪＩのぼーっとした感じが好きだなあ。

ついでに、忍野八海付近の野っぱらで撮った人形写真。

モデルは、星沢奈々子さん。
顔が暗くなっちゃった失敗写真です(^^;。

新宿でごはん

お正月用のあれこれを買いに新宿へ。
今年は、まだ気持ちが半分関西にあるので（？）、
村上重本店や本田味噌の商品を扱っている
新宿タカシマヤに行ってみたんだけど、
お目当ての「大根のゆず風味漬」や「西京白味噌」が無くて
かなりしょんぼり。

で、白味噌を求めてあちこちさまよったあげく
（お雑煮に使うので、ないと困る(^^;）、
小田急百貨店で、六甲味噌の芦屋づくり白味噌３００ｇ６３０円
ってのを見つけたので、買ってみました。

迎春用限定品だそう。
神戸の白味噌って、どんなお味なのか、楽しみ楽しみ。

　*-*-*-*-*-*-*-*-*

サザンテラスのＪＲ東日本本社前には、
クリスマスの名残か、Suicaペンギンのツリーが。

立体だと、ちょっとイメージ違う？って感じだけど、
ぷっくりしていて、かわいらしかったです(^^)。

　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

お昼ごはんはラーメンで。
（東京のラーメン事情はよくわからないので、
たまたま通りかかったこのお店へ(^^;）。

◆竈　ＫＡＭＡＤＯ新宿本店の 得入りラーメン850円

ちょっとかための麺に、魚介系ととんこつ系のミックスダブルスープ。
魚介系スープはあまり食べたことが無かったけど、
こってりしたそばつゆで中華麺を食べてるみたいで、
クセになりそうなおいしさでした。
柔らかくて香ばしいチャーシューも美味でした(^^)。

ブールドネージュ。またの名をスノーボール。

最近お気に入りのお菓子。
◆無印良品「部屋でくつろぐ ブールドネージュ」189円。
　
「スペインでクリスマスシーズンに食べられていた菓子を
現代風にアレンジ」したものだそう。
ザクッとした食感の生地に、甘～い粉砂糖と、
こっくりしたバターとアーモンドの風味で、おいしいです。
ファミリーマートにも置いてあるので買いやすい、というのも◎。

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ブールドネージュとは、フランス語で「真っ白な雪玉」という意味だとか。
（スペイン語じゃないのね(^^;）
自分で作ろうなんて考えたこともなかったけど、
パルシステムのＨＰに載ってたレシピ（こちらの名称は「スノーボール」）を見たら、
けっこう簡単そうだったので、手作りにもチャレンジしてみました～。

分量や詳しい手順はコチラ↓。
◇パルシステム　手作り料理「スノーボール」レシピ

材料費は20個分で250円くらい。
作り方は、
①電子レンジで溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜ、
　薄力粉をふるい入れてさっくり混ぜ、生地をひとまとめにする
（ナッツ大好きなので、粉と一緒に砕いたクルミも入れてみた）
　
②生地を20等分にして丸め、オーブン用シートをしいた天板に並べ、
　170℃のオーブンで20分くらい焼く。
　※生地が温かいと、やわらかくて丸めにくいので、
　　　丸めるのは冷蔵庫で少し冷やしてからの方がいいかも。
→→→
③網などに取って冷まし、粗熱がとれたら粉砂糖をまぶす。

で、できあがり。

食感は、無印のブールドネージュより軽くてホロホロサクサク。
大きさも、ふたまわりくらい大きいです。
あっさりした甘さのやさしいお味で、とてもおいしゅうございました。

クッキー類を手作りするのって、
バターをクリーム状に練るのが面倒だったりするけど、
このレシピは溶かしバターを使うので、とてもらくちん。
ブールドネージュ（スノーボール）って、
こんなにカンタンに作れたんですねえ。
家に常備してある材料でパパッとできるのもポイント高し！でした。

【次回に向けてメモ】
※クルミもおいしかったけど、マカデミアナッツやアーモンドもよさげ。
※粉砂糖のかわりに抹茶やココアやきなこをまぶしてもおもしろそう。
　（スノーボールじゃなくなっちゃうけど）

サラダ油を使ったこっちのレシピ↓も気になるし、
サラダ油でさくほろスノーボール*:.｡. by れっさーぱんだ
また作るぞー(^○^)。

国立で音楽鑑賞＆ごはん

『音楽工房おんぷ草』さんのコンサートを聴きに国立（くにたち）へ。

おんぷ草さんは、東京学芸大音楽科卒の三人組音楽ユニットで、
ヴァイオリン奏者さんは、仲良くしていただいてる方のお嬢さん。
「聴いた人が温かい気持ちや優しい気持ちになれるような、
楽しい音楽を目指している」そうです。

今回は「口ずさみたくなっちゃう曲　編」ってことで、
演目は、耳馴染みのある「タイスの瞑想曲」や「シシリエンヌ」や、
怪しげ（？）なラヴェルの「ツィガーヌ」、
軽快なベートーヴェンのピアノトリオ５番などなど。

まろやかで温かい音で、軽やかに楽しそうに演奏されていて、
クラシック音楽っていいな、と思うコンサートでした(^^)。
次回のコンサートは４月予定だそうですので、興味をもたれた方はゼヒ～♪

◆音楽工房おんぷ草♪on-pu-so
　　ライブの時の演奏が聴けたりもしますヨ(^^)。

　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

コンサート中におなかがなったりしないように、会場に向かう前にちょっと腹ごしらえ(^^;。

◆オレンジハウス　すえひろ亭のハヤシライス1400円

JR南武線、谷保（やほ）駅前にある洋食屋さん。
（暗くてよくわからない写真でスミマセン(^^;）
町のオシャレな洋食屋さんといった雰囲気で、家族連れのお客さんも多かったですが、
ひとりでもゆったり食事ができて、よかったです。
　
ハヤシライスは、１日１５食限定。
とろ～り深みのある味わいで、とてもおいしゅうございました。
オムライスやハンバーグもおいしそうだったけど、
谷保に行くことなんてめったにないもんなあ･･･。

さつまいも三昧

職場の人からいただいた紫いも（おうちで栽培したそうな(@_@)）。
　
中まで鮮やかな紫色でキレイだけど、
そのまま食べるにはイマイチの味だったので（ゴメンナサイ～）、
ネットで見かけたレシピ↓でケーキに。
◇山陰女性サイト「わ・ら・うーまん！」紫芋とリンゴの天板ケーキ（レシピ）

天板ではなくパウンド型で焼いたせいか、
しっとりというより、どっしりって感じの食感になっちゃったけど、
紫いも＋リンゴ＋シナモンは、なかなかの相性でした。
この紫色で、ハロウィン用とかに
毒々しい色のお菓子を作るのもおもしろいかも(￣▽￣)。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

先月の自転車散歩の時に買った紅東（べにあずま）。

おまけにつけてもらったタレ（日本食研製）と、
コチラのレシピ↓で、２種類の大学芋に。
魔法の簡単大学芋 by おから星人

　
（写真左はタレ使用。右は簡単大学芋）

とろ～り甘しょっぱいのとカリッと甘いの、どちらもおいしいけど、
いも自体にけっこう甘みがあるので、
シンプルな味付けの簡単大学芋の方が、飽きずに食べられて好き、かな。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

元祖川越いも、紅赤（べにあか）。
（上の紅東と同じ農家さんから購入）

こちらも、COOKPADのレシピで簡単大学芋にしてみましたが、
同じ作り方をしたのに、できあがりはずいぶんと違うものに(@_@)。

紅赤さんは、水分が多いのか、
入れた油を全部吸ってしまい、時間をかけても表面はあまりカリッとせず(^^;。
いも自体の甘さも、紅東とくらべるとかなりあっさり。
食感はホクホクしていて、これはこれでおいしくて好きだけど、
大学芋らしく食べたいなら、タレを使うか、正統派の作り方をした方がいいかも。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-＊

◆紅赤ものがたり－サツマイモの女王　青木雅子著　けやき書房

「紅赤」を発見した山田いちさんの生涯を描いた物語。
子ども向けの本だけど、読んでたらなんか元気がでましたよ(^^)。

アゲアゲ

両親からもらった新潟みやげ。

◆毘沙門堂本舗の栃尾の油揚げ
　　
新潟県長岡市の栃尾地域（旧栃尾市）で食べられている油揚げ。
買ったのは、栃尾ではなくて、北陸自動車道の栄ＰＡだそうですが(^^;。

長さ約20㎝、幅約6㎝、厚さ約3㎝というジャンボサイズで、
パッと見、油揚げというより厚揚げ!?って感じですが、
中身は厚揚げのように豆腐豆腐してないので、やっぱり油揚げなんだなあ、と。
焼いて、しょうが醤油でいただくと、外側はこっくりと香ばしく、中はふんわり。
お酒のアテにぴったりのおいしさでした(^^)。

　◇旧栃尾市　栃尾あぶらげのページ

　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

◆菊の花

観賞用ではなくて食用。
祖父母が新潟に住んでいたので、小さい頃からよく食べておりました。
子どもの頃はよく、段ボール箱いっぱいに入った菊が送られてきて、
菊の香りぷんぷんの中、花びらをむしる手伝いをしたっけ･･･と遠い目になったり(^^;。

→→→
芯を残して花びらを摘み取り（（この時、「好き、キライ、好き･･･」と、
思う存分花びら占いをするもよし（笑））、
塩と酢少々（色止めのため）を入れたお湯で湯がいて、
だし醤油などをかけていただくのがメジャーな食べ方、かな。
シャキシャキした食感とほろ苦さが、
オトナの味って感じで、おいしゅうございますよ(^^)。

青森でごはん＆函館でごはん

ローカル線とフェリー目的に青森～函館へ。
（人形写真の旅行記はコチラ）
その時食べたものあれこれ。

【青森】
◆すし処三國　大間産鮪寿司2500円と中落丼1000円

青森駅前のビルアウガの地下、新鮮市場内にあるお寿司屋さん。
アウガは、地上階は、図書館などの公共施設も入ってるおしゃれなファッションビル、
地下は、築地やアメ横のような市場という、かなりユニークなビル。
　
青森に来たら、やっぱり大間産の本鮪を食べてみなきゃ、ってことで入店。
　　
店内は、いかにも市場の食堂って感じの雑多な雰囲気なので、
繊細さは期待できないけど、寿司も中落丼も、まぐろたっぷり。
ガシガシいただけて、満足(^○^)でした。

◆三味線居酒屋　いぶし銀

青森駅から歩いて１０分くらいのところにある居酒屋。
青森に来たら、やっぱ津軽三味線をきかなきゃ、ってことで、
ホテルで津軽三味線のライブをやっているお店を教えてもらって、ここへ。
　
　
津軽三味線のライブは、１８:３０と２０：００頃ということなので、
それまでは、つがる漬や貝焼き味噌、たらのジャッパ汁などの郷土料理に、
青森の地酒をいただきながら、まったりと。

ライブは、津軽三味線の他、民謡、手踊りなどもあり。
お客さんを巻き込んだ盛り上がりで、とても楽しゅうございました。
三味線と手踊りを披露してくれた女のコが、
まだ高校一年生というのにもびっくりでした。

◆たいやき藻川屋　焼きそば（肉・野菜入り）400円
　
青森市のお隣、黒石市にある、たい焼・やきそば・大判焼のお店。
「黒石焼きそば」は、黒石市のご当地メニューで、
太平麺（ふとひらめん）に辛口ソースを絡め、
中華なべやフライパンで調理するのが特徴だそうです。

カゴメソースを使っているという焼きそばは、
もちっとした蒸し麺に、ソースの味がしっかりとしみこんだ素朴な味。
焼きそばを食べながら、東北弁で話すお店のおじいちゃんの話を聞いていたら、
子どもの頃に戻ったようで、涙が出そうな気分になったりも。
藻川屋のおじいちゃん、いつまでもお元気でガンバッテ下さいねー。

◆空港レストラン「ひば」　お気軽定食1500円と津軽秋之道御膳1500円
　
青森空港２階にある和食レストラン。
老舗の「青森国際ホテル」がやっているお店で、
地物食材を使ったメニューや地酒が豊富。
空港内のお店にしては、お値段お手頃で量はたっぷりというのもgoodでした(^^)。

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【函館】
◆自由市場　市場亭の　うにいくら丼　2300円
　
函館自由市場の中にある食堂。
「生ものは注文をしてからの仕入れ」だそうで、
うにいくら丼を頼んだら、お店のお兄ちゃんがふらーっとお店の外に出て行き
（お店の外＝自由市場）、しばらくして、ウニ折を手に戻ってきました。
あのウニが私たちの丼に、とワクワク（笑）。

で、これがうにいくら丼。
うにもいくらも、甘くてちょー美味(ﾟ▽ﾟ*)でしたっ。

◆ラ・メゾンドゥカンパーニュ
　
函館　遺愛高校の裏にあるフランス料理屋さん。
味も雰囲気も大好きで、今までにも何度か行ってるけど、秋に行くのは初めて。
　　
　
今回いただいたのは、5000円のコース。
スズキのカルパッチョ、野鴨の葡萄の葉包み、オニオングラタンスープなど、
秋らしいメニューで、おいしい＆楽しゅうございました。

まんぷく甲斐

小淵沢みやげの駅弁。
製造はどちらも（株）丸政。

◆高原野菜とカツの弁当　850円
　
日本ではじめての生野菜が入った駅弁で、
昭和４５年発売のロングセラー駅弁だそう。

中身は、レタス、プチトマト、セロリ、コーン、
カリフラワーなどのシャキシャキ野菜にリンゴ、
チキンカツ３つとケチャップあえのスパゲティと白ごはん。
野菜は、添付の塩かドレッシングでいただきます。

目新しい味というわけではないけれど、
昔の喫茶店で出されたランチのような、
なんだか懐かしくてほっとするおいしさ。
アンノン族が流行った頃を思い出したりもしましたよ。

◆甲州ワインで育った牛と豚の弁当（まんぷく甲斐？）1100円
　
甲州甘辛牛丼とソースメンチカツ丼がセットになったお弁当。
牛肉は、ワインを搾った後のブドウ粕を飼料にして育てた甲州ワインビーフ、
メンチの豚肉は、山梨産の白ワインを飲ませて育てたというワイントンを使用、だそう。

甘辛牛丼は、添付のわさびをのせて食べると、
味のメリハリが効いて更に美味。
メンチカツ丼は、キャベツの替わりに野沢菜の油炒めが使われている
というのがユニークでした。

うなぎでげんき

名古屋みやげ。
最近なんだかだるだる～(>_<)だったのでリクエスト。

◆うなぎ しら河　上ひつまぶし折　１６８０円
　
　　
名古屋に数店舗あるひつまぶしのお店。
ＪＲ名古屋タカシマヤには、持ち帰り専門のお店があるので、
帰りがけにちょこっと買うのに便利です。

ひつまぶし折には、きざみ海苔・乾燥ネギ・わさび・山椒の薬味付き。
別売りのお茶漬け用お出し（168円）も買えば、
おうちでもカンタンに
「一杯目はそのまま、２杯目は薬味を添えて、三杯目は薬味を入れお茶漬けにして」
というひつまぶしの楽しみ方ができます(^^)。

檻に入ってる時は少なく見えたけど、実はけっこう量あり。
（ごはん茶碗に５杯分くらいあったような･･･(^^;）。
カリッとおいしいうなぎ＆たれ＆出汁で、満腹満足でございました。

　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*
うなぎといえば、埼玉県の浦和（さいたま市）は、
うなぎの蒲焼き発祥の地？と言われているとかいないとか。
JR浦和駅西口改札前には、「浦和うなこちゃん』がたっていたりも。

デザインは、やなせたかし氏。
浦和のうなぎを育て会のパンフ（PDF）には、
やなせ氏作詞の「ウナギヌラヌラソング」の歌詞も載ってますが、
歌い出しは　♪わたし かわいい ヌラヌラウナギ♪　･･･(@_@)。
ＣＤもあったらしいけど、どんな曲なのか気になるなあ。

金沢みやげ

どれも小松空港で購入、だそうです。
お手ごろ価格のおいしい和菓子がいっぱいあっていいなあ＞金沢。

◆圓八　あんころ　1包350円
　
あんころ餅を竹皮で包んだお菓子。
べったりとひとかたまりになっているけど、
あんこの下には９粒のおもちが入ってます。

こしあんもお餅もさらっとした食感。
甘さは控えめだけど、黒砂糖のようなコクも感じて、美味。

しおりに書かれていた「あんころ餅の由来」
（ココでも読めます）も、
「それでいいんかい？」とつっこみを入れたくなる感じが、
なんかイイっす(^^;。

◆松葉屋　月よみ山路・比咩（ひめ）くるみ　630円
　　
葛を加えて蒸し上げた味噌餡羊羹の中に、くるみが入ったお菓子。
滋賀の丁稚羊羹に似てるけど、
この比咩くるみさんは、餡の方がつなぎ？ってくらいに、
くるみがゴロゴロ入ってます。

くるみのざくざく感と、さらっぽそっとした甘さの餡がよく合っていて、
ひとりでまるかぶりしたいくらい美味。
栗バージョンもあるらしいので、今度はそちらも食べてみたいなあ。

◆金沢の味「佃の佃煮」　花くるみ　700円

野生の鬼くるみを米飴で炊いた佃煮。
甘くて香ばしくて、お茶やお酒のおともにぴったり。
これと治部煮と加賀のお酒があったら言うことなし！っす。

池袋でごはん＆やおい喫茶(^^;

リカちゃん展のついでに。

◆ティーヌンのランチ（カオマンガイ）950円
　
池袋パルコ８Ｆにあるタイ料理屋さん。
ランチメニューは、トムヤムラーメン、バッタイ、カオパットクンなど約１０種類で、
平日は、サラダ・タイカレー・炒めもの・スープのプチブッフェ付き。
（この日のブッフェは、海老と春雨のサラダ、ナスとチキンのグリーンカレー、
タケノコと鶏挽肉の炒め物、ナンプラーのあっさり野菜スープ）。

メイン料理だけでもけっこうなボリュームなんですが、
ブッフェのお料理もメリハリが効いた味でとてもおいしく、
ついついおかわり。
おなかいっぱい食べられて、大満足でした～(^^)。

◆男装喫茶『80+1（Eighty Plus One）』

乙女ロード近くにある
『男装ギャルソンがおもてなしするボーイズラブをコンセプトとしたカフェ』。
どんなところかずっと気になっていたので、
勇気を出して行ってみました(^^;。

コンクリート打ちっ放しのシンプルな店内に、
イケメンの男装ギャルソンさんと、ガッツリ甘～いケーキ。
ギャルソンさんはトークも気遣いもバッチリだし、
女子高時代の「憧れのセンパイ（もちろん女子(^^;）」を思い出したりもして、
それなりに楽しかったけど、
なんだか文化祭の模擬店に紛れ込んだ父兄のような気分にもなり･･･(^^;。
ああ、あと20才若かったら･･･と思いつつ店を後にしましたですよ。

◆好餃子（ハオチャオズ）　6個378円
　
デパ地下にあるお持ち帰り餃子のお店。
（池袋だと、東武、西武、ＩＳＰ、三越にあり）
もっちりしっかりの皮に、シャキシャキした食感の野菜、
ほんのり甘いお肉にニンニクのパンチが効いた
バランスのよいお味で、おいしゅうございました。

どこでも納豆

パルシステムで購入。
気に入ったので、カタログに載るたびにまとめ買いしてます(^^;。

◆フリーズドライどこでも納豆 しょうゆ味　8ｇ×10袋　399円　
　
「茨城県産地塚大豆で作った納豆をフリーズドライに」したもので、
「化学調味料は使用しておりません」だそうです。
製造元は旭松食品。

食感は、最初カリポリ、徐々にヌメヌメネバネバ～。
後口は思いっきり納豆なので、「どこでも」ってわけにはいかないけど、
ほんのりしょうゆのシンプルなお味は、おやつやおつまみにグー
一袋食べると、けっこうおなかが満足するので
（１袋8gあたりのエネルギーは41Kcal）、
ちょっと小腹が空いたなー、なんて時にポリポリしたりもしてます。

◆パルシステム
　首都圏を中心にした１０生協の宅配システム（という説明でいいのか？(^^;）。
　牛乳や野菜やお肉がとてもおいしいのでお気に入り(^^)。
　キャラクターの「こんせんくん」もカワイイです。

三之助（みのすけ）さま

◆特選三之助　399円

本庄市にあるもぎ豆腐店のおとうふ。
「三之助さま」と呼ぶくらいのお気に入りです(^^)。

ふるふるの食感と、すっきりした豆の風味で、
京都のお豆腐とはまた違ったおいしさ。
ネギを薬味に、生醤油でキリッといただくのが好きです。

京都のお豆腐は、甘めのだし醤油でいただくのがおいしかったよなあ、と
関西と関東で感じるおいしさの違い、なんて事まで考えたりして(^^;。

◆只管（ひたすら）豆腐　567円

こちらは、特選三之助さまの兄さま（？）。
お値段がお高いので、あんまりお会いできないけど（苦笑）、
外はしっかり、中はとろーりなめらか、ほんのり豆の甘みで、
美味でございますよ～。

検索してたらこんな本も発見。気になる気になる～。

トトロと夢飛行？

宮崎駿氏のイラスト（1994年にJAL機内誌に掲載されたオールカラー漫画
「空中でお食事」のタイトル画）がラベルになっているワイン「夢飛行」。
所沢市本郷にあるてらわき酒店で購入しました。
お値段は1200円くらい、だったかな（記憶があいまい･･･）。
　
ワイン自体は、北海道ワイン（株）が製造した
北海道産葡萄100％のもので、お味もまあふつうなんですが、
ラベルは「てらわき酒店」さんのオリジナルということなので、
おみやげとかにいいかも。

宮崎駿氏といえば、所沢市にお住まい。
「となりのトトロ」で、メイちゃん達が引っ越した先が「松郷」だったり、
ネコバスの行き先表示に「牛沼」なんて地名が出た時には、
おおっ(@_@)と思ったものでしたよ。
◇マピオン　所沢市大字牛沼＆大字松郷の地図

ついでに。
むか～しむかし（「風の谷のナウシカ」公開の頃）に
買ったアニメージュに付録で付いてた
「となりのトトロイメージボード」の絵はがき。
（引っ越しの片づけの時に出てきた）

ああ、あれから幾歳月･･･(^^;。

池袋でごはん＆神田で一杯

お友達が出品してる写真展を見に銀座に行きがてら、
池袋＆神田でごはん。
（なぜ銀座でごはん＆一杯にしなかったのかって？
それはね、銀座はよく知らないし、高いお店が多そうだからよ（笑））

◆タカセ洋菓子店
池袋東口にある洋菓子店＆レストラン。
東口の交差点を渡ってすぐ！の場所にあるので、
池袋に行った時は、必ずといっていいくらい、このお店の前を通るし、
「尾崎豊がここのケーキを好きだった」という話を聞いたこともあったけど、
お店に入ったのは今回がはじめて。
　　　
池袋駅前が見下ろせる店内は、
「昭和の洋食屋さん」って感じのレトロな雰囲気。
メニューやマッチのイラスト（東郷青児？）もいい味出してます。
　
私がいただいたハンバーグステーキ950円と、
お友達が注文したビーフシチュー1260円。
いかにも手造り～な形のハンバーグは、どっしりと食べごたえがあり。
味見させてもらったビーフシチューは、
甘めのデミグラスソースとトロトロのお肉が美味でした。

◆酒楽肴房 ちぎりや
神田駅東口から歩いて３分くらいのところにある居酒屋さん。
食材は信州産のものが中心だそう。
　　　　　　
信州サーモン（ニジマスとブラウントラウトを交配させたものだそう(@_@)）のお刺身、
野沢菜漬けの天ぷら、馬刺し、醤油豆、
信州地鶏真田丸の鶏わさや炭焼きなどなど、
ちょっとひねりのきいたおいしいものがいっぱい。
お酒も、信州モノがたくさんそろっていて、
ちょっとずつ飲めるきき酒セットもあり。
楽しゅうございました。

◇信州サーモンについて
長野県水産試験場のページ。
シナノユキマスとは別物なのね。勉強になりました～。

　*******************

そうそう、銀座ではコレ買いました～。
◆木村屋総本店の酒種あんぱん136円とあんバター220円
　
一口サイズなのにこのお値段！？と思いつつ、
関西では見かけることがなかったので、買えるのがうれしくて、つい･･･（笑）。
酒饅頭のようなパン生地が、なんともいえない味わいなんですよねー。
　
今回気に入ったのが、夏の限定商品、酒種カルピスクリーム１６８円。
さわやかなお味でおいしゅうございました。
あんバターは、もう少し涼しくなってから食べた方が、
よりおいしく感じそう。

キャンプでごはん

夏休みは無印良品南乗鞍キャンプ場へ。
（転勤決定前に予約を入れてたので）
東京方面から行くのは初めてだったけど、
所要時間は大阪から行くのとそんなに変わらないんですね。
道中も楽しみつつ、飛騨のお気に入りを買いまくり、
のんびりキャンプしてきました。
ってことで、キャンプ中に買ったもの食べたものメモ。

　今までの南乗鞍キャンプで食べたもの、買ったものなどについては
　「飛騨高山のお気に入り①（06/10/15）」
　「飛騨高山のお気に入り②（07/08/20）」へどうぞ～。

◆乗鞍ファーマーズマーケット
　
高山市丹生川町にある特産品販売所（道の駅の一種っぽい）。
今までは「道の駅ななもり清見」で野菜類を買ってたんだけど、
東京方面からだと遠いので、たまたま見かけたココへ。
こちらも、地元産の採れたて野菜がいっぱいで、
お値段も安く、よかったです。
トマトもモロコシもキュウリも枝豆も、めちゃうまでした。
　
丹生川地域特産の「宿儺（すくな）かぼちゃ」を使ったパン。
ねっとりしたかぼちゃあんの素朴なお味がぐ～でした。

◆飛騨高山　宮川朝市のトマトジュース　300円
　
凍らせたトマトを、ミキサーでガーッとしただけのトマトジュース。
トマトは丸のままのなので、ちょっと青臭かったりもするんだけど、
そこがまた良かったり(^^;。
飲み口は、ジュースというより、ムースとかシェイクって感じ。
これ一杯で、けっこうおなかいっぱいになりましたよ(^^;。

◆山武商店の飛騨牛

高山市内にあるお肉屋さん＆食べ処。
今まで買っていたお店は偽装問題でアレなので(^^;、
今回は、昨年、無印良品南乗鞍キャンプ場の牛鍋祭りで使ったお肉の仕入れ先、というこのお店へ。
牛肉は、直営牧場で種付けから販売まで一貫生産、だそうです。
　
写真のお肉は100ｇ840円の焼き肉用。
他に100ｇ840円の牛たたきと、100g1380円のサーロインを購入。

お肉はジューシーで柔らかく、脂もた～っぷりなのに　
全然しつこくない！
これならいくらでも食べられそうだねー(^○^)なおいしさでした。
　
飛騨牛入りの缶入りカレーとシチューは、１個630円。
こちらもうまうま～。

◆りんごのたれっしんぐ　350円

高山市久々野町にある「道の駅・飛騨街道なぎさ」で購入。
皮ごとすりおろした久々野産のりんご入りの、かなりドロッとしたタレ。
程よい甘酸っぱさは、焼き肉やざく切りキャベツのタレにピッタリです。

◆平氏ヶ原（へいじがはら）　鮎天ぷらそば　1300円
　
鈴蘭高原の麓(?)、国道４１号沿いにあるお店。
何気なく立ち寄ったお店でしたが、
森の中のどっしりした合掌造りの建物で、
ゆったり気分でおいしいお蕎麦がいただけて、大満足でした。

◆ひめしゃがの湯

飛騨小坂にある公営の温泉保養施設で、利用料金は600円。
大浴場と水風呂は源泉かけ流しで、
お湯は、鉄分が多く含まれているため茶褐色。
暑い日でも湯上がりの肌はサラサラで、とても気持ちよかったです。
　
入り口横には、源泉が飲める「飲泉場」も。
「持ち帰ってお粥をつくり、朝ご飯に食べている」と
話しているおばさまがいたので、
私も試しに飲んでみたけど、お味は、びみょー(>_<)
(鉄サビの味というか何というか･･･）。
「独特の味がするけど、体にはいいから･･･」とも言ってたけど、
これで炊いたお粥って、いったいどんな味になるんだろ？(@_@)

入間でごはん

サマーセール中の三井アウトレットパーク入間へ。

ＨＯＹＡの工場＆アウトレットショップがこんなお店に(@_@)･･･と
遠い目になる私たちでしたが（笑）、
大阪に住んでる時によく行っていた「マリンピア神戸」と同じ
三井不動産系のアウトレットパークが近くにできたのは、
かなりうれしかったりも。
（「大阪鶴見」は狭くてあまり好みじゃなかったけど(^^;）

混雑も思っていたほど酷くはなく、
駐車場は、平日は３時間、土日祝日でも２時間無料
（１店舗で3000円以上買えば更に２時間無料）と、
ゆっくりのんびりお買い物できて、よかったです(^^)。　

お昼ごはんは、フォレストラウンジ（フードコート）で。
◆東京ハヤシライス倶楽部　黒ハヤシライス950円

渋谷や東京ミッドタウンにもあるというハヤシライス屋さん。
ハヤシライスは、トロッとしたコクと、程よい苦みで、なかなか美味。
甘味と辛味があるんだけど、私は辛味の方が好みかな。

レトルトは楽天で買った方が安いみたい。

◆TO THE HERBSベーコンとナスとトマトのパスタ　580円　

ピザーラ系列のパスタとクレープのお店。
パスタは「生麺」がウリのようだけど、
もっちりというよりぺっとりって感じの食感で、
ちょっと私の好みではなかったです(^^;。
セットで頼んだポテトは、他にはない味で
（縁日の屋台みたいなシンプル味で）、おもしろかったですが。

ロコパン＠狭山ヶ丘

用事ついでに、ネットで見かけて気になっていたパン屋さんに寄り道♪

◆食卓パンの店　ロコパン

西武池袋線・狭山ヶ丘駅から歩いて１0分くらい。
天然素材を使ったシンプルなパンのみをショーケースで対面販売、
子どもと一緒に過ごしたいので土日はお休み、というロハス～なパン屋さん。

この日、買ったのは、狭山茶のメロンパン（136円）、
クルミのパン（126円）、クランベリーベーグル（136円）。
（午後３時過ぎに行ったら、これくらいしか残ってなかった(^^;）

お店の雰囲気も、パンのお味も、明るくやさしくあたたかく(^^)。
シンプルだけど、それぞれに特徴があって、
毎日あれこれ食べるのによさそうなおいしさでした。

早い時間に売り切れ、ということも多いそうなので、
いろんな種類を確実に手に入れたいなら、
前日までにネットや電話で予約したほうがいいかも。

ところ茶ん

所沢市役所１階ロビーの自動販売機で買った「おいしいお茶」80円。
　
パッケージに描かれた「ところ茶ん」は、
所沢市茶業協会のイメージキャラクターだそう。
のほほーんとした雰囲気に癒されました(^^)。

茶葉は「所沢産狭山茶」使用。
所沢で作ってても狭山茶なんだ～(@_@)と
ちょっとビックリしたので、調べてみたら、
狭山茶＝狭山丘陵一帯で栽培されるお茶のことで、
埼玉県での茶葉の生産量は、入間市が１位、所沢市が２位なんだとか。
そういえば、志村けんの「東村山音頭」（東村山市は東京都）でも、
♪狭山茶どころ　情けがあつい♪と歌ってたし、
狭山茶の栽培範囲って、けっこう広いんですね。

関西にいた時は、宇治茶や京番茶を飲むことが多かったので、
今年は意識して狭山茶を飲んでみようかな（笑）。

◇所沢市茶業協会
◇埼玉県農林総合研究センター茶業特産研究所　狭山茶のはなし

うまい、うますぎる

埼玉銘菓「十万石まんじゅう」。５個入り550円。

ＣＭで流れる「風が語りかけます･･･うまい！うますぎる！」のフレーズは、
「埼玉県民の合言葉」として「秘密のケンミンショー」でも紹介されてたし、
私もずいぶん前から知ってたけど、
川越や所沢、入間あたりには売っているところがないので、
食べるのは今回が初めてだったりします(^^;;。

パッケージのイラストは棟方志功氏が描いたもの。
かつて行田にあった忍城（おしじょう）の姫らしいですが、
「まんじゅうをむさぼり食う、錯乱した姫様」のようにも見えて、
ちょっとコワイです（笑）。

おまんじゅうは、
つくね芋を使ったという、しっとりと味わいある皮に、
あっさりした甘さと、さらっとした食感のこしあんで、
立て続けに２、３個はいけちゃいそうなおいしさ。
夏は、ひんやり冷たくして食べるのもオススメです(^○^)。

お店には、「十万石まんじゅう」以外にもいろんなお菓子がいっぱい。
写真のケーキは１個294円。
ふんわりしっとりで、なかなかおいしゅうございました。

◇十万石ホームページ
　十万石まんじゅうだけなら、ネット注文も可。
　インパクト大！なテレビＣＭも見られるので、見たことのない方はぜひっ！！

おやつの時間

こんなの買ってみました～。

◆村上祥子のレンジで1分プリン
　
【アルミを縁に埋め込んだ特製のフタで、
プリンが電子レンジで簡単に作れます】なるシロモノ。
昔、レンジでプリンを作った時は、
器にアルミホイルを巻いたりしたっけ、と遠い目になりつつ購入(^^;。

えーっと。
作り方は、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを、ぐるぐる～っと混ぜて、
茶漉しで濾しながらカップに入れ、フタをして
電子レンジで１個につき約１分チンするだけ。
ちゃんときめ細かなプリンです。スゴイっ。

付属のレシピ通りだと、「甘い卵豆腐？」って感じのあっさり味だけど、
ひとりふたりで、手軽にプリンが食べたいなあ、って時には便利です。
（たくさん作るならオーブンや蒸し器の方がラクだと思う）

電子レンジを使うので、秒単位の勝負というか、
ちょっと油断すると、こんな風↓になったりもしますが、それもまた一興（笑）。

今度は、卵＋出汁で、卵豆腐も作ってみようかしらん。

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ついでに、最近、ハマってるスナック菓子。

◆リスカのハートチップル
　
ニンニク味のお米スナック。
高校生の頃、友人の間でブームになった「懐かしの味」でもあるけれど、
サクサクした食感とパンチの効いた味は、ビールのお供にもピッタリ(^^)。
大阪では見かけることがめったになかったので、
関東に戻ってからは、見かけるたびになんだかうれしくなって、
つい買ってしまいます（笑）。

そういえば、大阪では赤くて長い麩菓子も売ってなかったし、
「すあま」も見かけませんでした。
駄菓子にも地域性があったなんて(@_@)とビックリした記憶が･･･。

あ、このハートチップル、
食べた後は、しばらくの間、かな～りニンニク臭くなるので要注意デス。

池袋でエスニックごはん

引越しの片づけもようやく終わりが見えてきたので
（って、「見えてきた」だけで、終わってはいないんだけど(^^;）、
久しぶりに会うお友達と、おしゃべりがてら昼夜ごはん。

◆サイゴンレストラン
　ブン・ビー（肉ローストのせビーフン）780円と生春巻き１本220円（写真は２本）
　
池袋東口、三越やビッグカメラパソコン館の近くにある
創業２０年の老舗ベトナム料理屋さん。
１０種類くらいの中から選べるランチは、珈琲or紅茶付きで780円。
今回は、ランチだけのメニューという「ブン・ビー」に、
ランチ時は、300円が220円！という生春巻きを追加しました。

豚ローストと野菜がのったビーフンに、
たれ（ニョクマム？）をかけていただくブン・ビーは、
さっぱりしてるけど、味わい深く、飽きのこないおいしさ。
生春巻きも、しっかりもっちりで、おいしゅうございました。

フォーや揚げ春巻きなんかもおいしそうだったので、
今度は夜に行って、ビールをおともにあれこれ食べたいなあ。

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◆A･Raj（エー・ラージ）
　ノンベジタリアンミールス(3500円)とチキンドーサ（1200円）、タンドーリチキン1350円
　　
有楽町線東池袋駅近く、首都高ガード下にある南インド料理屋さん。

「ミールス」というのは、南インドで昼と夜に食べる定食の事だそう。
テーブルに置かれたバナナの葉の上に、
チキンカレー、マトンカレー、シーフードカレー、ベジタブルカレー、
ほうれん草カレー、トマトラッサムスープ、ジャガイモのポリヤル（炒め物）、
お団子？のシロップ漬け、ジャスミンライス、パパド、ブーリなどが、
どんどん並べられて、まずその量にびっくり(@_@)。
（写真、うまく撮れてないけど）

ドーサは、豆粉と米粉を発酵させて焼いたインド風のクレープだそうで、
ナンとは違うパリッとした食感が新鮮でした。

今回は、お友達とふたりで３品をシェア。
いろんなカレーを、くらべたり混ぜたりして食べられるミールスは、
おいしくて楽しかったけど、途中、量の多さと辛さに、意識が朦朧としてきたりも(^^;。
タンドーリチキンは頼まなくてもよかったかも～、と
後悔するくらいの満腹っぷりでした。

ロールちゃん♪

ヤマザキの「ロールちゃん」。
関西限定・ラムレーズン　168円。
　
バニーガールの格好して、関西弁のロールちゃん、カワイイっす。
細くてクリーム多めのスイスロールって感じで、
味は、まあ普通なんだけど、
見かけるとつい買っちゃうんですよねえ(^^;＞ロールちゃんシリーズ。

◇ヤマザキ　ロールちゃんスペシャルサイト

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ラムレーズンといえば、これも大好き♪
ＵＨＡ味覚糖の「特濃ラムレーズン8.2」。

まったり濃厚なミルク味＆ラムレーズン風味がウマーです。

天然水

サントリーさんのトラックバックキャンペーンでいただいたウイスキー。
「山崎」と「白州」の飲みくらべができてウレシイです(^^)。
　
せっかくなので、水割りは「サントリーの天然水」で。

右が、「天然水〈南アルプス〉」、
左が、4/22から近畿・中国・四国エリアで売られている「天然水〈奥大山〉」。

似たようなデザインのラベルだけど、
よーく見ると描かれてる山や鳥や植物が違います。
ちなみに、鍵掛峠から見た大山はこんな感じ。

　
硬度は、〈奥大山〉が約２０mg/l、〈南アルプス〉が約３０mg/l。
〈南アルプス〉はすっきり、〈奥大山〉はとろり、って感じだけど、
意識せずに飲んだら、どっちがどっちかわからないかも(^^;。
　
鳥取県江府町にある「サントリー奥大山ブナの森工場」。
（鳥取砂丘に行く途中に通りかかったので撮ってみた(^^;）。
この時は、まだ竣工式前だったけど、
5/12からは工場見学の受付も始まったようです。
◇サントリーニュースリリースNo.10066
「サントリー天然水」第3の水源地「奥大山ブナの森工場」本格稼動開始

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大山といえば、まきばみるくの里もお気に入り。
大山乳業直営の施設で、大山や牛を見ながら、遊んだり食事したりできます。

こちら側から見た大山は、鍵掛峠から見るのとは全く違う形(@_@)。
　
写真はヘルシーパレット（スープ・ライス付　1050円）とソフトクリーム（300円）。
ホワイトソースがとてもおいしくて、
グラタンとかシチューの単品を頼めばよかったなあ、とちょっと後悔したりw。
ソフトクリームは、ミルク感たっぷり。
溶けやすいので要注意です(^^;。

サンミーいったい？

◆神戸屋　サンミー　100円くらい
　
神戸屋のデニッシュ菓子パン。
関西と四国でしか売っていないというので、買ってみました。

クリームをサンドしたパンの上には、チョコとビスケット生地。
３つの味（三味）が楽しめるから「サンミー」だそうです。
あれもこれも！なところとか、
黄色と茶色のしましまなところとか、関西っぽいなあ、と。

味は、まあ、甘い甘い菓子パン、でしたが、
デニッシュ生地＆クリーム＆チョコのぺとぺとした食感が
思いのほか心地よくて(^^;。
見かけたら、また買ってしまいそうですよ。

京都でごはん

お友達に案内していただいたあちらこちら。

◆Gaspard　zinzin（ガスパールザンザン）
ワンプレートランチ　1000円
　
六角通新町にあるフランス料理屋さん。
人気のお店なので、行くなら予約を入れておいた方がいいかも。
ランチは「大人のお子様ランチ」がコンセプトだそうで、
スープ、サラダ、パスタ、メイン（９種類の中からひとつチョイス）が一皿に。
見た目より食べごたえもあって、満足満足(^^)でした。

食後には、グレープフルーツのプリン＆コーヒーか紅茶がつきます。
今回は、プラス300円で「豪華版グレープフルーツプリン」に。
ジュレとグラニテ（シャーベット？）のさわやかさと、
プリンのまったり感がいいバランスで、とてもおいしゅうございました。

◆フランソワ喫茶室

木屋町四条にある喫茶室。
創業は1934（昭和9）年で、建物は国の有形文化財に指定されているそうです。
　
店内の調度品やメニューのデザイン、流れるクラシック音楽、
グレーのシンプルなワンピースの制服で、おっとりした応対の給仕さん達･･･
時間が止まったような独特の雰囲気がステキでした。

◆広東料理　竹香本店

祇園新橋にある中華料理屋さん。
巽橋もすぐ近くだけど、
観光客よりは地元の人向けって感じのお店。
　
　
お料理はどれもニンニクを使っていないそうで、
あっさり軽くて、いくらでも食べられちゃうようなおいしさ。
特に、春巻きと鶏の天ぷらは、サクサクもちもちでウマー。
お値段お手頃なのも◎でした。

◆亀屋良永　御池煎餅（22枚入り丸缶1100円）
　
寺町御池にある和菓子屋さん。
御池煎餅は、もち米粉を軽く焼きあげた麩焼きせんべいで、
カリカリの食感と、キリッとした甘さが美味。
棟方志功氏がデザインしたという缶もステキです。

◆錦・高倉屋　静紫の浅漬　500円

錦市場にある京つけもののお店。
「静紫（しずむらさき）」というのは、京都の久御山で栽培されている京野菜で、
漬け物で売っているのはこのお店だけだとか。
シャキシャキした食感と、あっさりした塩味。
根の部分の辛味もいいアクセントになっていて、
お酒のおつまみにもピッタリでした。

京都でお花見

「いい古都チケット」で、気の向くままにふらふらと。
ソメイヨシノは終わってたけど、しだれ桜がキレイでした。

◆京都府庁旧本館
　
明治37年（1904）竣工で、
創建時の姿をとどめる現役の官公庁舎 としては
日本最古のもの、という京都府庁旧本館。
4/5～13は「春の一般公開・観桜会」で、イベントなどもやってました。

中庭中央にあるしだれ桜（写真では左手前にある木）は、
円山公園の初代しだれ桜の「孫」だそうです。
（って、近畿圏以外の人は、
「円山公園のしだれ桜」と言われてもピンと来ないかもですが、
ま、京都界隈ではチョー有名な桜ってことで(^^;）。
　
孫桜さんの花が散った後だったからか、見学者も少なく、
ゆったりのんびりできてよかったです。

◆進々堂のたっぷり野菜のミネストローネスープランチ　880円
　
ランチは進々堂　府庁前店で。
京都ではとてもメジャーなベーカリー＆カフェです。
ランチは、メインにサラダとドリンク付き。
パンは、店員さんが持ってきてくれるカゴの中から好きなものを選べて、
おかわりも自由なのがうれしいです。
ウグイス豆入りのフランスパン（アリコベール？）、気に入りました～(^^)。

◆京都御苑
　
広くて、自然がいっぱいで、人も少なくて、お散歩に最適！な京都御苑。
近衛邸跡の枝垂れ桜が満開！でした。

右の写真は、御苑内の通路。
広～くてまっすぐ～で気持ちいいですが、
砂利が敷き詰められているので、
歩いてるうちに靴に砂利が入ったりするのが欠点(^^;。
真ん中に通る白い轍は、通称「御所の細道」。
自転車の人たちが何回も通ることでできた
「けものみち」のような「自転車道」だそうですよ(@_@)。

◆半木（なからぎ）の道

京都府立植物園近くの賀茂川沿い（北山大橋から北大路大橋の間）。
木はまだ若い感じだけど（植えられてから３０年くらい？）、
桜や川を眺めつつ、のんびり散策できて、いい感じでした。

◆平野神社
　
苑内には50種類、約400本の桜があって、夜桜でも有名な桜の名所。
桜も人も多かったです(^^;。

ＵＣＣコーヒー博物館＆神戸でごはん

◆ＵＣＣコーヒー博物館
　
ポートライナー南公園駅のすぐ近く。
日本で唯一のコーヒーがテーマの博物館、だそうです。
入館料は210円（平日は併設のコーヒーショップで使える50円の割引券付き）。
イスラム教のモスクをイメージしたという建物は、ころっとしたデザイでかわいいです。

館内の展示は、見やすくわかりやすく、
知っているようで実はよく知らなかったコーヒーのあれこれがわかって、
とても楽しめました。
（撮影ＯＫか確認しそびれたので、写真は無いですが(^^;）
展示の最後のコーヒーＱ＆Ａで、クイズの成績に応じた
顔写真入りの「認定証」がもらえるのも、おもしろいなあ、と。

そうそう、特別展示室の「ＵＣＣヒストリー」では、歴代のＣＭが見られるんですが、
私も、一緒に行った友人も、見た記憶のないものがほとんど。
憶えてないだけなのか、関東では流れてなかったのか？？(@_@)

ミュージアムショップではコーヒーマグネット250円を購入。
　　
マグネットが見えないようになってて、いい感じなんだけど、
1/6ドールには微妙なサイズかも（袋は小さいのに豆が大きい(^^;）。

　
コーヒーショップでいただいたカフェ・ウォルナット530円と
カフェ・ベレー（アーモンドフレーバー）430円。
展示で見たメニューが実際に飲めて楽しかったです。

◆miel（ミエル）の焼きドーナツ　プレーン140円

阪急三宮駅の西口を出てすぐのところにある焼きドーナツ専門店。
焼きたてのプレーンはふわふわでおいしかったけど、
ドーナツというよりは、バターたっぷりのケーキって感じ。

一緒に食べた「シナモンアップル」に至っては、
「これはどう考えてもケーキでしょう」な味で（おいしいんだけどね）
「油で揚げてなかったらドーナツとは言えないのでは？？」
「ってゆーか、そもそもドーナツの定義とは？」と、
いろいろ考えさせられる食べ物でした(^^;;;;。

◆guest place LUCY（ゲストプレイスルーシー）
　
西元町にあるカフェ（でいいのか？）
店内のインテリアとか、メニューのだじゃれ
（「おつカレー」とか「おいしいなりんごジュース」とか）、
オヤジギャグ（「ちょこバナナパフェ700万円」とか）のセンスなどなど、
ゆるゆるな雰囲気がたまりません。
　
開店～18:00まで（！）のランチタイムは、カレー（サラダ付き）＋100円でドリンク付。
いただいた「おつカレー」900円は、野菜たっぷり。
お料理に凝っている男の子が作ってくれるカレーのような
ガッツリ感と不思議なスパイシーさが美味でした。
ココアも、専門店だっただけあって、めちゃウマ～でございましたよ。

◆ロクツボヤ
　
　　
南京町にあるベトナム料理屋さん。
この日はふたりで、生春巻き、蒸し春巻き（絶品でした！）、
蓮の葉ごはん、春雨炒め、パインセオに、ビールとハス茶で、ひとり3000円弱。
やさしくじんわりとおいしいお料理で、
ゆったりしみじみとしたいい時間をすごせる、すてきなお店でした(^^)。

気に入ったので、おみやげに買ったハス茶150円。
柏餅のような杏仁豆腐のような桜餅のような風味が、クセになりそう。

　-　-　-　-　-

ベトナム料理と言えば、こちらも。
◆Thang cafe（タン・カフェ）
　　
三宮さんプラザＢ１Ｆにあるベトナム料理屋さん。
アジアの食堂って感じのガヤガヤした雰囲気と、
店主のタンさんの笑顔で、行くと元気がもらえるようなお店。
お料理もメリハリの効いたおいしさです。

アーモンドのお花見＆芦屋散策

神戸市東灘区にある東洋ナッツ（株）の「アーモンドフェスティバル」へ。
　
開放された工場の敷地で、
植えられている約１００本のアーモンドのお花見を楽しんだり、
お安く売られているナッツやドライフルーツ商品を買ったりしちゃおう！なイベント。
今年で２０回目だそうです。
　
アーモンドは、バラ科サクラ属の植物ということで、花はサクラとそっくり。
白いのやピンクの、早咲きのものや遅咲きのものなど、
数種類あって、どれもかわいらしかったです。
　
物販コーナーでは、ナッツ類（１袋２５０円）や、
プルーンの試食パック（200円）などを購入。

実演販売のアーモンドペースト（500円）とピーナツペースト（300円）は、
絞り器からどろ～んと出てくる様子にワクワクしたり(^○^)。
　
栽培用のアーモンド種や、東洋ナッツの製品もいただけたし、
入場無料で、かなり楽しめました。
（人はめちゃめちゃ多かったけど）

　-------
お花見を堪能した後は、芦屋に移動。
芦屋に行ったのは初めてだったけど、
繁華街とか商店街じゃないのに、オシャレなお店があちこちにたくさんあって、
住んだら楽しいだろうなあ、と思うような街でした。
（住めないけどさ(^^;）

◆Cuisine Peri亭(キュイジーヌ　ペリ亭)
　
阪神芦屋駅から歩いて5分くらいのところにある、こぢんまりとしたお店。
ランチは３種類あって、私達がいただいたのは
スープ、サラダ、メイン、ドリンク、パンが付くＡランチ1260円。
メイン料理は５種類くらいの中から選べるし、量もたっぷり。
おいしゅうございました。

（写真は、鶏胸肉のロティ　ワインビネガーソース）
後で芦屋出身の人に聞いたら、「ケーキもめちゃおいしいねん♪」とのこと。
機会があったらまた行ってみたいなあ。

◆ヨドコウ迎賓館
　
建築家フランク・ロイド・ライトが、
灘の酒造家・山邑太左衛門の別邸として設計したという、国重要文化財の建物。
入館料は500円。
阪急の芦屋川駅からは、歩いて１０分くらいなんだけど、
かなりの旧坂に、さすが芦屋山の手、と思いましたですよ。

内部は撮影禁止だったので、入り口の写真しかないけど、
ベージュの壁や、マホガニーの木組み、窓の取り方などの雰囲気は、
自由学園明日館と似てました。
（今年の１月に自由学園明日館に行ったときの写真は
Jennyとおでかけ　自由学園明日館へ。あ、人形が苦手な方は要注意(^^;）

ワタシ的にツボだったのは、和室四畳半の「小間使の部屋」。
「はい、おくさま」なんて言っている自分を想像してわくわくしたり（←バカ（笑））。

２月中旬から４月初旬までは、
山邑氏が長女の誕生を祝って作らせたという有職雛人形も飾られているのですが、
これがまた大きくて（高さ４５cm。スーパードルフｨーさん並？(@_@)）、美人さん揃い。
花嫁人形の嫁入り調度品も、凝っていてステキでした。

ＷＩＴＨ ＬＯＶＥ

東京グランスタで買った「東京もちべん」900円の
バレンタインデー＆ホワイトデーバージョン。
ハート型の人参に、青春の日々を思い出しました（うそ(^^;）。
　
あ、「東京もちべん」というのは、「本邦初のおもちの駅弁」だそうで、
一口サイズの５種類のおもち（磯辺醤油、青のり、五穀、醤油揚げ、黒米黒糖）と、
じんわりおいしい和風のおかず入り。
ごはんのお弁当より手軽に食べられるし、
味もバラエティーに富んでるし、なかなかステキな駅弁だと思います。
バレンタイン＆ホワイトデーバージョンでは、黒米黒糖のかわりに生チョコもちが入っていて、
デザート付きって感じだったのもよかったです。

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ついでに、グランスタで買った東京みやげ紹介。

◆まめぐいのまめぐい　１枚420円

まめぐい＝豆てぬぐい＝ハンカチサイズのてぬぐい。
（てぬぐいと違って、端はまつってあるけど）
かまわぬがやっている雑貨ショップだそうで、
手ぬぐいと同じく、粋でユニークな柄がいっぱい。
お値段もお手頃なので、ちょっとしたプレゼントにもよさそうです。
　
とりあえず、切符と東京駅がモチーフの柄を購入。
他にもテツごころくすぐる柄が、いくつかございましたよよよ（笑）。

谷四、谷六でごはん

ちりとてのセット公開を見に行ったついでに。
毎月２０日と毎週金曜日は、
600円のノーマイカーフリーチケットを買うと
大阪市営の地下鉄やニュートラム、市バスが乗り放題になるので、
あちこち寄り道しやすくて便利っす(^^)。

◆グリル STEREO（ステレオ）　ハンバーグセット　800円

谷町四丁目にある洋食屋さん。
ジャズの流れる店内は、カウンター主体で一人でも入りやすい雰囲気。
ハンバーグは、ふわっふわの食感で美味。
１３時以降じゃないと注文できないという「トルコライス」も気になる気になる～。

◆ANY’s BURGER（エニーズバーガー）
ハンバーガー500円＋セット（フライドポテト・サラダ・ドリンク）300円

谷町六丁目にある、アメリカンでポップな雰囲気のハンバーガー屋さん。
ちょっと変わった四角いバンズは、
近くにあるパン屋さんブーランジェリーイエナとの共同開発なのだとか。
しっかりした食感でガッツリ肉味のハンバーグに、たっぷりとかかったデミグラソース、
シャキシャキの野菜、主張はないけどソースやパテの味に負けてないパン
がよく合っていて、ボリュームもバッチリ。
大満足のおいしさでした(^○^)。
キレイに食べるのは難しいけど、ナイフとフォークも用意されてるので、
なんとかなります（笑）。

◆Boulangerie　IENA(ブーランジェリー・イエナ )
クリームパン110円、チョコアーモンド130円、クルミ（ハーフ）180円

ANY’s BURGERと同じ谷町筋沿いにある、ちっちゃくてかわいいパン屋さん。
おいしそうに撮れてない写真でごめんなさいですが、
（クリームパンは持ち帰る途中でつぶれちゃったし(>_<)）
菓子パン系、デニッシュ系、ハード系、どれもおいしゅうございました。
お値段お手頃なのも◎(^^)

ちりとてちんめぐり

笑ったり泣いたりで、一回の放送があっという間に過ぎる
ＮＨＫの連続テレビ小説「ちりとてちん」。
大阪と小浜が舞台ということなんで、ゆかりの場所をふらふら～っと。
（小浜へ行ったのは2/11ですが）

◆ＮＨＫ大阪放送局ＢＫプラザ

谷町四丁目にあるＮＨＫ大阪放送局。
ちりとてちんは、ここのスタジオで収録しているので、
運がよければ見学コースでガラス越しに収録の様子が見られることも(^^)。

この日は、魚屋食堂のシーンや、若狭＆草々の家のシーンを撮ってましたが、
放送は３月下旬の予定ということだったので
（148回のシーン①と151回のシーン③）、そろそろクランクアップかもしれません。
しかし、５分足らずのシーンを撮るのに、小物や照明の準備、打ち合わせ、
リハーサル、メイク直しなんかで、１時間近くかかるんですねー(@_@)。
２シーンの撮影を見てたら、２時間くらい経っちゃってましたよ(^^;。

　
スタジオは撮影できないので、ちりとてメンバーの等身大パネルなどをパチリ。
「徒然亭一門さん江」のノボリと、
徳永医院（「芋たこなんきん」の舞台）の看板が並ぶ不思議な空間～(^^;。

売店で買った「ちりとてちん本染め手ぬぐい」840円。
セミ模様がキュートっす～。

◆大阪天満宮
　
草若邸の近くにあるという設定の大阪天満宮。

3/11までは「てんま天神梅まつり」ってことで、
境内に出てたオープンカフェ（って書いてあったけど、どう見ても屋台(^^;）で
梅うどん２００円をいただきました。
昆布のお出汁ととろろ昆布に、梅の味がよく合っていて、
とても美味しゅうございましたよ(^^)。

◆天満天神繁昌亭

大阪天満宮近くにある上方落語の常打ち小屋。
この日の夜席には、草原兄さん役の桂吉弥さんが出演されたよう。
開場前から行列ができてました。

◆いづみ町商店街
　
小浜にある、鯖街道起点の商店街で、「魚屋食堂」のロケ地、だそうです。
　
実際のところは、外観が「加福鮮魚」という魚屋さん、
焼き鯖は「朽木屋商店」のもの、という二本立てですが(^^;。
お店には、出演者のサインや写真がはってあったりも。
　　
どちらも、前から好きだったお店なので、この日もお買い物～。
加福鮮魚さんの干物は、写真の地カレイ、３枚900円、ハタハタが800円。
朽木屋さんの焼き鯖は、１本1200円。
どれもウマー(^○^)です。

琵琶湖周辺おいしいものめぐり その②

最近「湖北LOVE♪」のCHIKI家（笑）。
前回買いそびれた物をゲットしに、またまた琵琶湖周辺をドライブしてきました。

◆つるやのパン
　
木之本町にあるパン屋さん。
魚肉ソーセージをはさんだ丸いサンドイッチや、まあるいラスク、
サンドイッチやウィンナー入りの揚げパンのランチパンなどなど、
おいしいパンがいっぱいありますが、このお店の特徴はサラダパンにあり！？
　
コッペパンに、マヨネーズであえたタクワンがサンドされてます(@_@)。
ほんのり甘いふんわりパンに、マヨネーズの酸味、
タクワンのコリコリした食感が、よく合っていて、想像以上のおいしさ。
学校帰りに買い食いした日々を思い出すようなお味でした。
ネット通販もできるようなので、興味のある方はぜひ～。

◆菓匠禄兵衛
　
木之本町にある和菓子屋さん。
目的は地酒七本槍を使った「くずどーふ」（葛を使った水ようかん）だったんですが、
和モダンな雰囲気の店内には、おいしそうな和菓子がいっぱいで、
ついあれこれと買ってしまいました。
　
上の写真は、草餅130円と、でっち羊羹210円。
草餅は、よもぎの香りと、餡と餅の甘しょっぱさが美味。
でっち羊羹は、餡を竹の皮に包んで蒸したもので、
明石のや小浜の水羊羹タイプとは違う、ねっとりもちもちした食感がグー。
濃厚な味は、生チョコにも似ていて、おいしゅうございました。
（「くずとーふ」はまだ食べてないので、感想はのちほど）

◆びわこ食品のとりやさい味噌　1732円（900ｇ）
　
木之本の平和堂食品館で購入（鍋コーナーに山積みになってた）。
賤ヶ岳合戦の時に秀吉勢が食べた煮込み汁を再現しようと作られた調味料、だそうです。
ニンニク風味のピリ辛白味噌なんですが、味のバランスがとてもよくて、
これを水で溶いて、野菜とお肉を入れて火にかけるだけで、
おいしいお鍋ができあがり～なスグレモノ。
買う時はお値段にちょっとビビッたけど、買って悔いなし！（笑）
うちの常備品に決定っす。

◆奥びわ湖水の駅の鮒寿司茶づけ800円

前回は売店の鮒寿司を買ったので、
今回は軽食コーナーの鮒寿司茶漬けにチャレンジしてみました。
お味は･･･最初はおいしいけど、後半は酸っぱい～(>_<)。
もう少し甘さとか出汁味とかがあったら、もっとおいしくいただけるのに･･･、
と思ってしまった私は、チャレンジャー失格でしょうか。

◆ししコロ　１個100円

水の駅のパン屋さん「花里夢（かりむ）」で購入。
いのしし肉の入ったコロッケです。
猪肉の味はほとんどしなかったですが、コロッケ自体はおいしいので、
話のネタにはいいかも。

◆佃水産の猪チャーシュー　100g300円
　
こちらも水の駅で購入。
すっきりした甘さで、ラフテーの猪バージョンって感じ。
猪のクセもなくて美味でした(^○^)。

◆松井とうふ店の油揚げ　２枚入り160円
　
これも水の駅で。前回買っておいしかったので今回も購入。
三角のカタチがキュートです。
（平和堂でも三角形の揚げを見たけど、この辺ではメジャーな形なのかしらん？）

鯖ずしあれこれ

画像の整理をしていたら、今までに食べた鯖ずしの写真がいっばい出てきまして。
食べた時期が’０４～’０８とまちまちで、記憶が薄れてるものも多いので、
味の感想も値段もあまりあてにならなかったりしますが、とりあえずまとめ。

◆栃生梅竹（とちううめたけ）　極上鯖寿司3500円

　
滋賀県高島市の朽木鯖街道沿いにあるお店。
今のところ、うちのイチバンのお気に入りです。
甘めのシャリに、脂がのってとろとろの鯖～。
冬はつい極上を買ってしまうけど、
2000円の元祖鯖寿司でもじゅうぶんおいしいです。

◆へん朽　1600円
　
こちらも、高島市の朽木鯖街道沿い。
ちっちゃな建物で、おばちゃんひとりでやっているお店。
鯖ずしは、街の小料理屋で出てきそうな、シンプルなおいしさ。
太巻き寿司もおいしそうでした。

◆朽木旭屋　朽木3800円
　
本店は朽木の鯖街道沿いにあるけど、百貨店の催事などでもよく見かけるお店。
好みの味ではあるけど、お値段がちょっと高めかな。

◆鏡屋　鯖寿司1500円
　
道の駅・朽木新本陣で購入。
鏡屋さんは、朽木にある料理旅館だそうです。
鯖寿司は、味のバランスがいいかんじ。

◆岩瀬山小屋　焼鯖押寿司　500円
　
こちらも、道の駅・朽木新本陣で購入。
岩瀬山小屋は、朽木にあるペンションだそうです。
焼き鯖寿司は、香ばしくて美味。
ハイキングのお供とかにもよさそう。

◆京極寿司　鯖棒寿司2000円
　
長浜にあるお寿司屋さん。
隠し包丁が入ってるあたりが、お寿司屋さんの鯖寿司って感じです。
バランスの取れたおいしさでした。

◆いづう　鯖姿寿司小（1/2本）2200円

　
本店は、京都・祇園切通しにあるけど、百貨店でも購入可。
鯖寿司は、お酢がきりっと効いて、すっきりさっぱり。
祇園祭頃の暑～い京都に合いそうなお味です。
かなりいいお値段だし、私は甘めのシャリの方が好きなので、
めったに買うことはないですが(^^;。

琵琶湖周辺おいしいものめぐり

気になっていたお店＆場所を巡って、琵琶湖周辺をドライブ。
おいしいものいっぱいの滋賀県、あなどれませぬ。

◆高田蛭子堂（たかだえびすどう）の銀扇（ぎんせん）　600円～

八日市市にある「銀扇」だけを製造販売しているお店。
　
「銀扇」は、地元の特産米と砂糖を材料にした麩焼き煎餅で、
パリッと噛むと、焦げのほろ苦さと、かすかな甘さが口に広がり、
その後しゅわしゅわ～っと溶けてしまう、そんなお菓子。
日本茶に合うのはもちろんだけど、コーヒーともよく合います。
今回買ったのは家庭用（４５枚くらい入って1200円）なので、
紙袋にぎゅう詰め状態だけど、
化粧箱入りのは、お持たせや贈り物にもよさそう。

◆しろ平老舗のきんかん大福　１個147円
　
近江鉄道の愛知川駅近くにある和菓子屋さん。
　
きんかん大福」は、羽二重餅の中に白あんと蜜漬けのきんかんが入ったもの。
つるっとした食感のお餅と甘さ控えめの白あんに、
きんかんの酸味とほろ苦さがマッチしたさわやかなお味で、
とてもおいしゅうございました(^^)。

◆奥びわ湖水の駅の鴨そば（500円）と海老のかき揚げ（300円）
　
「奥びわ湖水の駅」は西浅井町の国道８号線沿いにある施設。
野菜や湖魚の佃煮、鮒ずし、豆腐、漬物などなど、
地元の特産物がいろいろ買えて楽しいです。

軽食コーナーで食べられる鴨そばは、
やわらかくてジューシーな地元産の真鴨肉と、
香ばしい琵琶湖産えびのかき揚げ入りで美味。

えびのかき揚げは、単品でも売っていて、１パック（10個入り）300円。
えびがぎっしり入ったかき揚げは、時間が経ってもサクサクパリパリ。
リッチなスナック菓子って感じで、おつまみにピッタリでした。

◆佃水産の鮒ずし　1000円
　
こちらも「水の駅」で購入。
「焼酎で漬けた匂いの少ない鮒ずし」だそうです。
すっきりしていて食べやすかったけど、もう少しクセがあってもいいような･･･。
といっても、鮒ずしを食べたのはこれが初めてなので、
普通の鮒ずしがどんな味かよくわかってないんですが。
軽食コーナーでも鮒ずしが食べられたようなので、
今度はそっちを食べてみようかしらん。

◆吉田酒造の竹生島・吟花
　
高島市マキノ町にある造り酒屋さん。
「吟花」は、マキノ産のお米100％で仕込んだ純米吟醸の生原酒。
こっくり幅のある味わいで、単品でも、お料理と合わせてもGoodのおいしさでした。

◆渡岸寺観音堂（どうがんじかんのんどう）向源寺

高月町にあるお寺。
国宝の十一面観音サマがいらっしゃいます。
大きな収蔵庫の中にどどーんと立っていらして、
360度どの角度からでも見ることができる観音サマは、
仏様というより博物館の美術品って感じだったけど、
それはそれでおもしろかったです。

池袋でごはん

帰省の時に食べたもの。その②。

◆伊達の牛たんの牛たん定食　1470円

池袋駅東口、宮城ふるさとプラザの中にあるお店。
仙台以外で「伊達の牛たん」が食べられるのは、ここだけだそうです。
牛たんは、ぷりっぷりジューシー。
味付けは、塩と味噌があるけど、どちらも(ﾟДﾟ)ウマーでした。
ふるさとプラザでは、仙台の名産品
（萩の月とかずんだ餅とか生ドラとかお酒とか）が買えて、
仙台が満喫できるのもうれしいところ。
近くだったらちょくちょく通っちゃうのになあ。

◆ナムコ・ナンジャタウン
サンシャインシティにある屋内型テーマパーク。
入園だけでも３００円かかっちゃうけど（１回の入園で全施設共通。
ちなみに、大阪にある浪速餃子スタジアムは入場無料。でも施設は狭いです(^^;）、
昭和～な雰囲気の中で、餃子やスイーツを食べて、
ぶらぶらするだけでも、けっこう楽しめます。
今回は平日だったので、とても空いていたけど、
土日はかなり混むんだとか(@_@)。

アトラクションは、自分で歩き回る街巡りタイプのものがほとんど。
パーク内は、けっこうわかりにくい配置になってるので、
方向音痴の人なんかは、かな～り歩き回るハメになるかも。
私達は、クリアするまで何度もスタッフさんのお世話になり
（同じ場所をなんども彷徨っていたら助言してくれた）、
自分は冒険者には向いていない(>_<)と痛感しました～。

と、まあ、それはさておき。

◇池袋餃子スタジアム
　
　　
全国10店舗の餃子が楽しめるフードテーマパーク。
今回食べたのは、「宇都宮餃子会　来らっせ」（６個３６０円）「千松瀧」（５個550円）
「包王」（３個４４０円）「丸亀商店」（５個４５０円）の４店舗。
好みだったのは、宇都宮の餃子屋さん３店舗の味が一皿で楽しめる「来らっせ」と、
近江牛使用でジューシーな「包王」（滋賀のお店らしい）。
宇都宮で餃子三昧旅行なんてのもしたくなりましたよ。

◇アイスクリームシティ

入ってるアイスクリーム屋さんは７店舗。
写真は、ご当地ソフトのお店「ソフトクリームBAR」の
紅芋ソフト（だったと思う(^^;)）と青森リンゴソフト。
芋ソフトは昔の栗アイスのような味で美味。
りんごは、さっぱりすっきりなおいしさでした。

◇東京デザート共和国
　
ここに入ってるケーキ屋さんは７店舗。
食べたのは、北海道ろまん亭のチョコモンブラン400円と
菓子工房プロヴァンスのプロヴァンスの石畳400円。
ろまん亭のはガッシリしっかり、プロヴァンスのはふわっとろっ、って感じでした。
どっちかといえば、プロヴァンスの方が好みだったかな。

東京ごはん＆甘味

帰省の時に食べたものなど。その①。

◆SITAARA DINERのカレーセット　ドリンク付き1200円

エキュート品川の２Ｆにあるインド料理屋さん。
駅構内にあるので、乗り換え途中にささっと行けるのが便利です。

セットのカレーは、８種類の中からひとつをチョイス。
選んだマトンカレーは、辛さ控えめのトマト風味系。
手前にどどーんと盛られた白いのは、
インド米のバスチマライス。
細長～くて、パラッとしていて、ほんのり香りがあって、美味でした。
カレー自体は、ちょっと私の好みとは違ったけど、
バスチマライスがおもしろかったので、まあ満足、かな。

◆御門屋の揚まんじゅう　１個９０円

　
エキュート品川で購入。本店は目黒にあるようです。
揚まんじゅうは、甘さ控えめのあんこと、さっくり揚がった皮で、
お上品なあんドーナツって感じ。
いくらでも食べられそうなおいしさでした。
（でも。この大きさで１個９０円は高い(>_<)と感じてしまうのは、
大阪感覚なのかしらんらん？(^^;）。

◆カフェ・ドゥ・ジャルダン
ロイヤルロールケーキ1260円とサクサクサブレシュー１個136円

福生の国道１６号線沿い（横田基地近く）にあるケーキ屋さん。
サクサクサブレシューは、ミルク風味たっぷりのとろっとしたクリームと、
皮のサクサク感が絶妙のバランス。
ロイヤルロールは、ジャージー生クリームのさっぱりした味と
弾力あるふわんふわんな生地が、とてもおいしゅうございました。
他にも、おいしそうなケーキや焼き菓子がいっぱいで、
近くにあったら、通っちゃうかも～♪なお店でした。

◆鎌倉山あずき茶屋＠日野駅のたい焼き　１匹120円

ＪＲ中央線日野駅構内にあるたい焼き屋さん。
焼いてる香りにつられて、ついふらふらと買ってしまいました(^^;。
駅で売ってるたい焼きだし、と味はあまり期待してなかったけど、
あんこが透けちゃうくらい薄い皮に、
つぶつぶのあんこがミッシリ詰まっていて、なかなかの美味。
はみ出した皮がついたままなってるのも、ワイルドでよかったです。

◆ヨシカミのポークカレー　750円

浅草に本店がある洋食屋さんだけど、
食べたのは羽田空港第1旅客ターミナルB1Ｆにある
TOKYO CHEF'S KITCHENというフードコート。

カレーは、洋食屋さんのなつかしいカレーって感じで、
柔らかな豚肉はおいしかったですが、全体的には「普通」な印象でした。
オムライスやハヤシライスにした方がよかったかも(^^;。

がっこポリポリ

秋田みやげ。

◆雄勝野（おがちの）きむらやの「いぶりがっこおつまみ」小180円

秋田名物の「いぶりがっこ」。
いぶりがっこというのは、大根をいろりの天井に吊していぶしてから、
塩とヌカで漬けたもの、だそうで、
パリパリした食感と、薫製のような香ばしさと、すっきりした酸味が美味。
（ちなみに、「いぶりがっこ」は、ここのお店の登録商標だそう(@_@)）

で、この「いぶりがっこおつまみ」は、
一口サイズのいぶりがっこが個包装されたもの。
漬け物って、少人数家庭だと持て余しちゃうことも多いけど（ってうちだけ？(^^;）、
これなら食べたい時に、ちょこっとつまめるので便利です。
日本酒にもビールにも焼酎にも洋酒にも合う味というのもgoodでした。
ネットでも買えるみたいなので、大サイズを常備しとこうかな、と思ったり。

長岡京でごはん

滋賀に住む友人夫婦と、忘年会を兼ねた飲み会。
なんで長岡京かっていうと、
友人夫婦が以前住んでいたのが長岡京だから(^^;。

◆北海道料理　石狩
　　
阪急京都本線の長岡天神駅から歩いて5分くらいのところにある北海道料理屋さん。
お酒に、ぶ厚いお刺身やルイベ、かきフライ、ラム肉、じゃがいも、鮭やバターたっぷりの石狩鍋にラーメン・・・と北海道気分を堪能して、一人5000円強。
楽しゅうございました。

頼んでウケたのは、鮭のひれ酒。

熱燗に乾燥させた鮭のヒレが入ってるんだけど、
酒に溶け出した鮭の風味が濃厚で、おつまみなんて必要なし！
ってゆーか、これに大根とか人参とかを入れたら三平汁じゃね？ってなお味(^^;。
新たな味覚の世界が開けましたよ((^○^)。

ぐぐっていて見つけた、北海道の酒造メーカーが販売している鮭ひれ酒のカップ。
おみやげにもいいかも～。

静岡みやげ

◆駒越食品（株）の静岡おでん　１個２５０円
　
静岡おでんの缶詰。
具は、こんにゃく、黒はんぺん、ちくわ、スジ、豚モツ、昆布、うずら卵の７種類。
一緒に付いてくるおでん粉（削り節粉＋青のり）をかけていただきます。
←添付のおでん粉＆フォーク
（静岡出身の人に聞いたところ
「おでんには、黒はんぺんと削り節と青海苔は欠かせない！」んだそう(@_@)）
具にはしっかり味がしみているので、それだけでもおいしいけど、
確かに、おでん粉をかけるとおいしさ１０倍増！ってかんじ。
スープなしのドライパックなので、
山登りやハイキングに持って行くのにもいいかもです(!?)

◆山徳の黒はんぺん
　
（新幹線でのお持ち帰りなので保冷箱入り）
静岡おでんに欠かせないという黒はんぺん。
おでんだけじゃなくて、生のまま食べても、
焼いても揚げてもおいしいそうです。
つみれと同じようなものかと思ってたけど、
そのまま食べたら、ほんのり甘くて、つるんとしてて。
全くの別物でした(@_@)。
食べ慣れていないせいか、甘いのにはかなり違和感があったけど、
地元でちゃんと料理したのを食べたら違うのかしらん。

◆（株）ミホミの　こっこ　６個入り　525円
　
ひよこのイラストの包装紙がめちゃらぶりーなお菓子。
商品説明の紙には、なぜか、はしのえみさんの写真入り。
　
しっとりした蒸しケーキの中には、とろーりミルククリーム入り。
ちょっと中華菓子のような味わいもあって、
コーヒーにも紅茶にも日本茶にも牛乳にも合うおいしさでした。

京都でごはん

師走の京都へ。
紅葉を見るのが目的だったんだけど、
南座正面に上がっている「まねき」を見て、
もう年の瀬なんだなあ、と思ったりも。

◆総本家にしんそば松葉のにしんそば　1100円

南座の隣にあるお店。
このお店の２代目が発案したというにしんそばは、
京風薄口だしのおそばに、
甘辛く煮た身欠きにしんがどどーんと半身入ってます。

（↑そばの下からにしんをひっぱりだしてみた）
お正月の昆布巻きのようなガッツリ系風味のにしんをお供に、
はんなりしたお味のおそばを食べるというのは、なかなか新鮮。
薄口醤油＋昆布だしのそばじゃないと
成立しない組み合わせって気がしました。

◆赤門茶屋の濃茶ぜんざい（ほうじ茶付き）800円

平等院の門の近くにあるお茶のお店。
店内はそんなに広くないけど、
鉄瓶にお湯がしゅんしゅん沸いていたり、
茶箱があったりするのがいい感じ。

濃茶用の抹茶＋カリッと焼けたお餅＋小豆の
濃茶ぜんざいは、家でも真似したくなるようなおいしさ。
付いてきたほうじ茶のおいしさにも感動！でございました。

◆能登椽　稲房安兼の茶のだんご　３０粒 ４２０円
　
宇治平等院の参道にある和菓子屋さん。
一口サイズの茶の団子は、シンプルな味わいと
もちもちぷっとした食感が心地よく、
ついつい口に運んでしまうおいしさでした。

姫路でごはん

播磨のご当地グルメ食べ歩き第３弾～。
　第１弾　加古川でごはん
　第２弾　たつのでごはん
　前回（04.05.08）の姫路でごはん

◆カフェ ラ ダダのモーニングセット（写真＋コーヒー）500円

姫路駅近くにある喫茶店。
ごくふつうのモーニングメニューだけど、
私の目的は、姫路ご当地メニュー？の「アーモンドトースト」。
パンにアーモンドバター（バター＋アーモンドパウダー＋砂糖）を塗って焼いたもので、お店によってかなり味が違うんだとか。
このお店のは、ふんわり軽～いおいしさでした(^^)。

◆姫路おでん

最近注目の姫路ご当地グルメといえば「姫路おでん」。
市内でもらったガイドブックによると、
「生姜じょうゆで食べるおでん」＝「姫路おでん」だそうです。

◇夢乃蕎麦のおでんと夢そば。
　
蒲鉾の老舗ヤマサがやっているお店。
夢そばというのは、市内の夢前（ゆめさき）町で作っているお蕎麦のことだそう。
歯ごたえがあって美味でした。
おでんは１品１００円～。
生姜醤油を付けることを考えてか、味付けは薄めな感じ。
厚揚げは、生姜醤油をかけると、
居酒屋でよくある焼き厚揚げと同じ味になることを発見(^^;。

ご試食ください～と出された蒲鉾は、
これだけでおなかがいっぱいになりそうな量(^^;。
お味は、老舗蒲鉾屋さんだけあって美味。

おみやげ用の「姫路おでん」525円。
２ヶ月くらい日持ちするそうです。
普通のおでんのパックに生姜醤油がついてるだけでは？
というツッコミはナシってことで（笑）。

◇親龍蔵（しんりゅうぐら）

新幹線高架下にある、姫路おでんと季節小鍋のお店。
　
地元の酒蔵「龍力」の直営店ということで、
お酒が(ﾟДﾟ)ウマー。
おでんは全品100円（写真のおまかせ盛りは10品880円！）
味付けはわりとしっかり。
生姜醤油の他に、特製味噌も付いてくるのがGoodでした。

◆鯛焼本舗 遊示堂（ゆうじどう）の鯛焼き　１個90円
　
３０分以上かけて焼くという鯛焼きは、
薄くてパリパリの皮に、程よい甘さのつぶつぶあんこがたっぷりで、
めちゃうま～でした。
東京・恵比寿にも「ひいらぎ」という名前で
お店を出しているそうですよ。

◆御座候（ござそうろう）のジャンボ餃子（生）６個入り320円
　
大判焼（今川焼？太鼓焼？回転焼？）で有名な
御座候の本社は姫路。
ってことで（？）、姫路には担々麺や餃子が食べられる
御座候のお店があったりします(@_@)。
ジャンボ餃子は、１個がふつうの餃子の３倍くらいの大きさ。

（シャウエッセンと並べてみたよ）
わざわざ食べに行くほどではないけど、
近くに行くことがあるなら買っちゃうよ～、ってなおいしさでした。

お気に入りカツサンド

ボリュームはあるけど、しつこくないのが好み。

「ヒレカツ」ではなくて「ヘレカツ」、
パンがトーストされてるってところに関西を感じます
（トーストと関西にはなんの関係もないかもだけど、
「万世」とか「まい泉」のはトーストじゃないから(^^;）

◆ライト兄弟 の トンヘレカツサンド（野菜入り）650円
　
「旅と食と和裁とわんこ」さんにも書かれている、
阪急千里線・千里山駅近くのお店。
テイクアウト専門のサンドイッチ・クレープ・コーヒー豆屋さんです。
カツサンドのお肉は、脂身のない100パーセントポークテンダーロイン使用、だそう。
注文を受けてから、カツを揚げ、パンを鉄板でトーストして作るので、
できあがりまで１０分くらいかかります。
お店には待つための場所とかがないので、
店の前の道路で１０分もぼーっと待ってるのはイヤって人は、
あらかじめ電話注文しておいた方がいいかも(^^;。

「野菜入り」は、ヘレカツ＋玉ネギ＆トマト入り。
柔らかくてジューシーなヘレカツと、シャキシャキの野菜に
ほどよくマスタードの効いたソースがからまって、
めちゃうま～でした。

◆カフェ・グランディールのポークヘレカツサンド　680円
　
阪急千里線・豊津駅の東側にある（梅田行きホームからも見える）
「フランス菓子とカツサンドの店」。
「カフェ」の名の通り、喫茶店だけど、
サンドイッチやケーキはお持ち帰りも可。
できあがるまで、店内で待たせてもらえますが、
電話であらかじめ注文しておくこともできるそうです。

ヘレカツは、厚くて、クセがなくてしっとり柔らか～。
こんがりトーストされたパンとシャキシャキのスライスオニオン、
ほんのりトマト風味のソースがいいバランスで、
さっぱりとした味わいなんだけど、
ガッツリ食べたぜっという満足感がありました(^^)。

千里山でごはん

阪急千里線・千里山駅界隈は、
大正時代に、ロンドン郊外の田園都市レッチワースの街並みを
モデルに開発された住宅地だとか。

こじゃれた噴水広場から放射状に伸びた街並みは、
探検するとおもしろそうだけど、
道が狭いのと坂道が多いのが難でございます(^^;。

◇千里山ＮＥＴ
　千里山の情報ポータルサイト。
　お店を探したり、催し物を調べたりするのに便利。

◆アリーナタバーン
　
レッチワースにあるパブARENA TAVERNの
のれん分けのお店、らしいです。
キャッシュオンデリバリーなので、
ちゃんとしたご飯の前や後に、
フィッシュ＆チップスなどをつまみながら、ギネスビールをさくっと、
みたいな使い方ができて便利。

◆長城　（写真は海老マヨ炒め）

「旅と食と和裁とわんこ」さんにも書かれている中華料理屋さん。
入り口は、かなりさびれた感じだけど（←失礼）、
中は関大生さんや家族連れなんかがいっぱい。
お料理も、本格的でおいしく、量もたっぷり、お値段お手頃(^○^)。
１皿の量が多いので、大人数で行くのがオススメです。

◆インド料理ＰＵＪＡ（プジャ）のＡランチ
　（写真のセット＋ドリンク）800円

第一噴水広場の向かい(?)にあるインド料理屋さん。
Ａランチのカレーは、野菜、キーマエッグ、チキン＆
甘口、中辛、辛口、激辛を選べるので、チキン＆中辛をチョイス。
中辛だと、それほど辛くなかったので、
辛いのが好きな人は激辛でも大丈夫かも。
私が食べたときは、カレーがちょっぴり塩辛い気がして、
まだ味が馴染んでないのかしら？なんて思ったんだけど、
先日見た「ガンジス河でバタフライ」のＴＶドラマでは、
主人公がインドのカレーを食べて
「しょっぱーーーいっ」と叫んでいるシーンがあったりしたので、
もしかしたら本場に近い味なのかも？？？？

◆米粉パンの店　Koigakubo

１０月にオープンした米粉パンのお店
（正式な店名がよくわからない(^^;）。
小麦粉の変わりに国産の米粉を使ったというパンは、
もっちりしっとり、ちょっぴりどっしり。
腹持ちがいいし、おかずパンも多いので、
お昼はカンタンにパン、って時にもいい感じです。

◆高砂のお菓子
　
千里山高塚の、
こんなところに！？と思うような場所にある和菓子屋さん。
派手さはないけど、食べると気持ちが和むような、
しみじみおいしいお菓子がいっぱい。
栗まんじゅう、(ﾟДﾟ)ウマーです。

ふたりの前田さん

大阪で知り合いました（笑）。

◆大阪前田製菓の「乳ボーロ」

初めて見た時、ネーミングに衝撃を受けた（笑）お菓子。
この手のお菓子のことは、
ずっと「たまごボーロ」と呼んでいたので
（関東では「乳ボーロ」という商品自体見たことがなかった）、
「乳（ちち）」という単語を口にするのは
なんだかハズカシイ気がするんだけど、
大阪では「乳ボーロ」と呼ぶのが多数派なんだそうで(@_@)。
＃参考＃
全国方言ＷＥＢほべりぐ
丸い甘い小さなお菓子「ボーロ」のこと、何と言う？」＃

卵殻カルシウム入りで、シャリシャリと美味。
「成長期、妊娠中、授乳期のカルシウム補給にも好適」だから
「乳ボーロ」なのかしらん？

　
「大阪マエダ」さんの所在地は大阪府藤井寺市。
甘味喫茶やおそば屋さんもやってるみたいです。

◆前田製菓のクラッカー

パキパキした食感と、シンプルな塩味がおいしいクラッカー。
以前アサヒビールの工場見学に行った時に出たおつまみも、
ここのクラッカーでした。
（ビールによく合っておいしかった(^^)）

パッケージには、「あたり前田の」の文字入り。
そういえば、父がよくこのフレーズを口にしてましたっけ。

「あたり前田」さんの所在地は大阪府堺市。
宇都宮にも工場があるみたいですね。

ぶちうまい

広島みやげ。

◆みっちゃん総本店のお好み焼き
　イカ玉子入り820円＋容器代20円
　
広島風お好み焼きのルーツと言われているお店のひとつ、だそうです。
ソースは、オタフクソースが作っている「みっちゃん特製ソース」。
以前食べた「麗ちゃん」もおいしかったけど、
「みっちゃん」のもうまうま～。
（似てるようで違うんだけど、何が違うのか説明できない(^^;）
広島お好み焼き三昧の旅、ますます行きたくなったですよ。

◆ひろしま駅弁の「しゃもじかきめし」1050円


デパートの駅弁大会なんかでもよく見かける広島の名物駅弁。
11～3月までの冬季限定販売だそうです。
しゃもじ型の容器の中には、
かき飯、かきの煮物、かきフライ、かき味噌和え、と
かきがいっぱい～（７個＋かき飯に入ってる分）。
じゃこ煮や広島菜漬けも入っているので、
広島名物をガッツリ食べたぜ、という満足感もあり。
これは旅先の車内で食べたかったかも･･･。

◆寿司京あきらの「金色（こんじき）あなご」1050円
　
広島駅ビルＡＳＳＥにある寿司・惣菜のお店。
使っているのは地物のあなごのようで、
包み紙には、「広島周辺のあなごは、
脂がのると金色を帯びてまいります」と書いてあります。
あなごは、ふわふわでとろけるような柔らかさ。
ちょっと甘めのたれとごはんにもよく合って、
とてもおいしゅうございました。

◆カープお好みソース

広島県三次市にある毛利醸造が作っているお好み焼きソース。
味は、おたふくソースよりまろやかな感じで、
私はこっちの方が好み、かな。
お好み焼き以外に使ってもおいしいです。

デパートの物産展なんかで見かける事もあるけど、
ネットでも買えるようなので、リンク貼っときます。
楽天でお買い物♪

栗おこわ

先月、丹波篠山で買って、冷蔵庫に入れておいた栗で、
栗おこわを作ってみました。
（冷蔵庫で３０～４５日くらい寝かすと、甘さが増すらしい）

普通よりちょっと少なめに水加減したもち米2合に、
酒、みりん、白だし各小さじ１と、栗２０粒くらいを入れて、
炊飯器のおこわモードで炊いただけ～なので、
色はあんまりよくないけど、甘くてしっとりほっくりで、
とてもおいしゅうございました（と自画自賛～(^^;）。

面倒な栗の皮むきも、今年は「栗くり坊主」さんの導入でバッチリ。
　　
ハサミの片方についたギザギザの刃で栗を押さえながら握り、
もう片方についたカミソリのような薄い刃で皮をむいていく、
というもの。
栗むきにしか使わないのに2500円！？(@_@)と思ったけど、
包丁で苦労してた時とは比べものにならないくらい
カンタンにスルスルとむけるので、買って悔いなし！
栗好きさんにはオススメです。
（大量にむくと、さすがに握ってる親指が痛くなるけど(^^;）

（追記07/11/16）
渋皮煮に初チャレンジ。

渋皮を残すときは、熱湯に10分くらいつけてからの方が、
失敗が少ないかも。
作った後、水回りがピカピカになった
（あく抜きで使った重曹効果？）のも
うれしいおまけでした(^^;。

江坂で焼き鳥

自転車で琵琶湖一周後、
なぜか無性に「焼き鳥」が食べたくなりまして。
家で鶏肉を焼いたりもしてみたけど、
やっぱり炭火でカリッと焼けたヤツが食べたい～っっ、てことで、
お気に入りの焼鳥屋さんへ。

◆とり然（とりぜん）

江の木町にある焼き鳥屋さん。
ちっちゃいけど、
女性同士や家族連れでも行けるような小ぎれいなお店です。

焼き鳥は、１本１１０円～というお手ごろ価格。
「ねっく」や「さんかく」「はさみ」といった
ちょっと変わった部位がほとんどだけど、
鶏肉の刺身なんてのもあるし、どれもおいしくて、食べ応えもあり。
「もも」や「ねぎま」がなきゃイヤという人じゃなければオススメです。
　
　
　
今回は、ビールに、ねっく、きも、皮、うずら、つくねなどの焼き鳥と、
ホルモン塩焼き、しいたけ肉詰め揚げなどの一品料理に、
親子丼を食べてひとり3000円くらい。
当分鶏肉メニューはいらないかも～(^^;。

とりととら

名古屋みやげ。

◆風来坊の　元祖手羽元唐揚　２人前（10本）1000円
　
名古屋名物手羽先唐揚の「元祖」なお店。
買ったのは名駅にあるテイクアウト専門の近鉄パッセ店だけど、
名古屋以外にもお店アリ。
箱に描かれた鶏の絵が、へたうまっぽくてステキです（笑）。

唐揚は、胡椒とレモンの風味がほんのりする、飽きのこないおいしさ(^^)。
今回はよくわからず、手羽元を買ってしまったらしいけど、
手羽先やターザン焼きなんてのもおいしそう。
機会があったら、お店で揚げたてを食べつつビール！ってのもやってみたいっす。

◆虎屋ういろの　栗ういろ　450円

名古屋ではなくて、三重（伊勢）の名物ですが、
名古屋の名鉄百貨店で購入。
（って、買ったのは私じゃないケド）
袋に描かれた虎の絵がキュートです(^^)。

名古屋の「ういろう」は、米粉と砂糖が原材料だけど、
虎屋の「ういろ」は、小麦粉と砂糖が原料ということで、
食感は、ちょっと生麩に似て、ぷるぷるもちもち。
あっさりした甘さで、パクバクいけちゃいます。
日持ちせず（賞味期限は２日）、買いだめできないのが残念。

大阪スウィーツ

大阪がまだ「行ったことのない、どこか遠くの街」のひとつだった頃。
私にとっての大阪は、出張に行った家族がおみやげに買ってくる
「ほーらい」や「りくろー」や「えーわん」であった。

「大阪でしか買えない」という、どっしりと重い豚まんや
ふわふわのチーズケーキ、こってりクリームのシュークリームを食べながら、
まだ見ぬ大阪の街並みや人を想像したものである。

大阪に住むようになった今も、
「蓬莱」や「りくろー」や「A-one」を食べると
大阪を知らなかった頃の自分を思い出して、
懐かしくも新鮮な気持ちになる。

いつか東京に帰った時、
この食べ物と共によみがえるのはどんな風景だろう、と思いながら
今日もチーズケーキを頬張るのである。

（秋らしく、随筆風にまとめてみました～。てへっ（笑））

◆りくろーおじさんの店
焼きたてチーズケーキ　６号サイズ（直径18cm）525円
　
ナンバに本店があるケーキ屋さん。
きめ細かくふわっふわなチーズケーキは、
チーズというより濃厚なミルクのようなやさしい味わい。
底にに入ってるレーズンがいいアクセントになっていて、
ひとりで１ホールいけちゃいそうなおいしさです。

焼きたてじゃないのは並ばずに買えたりするんだけど、
行列してでも、焼きたてを買うのがオススメ。

◆エーワンベーカリーのシュークリーム　130～150円くらい

南森町に本社があるパンとケーキのお店。
シュークリームは、カスタードクリームのものや
生クリームのものなど数種類あり。
どれも、サクサク軽いシュー皮＆たっぷりのクリームが美味ですが、
私は、ほんのりラム酒風味？の生クリームが好き。

デニッシュ系のパンも、かわいらしくておいしいです。

梅田でごはん

出張がらみで遊びに来た弟夫婦と一緒にごはん。
行こうと思っていた店が日曜定休だったので、
雑誌で見て気になっていたお店へＧＯ！(^^;

◆幸福飯店（ハッピーハンテン）

　
堂山町のちょっと怪しげな(?)路地裏にある中華料理屋さん。
（前は「カンカンボア」とかいう洋風居酒屋があったところ、らしい）
赤が基調のインテリアに、簡易テーブル＆イスというのが、
異国の屋台っぽくて、いい感じです。
　
　
お料理は、小龍包や海老餃子などの点心や、お粥など。
１皿500～1000円くらいで、盛りはそんなに多くないけど、
少人数でもいろんなものが食べられるのはうれしいかも。
お味はシンプルに美味。
場所柄を考えると、もう少し味に派手さやインパクトがあってもいいのでは？
と思わなくもないけど、
夜遅くに食べてもホッとできるような味の中華ってとこがいいのかな。
飲んだ後のシメにお粥＋αを食べに行くという使い方もできそうです。

おいしい！？バナナ納豆

みなさま、こんにちは。
忘れた頃にやってくる「おいしい！？納豆料理」のお時間です（笑）。
　＃参考までに今までの「おいしい！？」リスト↓
　＃第一弾　おいしい！？納豆焼きそば
　＃第二弾　おいしい！？納豆トースト　
　＃第三弾　おいしい！？洋風納豆丼
第四弾の今回は、職場の人が見ていたお料理本に載っていた
「バナナ納豆」にチャレンジしてみました～。

【材料】バナナ1/2本、黒豆納豆１パック、砂糖大さじ１ 1/2、
レモン汁、スライスアーモンド少々。
【作り方】
①フォークなどでバナナをつぶしてレモン汁と砂糖を入れて混ぜ、
　納豆を加える。
②オーブンで軽く焼いたスライスアーモンドを乗せてできあがり。

できあがりはこんな感じ↑
黒豆納豆がなかったので、普通の納豆を使い、
スライスアーモンドも省略しちゃったけど、
納豆の茶色とバナナの黄色で、なかなか可愛らしい色合い。

味も、口に入れてしばらくは、バナナの味の方が勝っているので、
甘くても全く違和感なし。
バナナのもっちゃりした感じと納豆のネバネバもよく馴染んで、
よ～く冷やして食べると、まるでトルコアイスのよう
（･･･って、ちょっとムリがあるか(^^;）。
バタートーストに乗せたり、ヨーグルトと混ぜたりしても、
おいしゅうございましたよ(^^)。
しょっぱい納豆には飽きた、と言う方はぜひお試しを～。

レシピが載っていた本はコレ↓

和食、洋食などのおかずからお菓子まで、納豆料理満載の本。
これを読むと納豆を見る目が変わるかも（？）。
バナナ納豆以外にも試してみたいレシピがいっぱいでした。

自転車で枚方宿へ

淀川沿いを北へ走ろう！第２弾（!?）。
今回は東海道五十七次の宿場町、枚方（ひらかた）に行ってきました。
東海道って、江戸から京まで品川宿～大津宿の五十三次だと思ってたけど、
ホントは、それプラス伏見、淀、枚方、守口の五十七次で、
江戸～大坂を結ぶ街道だったんですね(@_@)。

走行距離は約６５km、所要時間は約５時間半（休憩、見学含む）。
（伏見に行くつもりだったのを、途中で計画変更したので、
御幸橋までムダに走ってます(^^;）
キョリ測で作ったアバウトなルート図はコチラ→行き　帰り

◆枚方大橋（ひらかたおおはし）

淀川にかかり、高槻市と枚方市を結ぶ橋。
川向こう（高槻市）は摂津国（せっつのくに）、
こちら側（枚方市）は河内国（かわちのくに）。
河内って、もっと南の方って気がしてたので、
京都がすぐ隣の枚方が河内国というのに、ちょっとぴっくり(@_@)。

◆鍵屋資料館
　
京阪枚方公園駅の近くにある市立の資料館で、入館料は200円。

建物は、江戸時代に三十万石船の船待ちの宿だったという町家づくり。
どっしりしていてステキでした。

展示コーナーにあった「くらわんか舟」の模型。
三十石船に近づき、『ごぼう汁、餅くらわんか！酒くらわんか！
銭がないのでようくらわんか！』などと暴言を吐きつつ（！）
飲食物を売っていたんだそうです。
ごんぼ（牛蒡）汁、食べたかったなあ。
　
この日は、２階の大広間で、「大広間茶屋」というのをやってたので、
くらわんか舟（きなこ餅）110円、けいはんなの丘（揚げ煎餅）80円、
くらわんか煎餅（かわら煎餅）110円？などを買って、のんびり。
駄菓子屋感覚で枚方銘菓が味わえて、楽しゅうございました。
地酒の淀菊（グラスには鍵の模様入り(^^)）も、辛口でおいしかったです。
　
売店で買った手ぬぐい400円。
入れてくれた袋に描かれてた「くらわんこ」のキャラに萌え～（笑）。

◆ふとん太鼓
　
この日は、意賀見（おかみ）神社の秋祭りということで、
ふとん太鼓の巡行なんてのもやってました。
ふとん太鼓というのは、河内・泉州地方で担がれている太鼓台のこと、だそう。
（御神輿とは違うのかしらん？）

♪牡丹に唐獅子、竹に虎
　虎追うて走るは和藤内（わとうない）～♪とか、
♪坊さん蛸食てへどついて、その手でお釈迦の顔なでた
　お釈迦もあきれて飛んで出た♪
という、囃し歌(?)もユニークでした。

◆博愛堂　くらわんか焼き餅　１コ８０円

焼きたてでおいしそうだったので購入。
中身はこしあん。
草餅の方のほんのりしたしょっぱさが、
自転車散歩のおやつにびったりでした。

丹波篠山 秋の味

10/5に販売解禁になった「丹波黒枝豆」を買いがてら、
「丹波篠山味まつり」に行ってきました。
（一昨年行った「秋の味覚＠丹波篠山」の記事はコチラ）

　
会場は、枝豆、枝豆、枝豆、栗、栗、栗、って感じ（笑）。

丹波栗品評会なんてのもやっていて、
ツヤツヤで大きな栗がずらーっと並んでました。
写真に撮ると、栗というよりそろばんの珠みたいですが(^^;。

◆料理旅館たかさご

お昼のお弁当1600円とステーキ丼山椒味噌仕立て900円
　
創業１６０余年の老舗旅館のランチメニュー。
お泊まりするにはちょっと予算が必要だけど、
ランチならお手軽なお値段で楽しめるのが◎(^^)。
お弁当は、ちょっとずつ盛られたお料理がどれもおいしく、
季節感もあって、おトクな感じ。
ステーキ丼は、柔らかくて脂ののったお肉と
パンチの効いた山椒味噌の組み合わせが美味でした。

◆小西のパン　黒豆パン３個入り473円
　
黒豆パンで有名なパン屋さん。
（ってゆーか、黒豆パンしか売ってないような？(^^;）
黒豆パンは、ふわっふわなパン生地に、大粒でしっかりした食感の黒豆入り。
パンのふわふわさと甘い香りに、なぜか小公女の「甘パン」を思い出しました(^^;。
黒豆は、醤油煮らしく、甘さはかなり控えめ。
お店では、「焼きたて」と「普通の（写真の袋入りのヤツ）」の
どちらにするか選べるので、焼きたてを買って歩きながら食べるのがいいかも。

◆アインコルンの黒豆パン　１コ１５７円
　

元祖黒豆パンのお店。
こちらは「町のパン屋さん」って感じで、
黒豆パン以外にもいろんなパンがおいてありました。
黒豆パンは、しっとりしたパン生地に、甘い黒豆。
おやつパンとしてはこちらの方が好きかも。
一緒に買った、パイ類もとてもおいしゅうございました(^^)。

※参考までに、小西の黒豆パンとアインコルンの黒豆パン。
（左上が小西、右下がアインコルン）

◆鳳鳴酒造　ほろ酔い城下蔵
　
篠山にある造り酒屋さん。
「ほろ酔い城下蔵」は、江戸時代から続く酒蔵を改装したものだそうで、
昔の酒造りの道具などを見学できます。
お酒は、しっかりした味わいで、しし鍋なんかにも合いそう。
モーツァルトやベートーベン、デカンショ節（！）を聴かせて作ったというお酒もあり。
試飲させてもらいましたが、元のお酒とは確かに味が違って、
おもしろかったです。

◆大福堂　墨染餅　１箱1000円
　
黒っぽい色がユニークな羽二重餅風和菓子。
黒豆たっぷり、甘さは控えめ。
４日くらいはもつので、おみやげにもぴったりです。

ミルビラージュ

Boulangerie　Mille Village

７月にオープンした、
阪急山田駅から歩いて１０分くらいのところにあるパン屋さん。
2002年の「クープ・デュ・モンド」（パンの国際大会）の
日本代表チームだった方がやっているお店だそうです。

店内は自然光が射し込んで、明るくおしゃれな雰囲気。
売ってるパンも同じように、オシャレで繊細なイメージです。
　
目に付くままにあれこれ買ってみましたが、
パリッとした食感のクロワッサン、
ふんよりした生地にプリンのようなクリームが入ったクリームパン、
フォカッチャ生地とオリーブの相性パッチリのオリーブパン、
小麦粉の香りとうまみがじんわり効いてるバゲットなどなど、
派手さはないけど、個性はちゃんとあって、
何にでも合わせられるような懐の深さもある、
そんな感じのパンでしたヨ。

◇ブーランジェリ　ミル・ビラージュ
　大阪府吹田市千里万博公園14-13 バロン101
　営業時間　7:00～１9:00

荒神サマにおまいり

◆清荒神（きよしこうじん）
　
宝塚市にあるお寺で、正式名称は清荒神清澄寺。
荒神信仰と真言三宝宗の神仏混合で、
境内は、山門をくぐって正面が本堂（＝仏サマ。左の写真）、
左手が拝殿（＝神サマ。右の写真）というユニークな配置になってました。

御朱印も、ご本尊（大日如来サマ）と守護神（三宝荒神王サマ）の
２種類がございましたよ。
（あ、七福神もあったから、３種類か）
　◇◇◇
阪急清荒神駅から清荒神までは、
両側にずらっとお店が並んだ参道を歩いて３０分くらい。
うどん屋さん、手焼きせんべい屋さん、佃煮屋さん、竹細工屋さん、
などのお店を眺めながらぶらぶら歩くのは、
いかにも「おまいり」って感じがして楽しかったです。

◆旬（いまどき）食品の鯖寿司　１本1260円
　
おばあちゃまがお店番をしているプレハブの小っちゃな鯖寿司屋さん。
無添加手作りという鯖寿司は、
めちゃ美味なのに、お値段お手頃なのがウレシイです。
午前中に売り切れちゃうことが多いそうなので要注意！

◆手打そば処 乃乃

参道にある、手打ちそば屋さん。
　
　
静岡産のそば粉を使ったというそばは、
細いけどしっかりした食感で美味。
そはがきをさらにねっとりさせたような「そば豆腐」や、
こんな食べ方もアリなのか(@_@)と目からウロコの牛ごまだれそば、
アイスというより落雁のような食感のそばアイスなど、
ちょっとひねった感じのメニューもgoodでした(^○^)。

◆参福（みふく）の　ごまとうふ（タレ付き）650円

参道にある、朝鮮人参やら無添加ぬか石けんやらを売っている、
ちょっと不思議なお店のごまとうふ。
柔らかいのに弾力があって、ぷるっとろ～っな食感。
まっすぐなおいしさって感じ。

◆小やきやの栗赤飯350円

参道にある和菓子屋さん。
「小やき」というあん入りのよよもぎ餅が有名らしいのですが、
店頭にあった栗赤飯にひかれて、そちらを購入(^^;。
あずきももち米も一粒一粒がしっかりした
じんわりかみしめ系(?)の赤飯でした。
次に行くときは、ちゃんと「小やき」を買わねばっ。

カニっ食っべ行こう～♪

ドライブついでに、９／５に漁解禁となった香住ガニ（紅ズワイガニ）を購入。
紅ズワイガニは、鳥取や新潟、秋田なんかでも取れるけど、
北近畿地区で水揚げされるのは香住漁港だけなので、
「香住ガニ」と呼ばれてるそうです。

◆かすみ朝市センター　浦島丸直売店
　　
香住東港の海産物直売センター内にあるお店。
朝市センターには、23のお店が入ってるらしいけど、
行った時間が遅かったからか、開いていたのは、
ここと向かいの２店だけでした(^^;。

お店の人曰く、「ここにあるお店の中で船を持っているのはうちだけ」、だそう。
お店の写真を撮らせて、とお願いしたら、
活ガニを水槽から出してくれたりするフレンドリーさがgoodでした(^^)。

　　
カニさんの脚には、「浦島丸」のタグ付き。
紅カニは、松葉ガニと比べると、実が柔らかくて、さっぱりした味わい。
ふわっとしたカニ味噌もクセが無くて美味でした。
いろいろおまけもつけてもらって、エビ＆カニ満喫(^○^)でしたよん。

◆香住鶴福壽蔵

カニにあわせるなら、やっぱり地元のお酒でしょ、ってことで、
香住の酒蔵、香住鶴へ。
試飲もできるし、お酒以外にも酒器やおつまみ、
酒入りの和菓子やケーキ、アイスクリームなんかも売ってました。

今回買ったのは、福壽蔵限定販売の「氷温貯蔵生原酒」（720ml1575円）と
「山廃仕込 但馬の自信」（720ml945円）。
氷温貯蔵生原酒は、思っていたよりこっくりした味わい。
あっさりした茹でカニより、焼きガニやカニすきなんかの方が合うかも。
　
吟醸純米酒をしみ込ませたというケーキは、
ブランデーケーキの和風版って感じのしっとりさで美味。

焼き印入りのあんぱん150円は、普通の味でした(^^;。

お気に入りプリン

◆淡路島酪農協同組合　牛乳屋さんがつくった焼プリン

原材料は、牛乳、卵、砂糖、カラメルシロップのみ。
イマドキのとろける系ではなくて、
スプーンを入れると、プリッとはじき返されるような、
しっかりしたプリンです。
ママの手作りのような、喫茶店のプリンアラモードのプリンのような、
風邪ひいた時に差し入れでもらったらクラッときちゃいそうな（笑）、
そんな味。
　
１パック２個入りで160円（セール時に100円で売られている事も多い）
というお手ごろ価格も魅力です。
クリームブリュレもあるけど、私はプリンの方が好みかな。

通販もできるみたい
◇休暇村　南淡路
◇淡路島からの名産品

名残の夏

中村軒＠桂で、ひんやり甘味＆食事。
（前回の中村軒訪問記事はコチラ）

◇魚の影（うおのかげ）　231円
　
見た目も涼しげな夏の和菓子。
今年の販売は、9/7までだそうです。
青色の錦玉に沈めた一粒の大徳寺納豆で
澄んだ水に泳ぐ魚を表現しているところがステキ。

◇すだち氷とあんみつ氷（白みつ）　各735円
　
９月下旬までのかき氷。
こちらの氷はガリッと粗めの食感。
すっきりほろ苦いすだち氷もおいしいけど、
ちょっぴり涼しくなったこの時期には、あんみつ氷もおすすめ。
氷にあんこに白玉に寒天（氷の下に入っている）といろんな味が楽しめるので、
「氷もいいけど、あんみつも捨てがたいなあ」という欲張りさんにもピッタリです(^○^)。

◇そうめんセット1050円と　うなぎ茶漬け　945円
　
そうめんセットは、ツルツルした食感とすっきりした味のそうめんに
もちもちのお赤飯、山椒の効いたうなぎの佃煮で、
さっぱりとしたおいしさ。

うなぎ茶漬けは、うなぎの佃煮が乗ったごはんに、
ほうじ茶をかけて食べるというもの。
付いてる漬け物もおいしく、しみじみとしたおいしさでした。　

江坂で塩スイーツ

◆マリオジェラテリアのピンクソルト、ブルーソルトのジェラート。

江坂東急ビル（東急インとハンズがあるビル）の１Ｆにあるイタリアンジェラート屋さん。
塩を使ったジェラートがあるというので、行ってみました。

ジェラートは、ＳＳサイズ（フレーバー１種類）が２２０円、
Ｓサイズ（フレーバー２種類）が３５０円でした。
青いのが、シチリア島の天然海塩を使用したブルーソルト、
赤いのが、アンデス山脈の岩塩を使ったピンクソルト。
一口に「塩」といっても、風味は全然違っていて、
ブルーソルトはすっきり、ピンクソルトはまったり、って感じ。
私は、ブルーソルトの方が好みでした
（ピンクソルトは食べてるうちに飽きがくる感じ。体調の問題か？）。
ジェラートは他にもいろんな種類があるので、
組み合わせによって新しい発見があるかも？
お買い物ついでに寄りたいけど、食べる場所が通路のようで、
ちょっと落ち着かないのが欠点、かな。

◆ＧＯＫＯＫＵ（五穀）
北摂純生ロール（ハーフ550円）と宮古島産雪塩のクレープロール（ハーフ600円）
　
江坂駅から歩いて５～６分のところにあるロールケーキの工場＆直売所。
こだわりの安心素材を使ったケーキがウリのようです。
米粉などを使っている生地は、しっとりもちもちたまご味。
クリームは甘さ控えめで、ソフトクリームのような軽い食感。
北摂純生ロールもおいしかったけど、
塩味クレープが巻かれている「雪塩のクレープロール」の方が
味のピントがはっきりする感じがして好きかな。
もちもちっとした塩味のクレープ、クセになりそうです
（クレープだけ食べたいくらい(^^;）。

飛騨高山のお気に入り②

「飛騨高山のお気に入り①（06/10/15）」はコチラ

◆牧成舎の奥飛騨厳選３．８牛乳　200ml　71円

バロー高山店で購入。
ほんのり甘くて、ミルク風味たっぷり。
牧場で飲む絞りたて牛乳のようで、とてもおいしいです。
低温殺菌牛乳（６５℃３０分間）なのに、
大手メーカーの普通の牛乳より安いってのも魅力的(^^)。

　
こちらは、飛騨古川にある牧成舎のショップ（ファームエンジェル古川）のアイス最中（260円）。
大きくて、固いので、手でやわらかくしつつ食べるのがおすすめなんだとか。
暑い中の街歩きにはピッタリでした。

◆保谷（ホタニ）七味商店の七味唐からし　298円

バロー高山店で購入。
やわらかい辛さ＆青のりとゴマの風味で、
辛さより風味をプラスするふりかけのような感じ。
家では、京都の山椒系の七味を使ってるので、
料理や気分によって使い分けようかな、と。

◆山城工芸　イチイのバターナイフ　270円

宮川朝市で購入。
木目がキレイで、手触りもよく、軽くて使いやすいです。

◆ＴＲＡＩＮ　BLUEのパンいろいろ
（写真のは桃のデニッシュ＆生ブルーベリーのデニッシュ各320円）
　
高山郊外にあるパン屋さん。
高山方面に行くときは必ず買いに寄ります。
種類がいっぱいあって、どれもとてもおいしいのですが、
はずせないのは、Ｔバゲットとクロワッサンオザマンドと大納言とシュタンゲンベーコン。
写真のデニッシュは季節限定品で、
パリッとした生地にフレッシュなフルーツがよくあっていて美味でした。
パン一個からでも予約できるので、行く前に予約するのがおすすめです。

チャイナチャイナ♪

上海みやげ。
あれこれ気になる方にはおすすめできませんが(^^;。

◆上海日清食品有限公司製造のカップヌードル。

「五香牛肉面」
隣にあるのは、以前カップヌードル記念博物館で買ったミニチュア(^^)。
（ってゆーか、このミニチュアのオリジナルが見たかっただけなの･･･）

　
見た目や麺の食感は日本のとほとんど変わらないけど、
折りたたみフォークが入ってたり、
八角や五香粉のような香辛料の香りがするのが、中国っぽいです。
（日本のも昔はフォークが入ってたような気もするけど）
香りに慣れないと、けっこう食べづらいかも。

　
「ＵＦＯ」は、上海在住の知人（日本人）が、
「激マズだから、ぜひ食べてみて！」とすすめてくれました（笑）。
期待していた程のまずさはなかったけど
（口に入れたら即リバース、みたいな味を想像してた(^^;）、
オイスターソースにお酢と砂糖とケチャップを混ぜて、
八角などの香辛料を足し、油まみれにした、みたいな、
なんとも不思議なお味(>_<)。
ソース焼きそばの味を期待して食べたら、
ちゃぶ台をひっくり返したくなるかもしれません。

◆山茶油

山茶油＝椿油だそうで、
上海の知人は、炒め物に使ったりしてるそうです。
サラっとしていてクセのないお味なので、応用は利きそう。
日本円にすると、１本（750ml）500円くらいのお手頃価格なので、
髪の手入れ用にしてもいいかもです。
（重いので持って帰るのはツライけど）

◆音楽ＣＤ

「今、中国で人気の曲が入っているＣＤ」らしいです。
どちらも２枚組で、いろんなジャンル、いろんな歌手の曲が入ってました。
日本で言うなら、サービスエリアとかで売られてる
オムニバスカセットみたいなものかしらん？(^^;
歌詞はさっぱりわからないけど、ＢＧＭにはいい感じです。

北海道限定

北海道旅行で買った限定モノあれこれ。

◆セブンイレブン　時しらずおにぎり　150円

醤油味の時鮭が具になっている、北海道限定のおにぎり。
しっとりやわらかい鮭がたっぷり入っていて、美味でした。

◆マルちゃんほっけソーセージ　１００円くらいだったかな(^^;

北海道ほっけのすり身100％使用のソーセージ。
いわゆる「ギョニソー」ですが、無着色だからか、色はピンクではなくて白。

限定おにぎり＆ほっけソーセージは、釣りのおともにもピッタリでしたヨ♪

◆マルちゃん焼そばやきっぺ
　Ｓ＆Ｂホンコンやきそば　

インスタント焼きそばふたつ。
なぜ北海道限定なのか、よくわかりませんが(^^;。

◆株式会社小原のコアップガラナドライ　

ガラナ飲料は、数社から出てるけど、これは株式会社小原のヤツ。
（キリンのガラナも買ったけど、家の近所のスーパーでも売られてた(@_@)）
水は道南横津岳の天然水、「果糖ブドウ糖液糖」は、北海道産ジャガイモが主原料。
１日分のビタミンＣ入りってとこもポイント高いかも(^^;。

◆アサヒビール　北の職人　長熟

サッポロクラシックに対抗する？アサヒの北海道限定ビール。
口当たりは軽いけど、麦味はクラシックより濃いような。

クラシックも北の職人も、北海道ではとてもおいしいんだけど、
大阪で飲むとそれほど感動しないのは、気候の違いのせいなのかなあ？(^^;

◆ソラチの十勝豚丼のたれ315円　
　ベル食品の華味ラーメンスープしょうゆ味170円

北海道ではメジャーらしいメーカーさんのモノふたつ。
（道外でも買えるみたいだけど）
スーパーの売り場って、地方によってかなりラインナップが違うので、
旅先でスーパーをふらふらすると、いろんな発見があって楽しいです。
今回は買わなかったけど、「べこ餅の素」とかも、かなりそそられました。
（＠八雲町内のスーパー）

◆石屋製菓　白い恋人チョコレートドリンク　１本210円

「白い恋人」にサンドされているミルクチョコレートと、
北海道産の生クリームを使ったチョコレートドリンク。
名前から、ホワイトチョコレートのドリンクだとばかり思ってましたが、
実際はココアのような色でした(^^;。
お味は、生チョコと生クリームを足したよう。
口当たりはさらっとしてるけど、かなり甘くて後口こってりなので、
疲れたときに、ちょびっとずつ飲むのにいいかも。

◆カルビーのほっとポテト　525円

帰りの新日本海フェリーの船内で購入。
北海道産馬鈴薯を100％使用したカップスープで、
「じゃがぽっくる」の姉妹品だそうです。
乾燥マッシュポテトが入ったトロッとしたスープで、じゃがいも感がっつり。
小腹がすいたときなんかにもいい感じです。

◆角川書店の北海道ウォーカー

お店やドライブなどの情報は、札幌中心。
札幌には行かなかったので、役に立ったのはテレビ欄くらいだったけど、
ヤスケンのコラムとかが読めたので○。
でもでも。北海道＝札幌なんですかね、やっぱ。

◆馬鈴薯「北あかり」と「とうや」　１袋100円。

道の駅黒松内で購入。
北あかりは、「男爵いも」×「ツニカ」。
とうやは、 「R392-50」×「WB77025-2」のジャガイモだそうです。
どちらも、実は黄色。
北あかりはホクホク、とうやはしっとりしていて、
とてもおいしゅうござました(^^)。

それと。
おみやげにはできないけど、
◆牛角のラム　550円～
　
北海道の牛角限定メニュー。
　
量や味は、まあふつうだったけど、
北海道では、牛角にまでラムが置いてあるのかっ(@_@)、と
ある意味感動しましたですよ。

梅田でごはん

◆グリル北斗星のバンビーセット　900円
　
大阪駅前第２ビルＢ1Ｆにある洋食屋さん。
バンビーセットは、オムライス、ハンバーグ、
エビフライ、スパゲティ、サラダが一皿に盛られているので、
「ハンバーグ＆エビフライのセットもいいけど、
オムライスも捨てがたいなあ･･･」と悩む
優柔不断な人（私だ(^^;）にはピッタリのメニュー。

柔らかくて、コクのある味わいのハンバーグ、大きくてサクサクのエビフライ、
ふわふわたまごのオムライス、と、ひとつひとつがどれもおいしくて、大満足(^○^)。
写真だと小さく見えるかもだけど、けっこうボリュームもあります
（ランチならこれで充分）。
駅前ビルの中にあるのに、女性ひとりでも入りやすい雰囲気なのも◎。

◆ベーグル★Ｋとベーグル＆ベーグルのベーグル

ＫＩＲＩのポーションタイプのクリームチーズと合わせて、
お手軽朝ごはんにするのがマイブーム♪のベーグル。
腹持ちがいい、ってところも気に入ってます。

阪神百貨店のＢ１Ｆにあるベーグル★Ｋのベーグルは、
アメリカ直輸入だそうで、きめ細かくムチムチぽふっとした食感。
阪急三番街１Ｆにあるベーグル＆ベーグルのベーグルは、
しっとり柔らかで、ちょっと酒饅頭のような味わい。
テイストが全く違うので、つい両方のお店をハシゴしてしまいます。
（いっぱい買ったら冷凍保存）

◆うめだ阪急「魚屋の鮨 寺本」のまぐろづくし（本鮪中トロ）　1575円

阪急百貨店梅田店Ｂ１Ｆにある持ち帰り専門のお鮨屋さん。
大阪市中央卸売市場にある、まぐろ専門店がやっているお店だそうで、
店頭ではマグロ解体ショーなんてのもやってたりもします。

「まぐろづくし」は、そのショーで解体したマグロを握ったもの。
夕方のタイムサービスで安くなってた（1050円）のをゲットしました。
まぐろは、脂たっぷりでトロっとしてるけど、
後味は意外とスッキリしていて、すいすい食べられるおいしさ。
量もたっぷりで大満足でした(^○^)

なんかい＆はんかい

日頃あまり乗る機会のない電車に乗ってみよう！ってことで、
天下茶屋駅→（南海電鉄　特急ラピート）→関西空港駅→（南海電鉄　普通列車）→浜寺公園駅･･･浜寺駅前→（阪堺電車）→宿院駅･･･南海堺駅→（南海電鉄　急行）→南海なんば駅と、乗りテツの旅（？）をしてきました。

ラピートに乗るのは前から決めてたけど、
阪堺電車に乗るのは当日の朝に思いついたので
堺市の名所なんかについては完全に下調べ不足。
地図も持たずに行ったので、あちこちさまよい歩いただけになっちゃいました
（かなりの方向音痴なので(>_<)）。

◆南海電鉄　特急列車ラピート

南海なんば駅と関西空港駅を結ぶ特急列車で、
料金は普通片道運賃＋500円。
　
「ラピートα」と「ラピートβ」があって、
「β」の方が「α」より停車駅が２つほど多いです。
指定券はホームの自動販売機でも購入可。
　　
外観は、蒸気機関車と鉄仮面を足して２で割ったような感じ。
（愛称は「鉄人２８号」だそうですが、
それよりも、昔のトイレのカバーに似ている、と言ったら失礼かしらん？(^^;
好きだったんですよ、あのモアイみたいなカバー。）
内装は、明るくすっきりしてるけど、ヒョウ柄のシートに「大阪」を感じます。
運転室は、普通の電車より奥に深く、広いです。

関西空港駅にて。
薄暗いのでうまく撮れなかったけど、
無機質な感じが、なんだか未来の駅のようでステキでした。

こちらは、南海の普通の車両。
ピンクの服の女性は、パッセンジャーアテンダント（車掌）さん。
かわいい制服に萌え～♪

◆ぼてじゅう関西国際空港店のミックス焼きそばとぶた肉入りお好み焼き
　
おひるごはんは関空で。
関空まで来て、なんでぼてじゅう？って気がしないでもないけど
（街中のお店より値段設定が高めだし）、
ここは中国に旅立つツレの希望優先で。
青のりやけずりぶしの入れ物に、英語表記のシールが貼られてるのが、
国際空港っぽかったです。

◆南海本線　浜寺公園駅

明治時代に建築されたという、洋風木造建築のカワイイ駅舎。
このあたり一帯は明治自体には海浜リゾート地だったそうで、
「白い麦わら帽子＆ワンピース」が似合いそうな雰囲気がありました。
設計は、東京駅や大阪市公会堂と同じ辰野金吾氏だそうです。

◆阪堺電気軌道　阪堺線

阪堺電気軌道は、大阪唯一の路面電車（チンチン電車）で、
阪堺線は、恵美須町（大阪市）と浜寺駅前（堺市）を結んでいる路線。
今回は、そのうちのほんの一部しか乗らなかったけど、
時間があったら、一日乗車券であちこち見つつ、全線制覇ってのも楽しそうです。
あ、南海の浜寺公園駅から阪堺の浜寺駅前までは歩いて２分くらいでした。
　
運転席付近からの眺めと、宿院（しゅくいん）駅の様子。
堺の街は、道路が広くて、人は少なめ（暑かったからか？）。
もっと観光地っぽい、ほんのりと異国情緒漂う街かと思っていたので、
ちょっと意外な気がしたり。
（って、私がそういう雰囲気の場所に、たどり着けなかっただけかも？）

◆けし餅本舗小島屋泰芳の「けし餅」　６個入り787円

堺は、千利休の生誕地ということもあってか、
有名な和菓子がいくつもあるのですが、
この小島屋さんは、そのなかのひとつのけし餅を売っているお店。
場所は、阪堺電車宿院駅のすぐ近く。
　　
やわらか～い求肥にくるまれたたっぷりのこし餡に、
けしの実がこれでもかっていうくらいまぶされているけし餅は、
けしの実のプチプチと香ばしい食感が
すっきりした甘さの餡とよく合っていて美味。

関空や大阪空港、新大阪駅などでも売ってるので、
おみやげにもオススメです（日持ちは４～５日）。

今回はたどり着けなかったけど、
「本家小島」の芥子餅や、「八百源来弘堂」のちぬ乃月、
「かん袋」のくるみ餅も気になります。
次はちゃんと調べてから行くぞー。

南千里でごはん

南千里駅直結のショッピングモール、「ガーデンモール南千里」で。
ロック式駐輪場（２４時間２００円。２時間までは無料）もあるので、
自転車で行っても安心です。

◆本家やき鮨　の　焼きさば寿司　１個210円
　
ガーデンモール１階にある、持ち帰り専門のお寿司屋さん。
元宮内省大膳寮の川添千代造氏が考案し、
弟子であり息子でもある店主が受けついでいるという「やき鮨」は、
「丁寧」「上品」「繊細」といったことばがぴったりのお味。
小浜や京都の、「がっつり」「キリッと」な鯖寿司とは違った味わいで、
とてもおいしゅうございました(^^)。
　
他にも、笹に包んでいないバージョンのやき鮨（１本1050円）や、
１日限定１０本の鯖松前押寿司（1680円）、あじの棒ずし（950円）などなど、
おいしいお鮨がいっぱい。
お店の人の対応が、とても親切丁寧で、
気持ちよくお買い物ができるのも◎(^^)でした。

↑楽天でも買えるみたいだけど、ちょっと割高かな？

◆スパゲッテリア マッキー di HAYASHIDA　の週替わりランチ1000円
　
ネット上のクチコミなどでよく見かけて、気になりつつも、
なかなか行く機会がなかった山田の「スパゲディハウス　マッキーいつきの家」。
４月から南千里に移転したというので、食べに行ってみました。
お店は、ログハウスのような、ウッディで明るい雰囲気。
週替わりランチは、ミネストローネ風スープ、有機野菜のサラダ、
パスタ（週替わりの数種類からひとつが選べる）のセット。
チョイスしたクリーミーカルボナーラは、
もちっとした食感の太めパスタと、こってりクリーミーなソースで、
なかなかおいしかったけど、
南千里で、この量と味でドリンクなしのランチが1000円ってのは、
ちょっと高いような気がしましたですよ(^^;。

京都でごはん＆買い物

扇子でも買おうかと、清水～祇園あたりをぶらぶら。

◆イノダコーヒーのアイスコーヒー490円とビーツカツサンド1680円

　
京都の老舗コーヒー専門店。
市内に６店舗あるけど、今回行ったのは三寧坂にある清水支店。
前は料亭だったという敷地内にあって、窓から見える庭園がキレイです。

ここのコーヒーは、ミルクとお砂糖が入って出てくるのがデフォ
（注文時に「お砂糖とミルクはどうしますか？」と聞いてくれるけど）。
濃くて、甘くて、独特の香味があって、
のんびりいただくのにぴったりの味わいです。

カツサンドは、見た目はちっちゃいけど、食べ応えはバッチリ。
（といいつつ、常連っぽいおじいちゃまが、
昼下がりに一人でぺロッと食べてたりするんだけど）
かりっと焼けたパンと柔らかなカツの組み合わせが、
とてもおいしゅうございました。
付け合せ？のジューシーなベーコンも美味。
カツがビーフってのも「京都」っぽいのではないかと。

◆元祖八ツ橋西尾（八ッ橋屋西尾為忠商店）の生八つ橋（餡なし）420円
　
清水坂には八ッ橋屋さんがたっくさんあるけど、
ここは店頭で注文を受けてから、餡づめ、梱包をしてくれるので、
作ってるところが見られて楽しいです。
生八橋は、ニッキの風味控えめの、もちもちした生地で、
いくらでも食べられちゃいそうなシンプルなおいしさです。

包み紙には、京都弁で注意書き？が書かれてるので、
それをどれだけ京都ネイティブっぽく読めるか
競って遊ぶのも楽しかったりするんだけど（笑）、
保存料、色素、人口甘味料無添加で、あまり日持ちしないので、
遠方のおみやげにはしにくいのが残念。

本店は聖護院。銀閣寺と新京極に支店あり。
近くには「本家西尾八ッ橋」という、全く別のお店もあるので、間違えないでねー。
（って、間違えそうになったのはワタシ(^^;）

◆祇園藤村屋のちりめん山椒　70g480円
　
四条通から縄手通りを北へちょっと入ったところにあるお店。
ネットで「京都　ちりめん山椒」と検索しているときに見つけて、
どんなんかなー、と買いに行ったんだけど、
お店は、店頭に生魚や野菜が並ぶ、古～い商店って感じで、
「えっ、こんなところでちりめん山椒が？」ってな雰囲気でした（失礼）。

が。
女将の手作りだというちりめん山椒は、
パラッと乾燥したおじゃこに、青い山椒の実がたっぷり。
直球勝負！って感じの、すっきりしたおいしさで、
お取り寄せでも人気というのにも納得のお味。
お値段お手頃なのも◎でした(^^)

チロルチョコ塩バニラ

　
スーパーで「きなこ餅に続く第２弾！」のポップとともに売られてたので、
チロルチョコ好き＆甘じょっぱ好きとして見逃せずに、ゲット（笑）。
一袋10個入りで98円でした。

バニラ風味のチョコレートに、
マシュマロのぷにゅぷにゅ感と、塩(?)のジャリジャリ感。
しょっぱさや意外性は、そんなに感じなかったけど、
（甘じょっぱ慣れしているワタシ(^^;）
パッケージ通り、ソフトクリーム（それもかな～り濃厚なヤツ）そのもの！なお味で、
とてもとてもおいしゅうございました。

買いだめ、しちゃうかも～(*´∀｀)

◇チロルチョコ株式会社
　「塩バニラ」は西日本地区で先行発売中。
　東日本での発売は７月上旬予定、だそうですよ。

自転車でインスタントラーメン発明記念館へ

久しぶりの自転車散歩。
家からそんなに遠くないけど、電車だと路線が違うのでちょっと行きづらい、
「インスタントラーメン発明記念館」（池田市）へ行ってきました。
走行距離は約35km、所要時間は５時間。
キョリ測で作成のアバウトなルート図はコチラ

◆インスタントラーメン発明記念館

『世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」は、
安藤百福氏が池田の自宅裏庭に建てた小屋で生み出した！』ってことで、
日清食品のインスタントラーメンの歴史やヒミツ（？）が紹介されてます。
入場は無料。
駐車場の中に駐輪スペースもあるので（警備員さん？もいるし）、
自転車でも安心してゆっくり見学することができました(^^)。
　　館内の展示いろいろ。
写真はないけど、「カップヌードルドラマシアター」の製造工程を紹介する映像は、
ユニークな視点＆迫力あるＣＧがスバラシイのでおすすめです。

1987頃に発売されていた（関西限定？）という「とりりのり」と「うししのし」、
食べてみたかったなあ。
　　
自分でカップに絵を描いたり、好きなスープや具材を選んで入れてもらったりして、
オリジナルヌードルが作れる「マイカップヌードル・ファクトリー」のコーナー。
ネギ嫌いなツレは、「ネギ抜き・肉づくしのカップヌードルが作れるぞ～！」と、
うれしそうでした（笑）。
料金は１個３００円。想像以上に楽しめましたですよ(^○^)。

売店で買った『世界のカップヌードル オリジナル携帯フィギュア』。
（日本、香港、上海、ドイツ、アメリカの５種類あり）。
以前カップヌードルのオマケで付いてたのと同じだと思うけど、
１個１００円ってのは、めちゃめちゃお買い得ではないかと。
1/6ドールの小物としてもバッチリの大きさでした（笑）。
　

◆麺翁・百福亭

「博多一風堂」の河原成美氏が、
『安藤百福氏が、インスタントラーメンではなく、
ラーメン屋として創っていたらどんなラーメンが生まれていただろうか？』
というコンセプトで作ったというラーメン屋さん。
記念館から歩いて５分くらい。
　
ラーメンは、鶏ガラ醤油味の「百福元味」（写真左）と
トンコツベースの「百福新味」（写真右）の2種類。
お値段は、どちらも８００円。
私は「懐かしいのに新しい味」って感じの「元味」の方が好みだったけど、
それぞれ違った良さがあって、おいしかったです。
店員さんの接客もさわやかで、雰囲気のいいお店でした(^^)。

たまごロールケーキ

佐久みやげ。
「たまごロールケーキ工房」のたまごロールケーキ。
佐久平駅前にある「佐久平プラザ２１」で買ったそうです。１本1300円。
　
見かけはちょっとぼそぼそしてるけど、
食べてみるとしっとりふわっふわ～で弾力もあり。
地元産の有精自然卵を使っているという生地は、たまご味が濃く、
生クリームともよく合っていて、とてもおいしかったです。
しっかりどっしりした味なので（でも飽きる味ではない）、
少しの量で満足できるのも◎でした。

◇佐久平プラザ２１
　池ノ平ホテルグループのドライブイン＆健康ランド＆ホテル、なんですね。

きらきらころころ

これな～んだ？

最近、炊飯器を買い換えまして。
で、このコロコロは、その内蓋の裏側についてる「調圧ボール」というモノ。
ラムネのビー玉みたいで、洗うたびに「カワエエ(*´Д｀*)」と癒されてます（笑）。

コロコロ付きの炊飯器は、
SANYOの圧力IHジャー炊飯器 「おどり炊き」。

このボールが、いろんな動きをして釜の中の圧力を調整し、
おいしいごはんを炊く手助けをしているらしいです。
（『e-Life SANYOこだわりシリーズno.11 かまど技への挑戦！』に
詳しいことが書かれてマス）

今まで使ってたのが、１５年前に買ったマイコン炊飯器だったので、
炊きあがりの違いにまずびっくり。
好みのひたし時間や炊き方を見つけるのに、
ちょっと時間がかかったけど、
（うちの基本は、ひたし１０分もちもち）
「ふつう」「やわらか」「かため」、「甘み」「もちもち」、
「おかゆ」「カレー用」などの炊きわけで、
同じお米を違った風味で味わえるし、
玄米ごはんもふんわりおいしく炊けるし、
もっと早く買い換えればよかったなー、と思いましたです。

ついでに、炊飯器がらみの(?)食玩＋お人形写真。
（リーメントの「ぷち家電館」「産地直送もぎたてパック」＋
チアガール星澤奈々子＋ファッションジェニー ウェアセットDX W25）
スケールめちゃくちゃですが(^^;。

にくたま

広島みやげ（と言っていいのか？）。
広島駅ビルASSEにある「麗ちゃん」のそば肉玉　680円（＋持ち帰り容器代20円）。

クレープのような薄い生地に、カリッと焼かれたそばと
たっぷりしっとりのキャベツともやし。
あっさりしてて、いくらでも食べられちゃうようなおいしさでした。
添付のソースが「カープソース」というのも、広島っぽくてgoodです。

大阪のお好み焼きも、おいしくて感動するけど、
広島のお好み焼きには、また別物のおいしさと感動がっ(^○^)。
広島お好み焼き三昧の旅、なんてのもしてみたくなりましたですよ。

そういえば。
「肉＝牛肉」の大阪では、豚肉・たまご入りのお好み焼きの事は「豚玉」と言うけど、
広島では「肉玉」。
広島は、「肉＝豚肉」文化圏なんだろか？

ホットケーキミックス＋豆腐＝マフィン

　
最近のワタシの朝ごはん。
焼きたての食感は、外はカリカリ、中はほにょほにょ（笑）。
作り置きしておいたモノをレンジで温め
（その方が全体が馴染んでおいしくなる気がするから(^^;)）、
バターとメープルシロップをたっぷりかけて食べるのがお気に入りです。

【材料】（マフィン型６個分）
ホットケーキミックス　200g
たまご　１個
豆腐　1/2丁
溶かしバター　20g

【作り方】
①ボールに豆腐を入れてよくつぶし、
　卵、溶かしバター、ホットケーキミックスの順に入れて、よく混ぜる。
②マフィン型に入れ、190℃のオーブンで25分焼く。

※豆腐のかわりに牛乳120ccくらいで作ると、ふつーのマフィンになります。
　その日の気分で、チーズの角切りやレーズン、ベーコンなどを入れることも。

んでもって、こちらはシリコン製のマフィン型。
生地を入れて持ち運ぶ時には、ちょっと注意が必要だけど
（柔らかくて、うにょんと曲がるので、生地をこぼしそうになる(^^;）、
バターを塗ったり紙を敷いたりしなくても
マフィンがスルッと取り出せるので、ラクチン便利です。

メール・プラールのビスケット

　
「モンサンミッシェルの麓にある有名オムレツ店のビスケット」だそうです。
「ゲランドの塩を使用」というのにひかれて、買ってみました。
（成城石井のセールで１箱299円だったし(^^;）。

１箱に10枚も入ってないけど、サクサクした食感とたっぷりのバター風味、
ほんのり感じる塩味で、箱入ビスケットとしては大大大満足のおいしさ(^○^)。
セールのうちに買いだめしておこう、と堅くココロに誓いました（笑）。

東京の松屋銀座には日本一号店のショップもできたようですね。
ゲランド塩を使った「塩キャラメル」」（200グラム2,100円～!(@_@)）とかも
チョー気になるけど、東京は遠いなあ･･･。
（ま、フランスに行くよりは近いけどさ）

◇デパチカドットコム

◇成城石井
　８０周年決算還元セールは3/4までだそうですよ。

ぐびっと三杯♪

新聞の折り込みチラシに誘われて、
アサヒビール吹田工場の 『「できたてのうまさ、辛口。」実感フェア
第１弾 スーパードライと「うまい！」おつまみ体験』（う、長いタイトルだ･･）に行ってきました。

アサヒビール吹田工場は、
1891年（明治２４年）に操業を開始した、アサヒビール発祥の地だそうで
（当時は「大阪麦酒会社・吹田村醸造所」）、
竣工当時のレンガの壁がモニュメントになってたりします。
スーパードライも、もう発売20周年だなんて、時のたつのは早いものですねぇ･･･(^^;。

イベントは参加無料（要予約）。
案内のお姉さんの説明を聞きながら工場見学をした後、
できたてのスーパードライを試飲♪（20分間で一人３杯まで）

おつまみは、アサヒビール工場の地元９ヶ所の名産から週替わりの３品
（この日は、チーズ黄金いか（北海道）、ばら焼豚（神戸）、牛たんいぶり（仙台））
とクラッカー＆スモークチーズ。

スーパードライ＝辛くてピリピリする味、というイメージがあったので、
買うことはほとんどなかったんだけど、
できたてのスーパードライは、まろやかな舌触り＆さらっとした喉ごし。
どのおつまみにもよく合って、ちょっと見直しちゃうおいしさでした。
（･･･って、アサヒさんの思うツボかしら？(^^;）

売店のオリジナル商品も、そそられるモノいっぱいでしたよ。

◇アサヒビール工場見学
　全国の工場見やフェアの案内など。

井上鍋

新聞折り込みの求人チラシを見ていたら、こんなのを発見。

【ネットで話題！テレビ・雑誌にも取り上げられた！井上鍋。
このお鍋にかかせない『焼き肉のたれ金龍』が当社の看板商�